Грибы Подмосковья в сентябре 2023

0

3190

Рейтинг статьи

Кира Столетова

В начале осени после жаркого лета наступает сезон тихой охоты. Грибы Подмосковья в сентябре 2023 будут отличаться своим разнообразием. Урожай грибов в 2023 году обещает быть большим.

Грибы Подмосковья в сентябре 2023

Рекомендации грибнику

Для Подмосковья давно уже создана универсальная карта грибных мест с указанием маршрута. В разных регионах Московской области встречаются разные виды грибов.

Полезными будут региональные отчеты грибников, которые давно ходят на «тихую охоту» и составили свою карту грибных мест. Встречаемость грибов зависит и от погодных условий, каким было лето — сухим или дождливым. В сентябре 2023 отмечается активный рост осенних видов:

• подберезовики;
• маслята;
• чешуйчатки;
• ежовики;
• лисички;
• рыжики;
• рядовки;
• сыроежки;
• шампиньоны;
• белые грибы.

Одни из них в сентябре только начинают свое развитие, а другие — уже завершают. Предпочтение в сборе отдают обычно именно молодым особям, чтобы быть уверенными в качестве. Грибникам также нужно знать ареал обитания каждого вида, хотя как показывает практика, он не всегда совпадает с фактическим местом роста.

Отправляясь в длительное путешествие, лучше надеть подходящую одежду, взять нужные инструменты (нож и др.).

Ирина Селютина (Биолог):

• Одеваться для сбора грибов следует в соответствии с погодой. Если одежда подобрана правильно, она не стеснит движений, защитит от кровососущих членистоногих. Обязательно должны быть длинные рукава и закрытая горловина. Для защиты шеи подойдет платок или косынка. Конечно, идеальный вариант – камуфляжная армейская форма. Внимание! На репелленты не рассчитывайте – их срок действия в лесу обычно не более 1 ч.
• Обувь – ботинки, сапоги, кроссовки или армейские берцы, но ни в коем случае не шлепки или сандалии.
• Можно взять с собой одноразовый полиэтиленовый плащ.
• На голове должен быть обязательно головной убор – защита от членистоногих и погодных условий.
• Если в лес на сбор грибов идут дети, оденьте их поярче, чтобы можно было увидеть даже боковым зрением.

Во время сбора следует срезать только те плодовые тела, в которых уверены. Помните, что у ежовиков и рядовок много ядовитых двойников и собирать их лучше уже опытным грибникам, «профи» в этом деле.

Сезонными — теми, что начали рост в середине августа и в сентябре, — считают:

• чешуйчатки;
• опёнки осенние;
• подосиновики;
• подберезовики;
• рядовки.

Осенний сезон длится до середины-конца ноября. Некоторые грибы находят даже после первых заморозков. Но привезенный с такой «охоты» урожай, будет маленьким: высок уровень промерзания и повреждений животными.

Сбор на севере

Ищите грибы в северной части лесов

На севере области между Калужским и Ленинградским направлением собирают:

• подберезовики;
• белый гриб;
• опята;
• рыжик;
• подосиновик.

Самыми грибными местами на Ленинградской линии считают станции Фирсановскую и Подрезково. На Савеловском направлении грибочки ищут недалеко от Луговой. На Рижском направлении нужно вставать на станциях Румянцево, Ядрошино, Опалиха.

Здесь грибы лучше следует в северной части лесов. До пунктов сбора обычно добираются на пригородных электричках и на целый день отправляются в лес. Поиск только вышеперечисленными видами не ограничивается: под лиственным покровом или хвойными насаждениями легко найти представителей какого-то специфического вида.

Про возможные трофеи говорят и местные жители на тематических форумах. Их советы будут самыми правдивыми и действенными для грибника.

Сбор в южных районах

На юге Подмосковья много лиственных и хвойных лесов. Поэтому на охоту направляются за:

• свинушками;
• маслятами;
• лисичками;
• подберезовиками;
• подосиновиками;
• рядовками.

Южным направлением считается территория между Рязанским и Калужским ЖД вокзалами и ветками от них. На Рязанской ветке добираются до станций Черная и Луховицы. С Павелецкого ЖД отправляются в Востряково и Шугарово. Курское направление — Гривно и Колхозная.

Западное направление

Запад области — территория между Калужским и Ленинградским направлением. Охватывает Киевскую, Белорусскую, частично Курскую ветки ЖД. Грибными считают станции Победа, Дачная, Хлюпино, Петелино.

Собирают их в 35-45 минутах езды от конечной станции. В регионе растут смешанные и отдельные хвойные и лиственные леса. Там собирают практически все виды:

• шампиньоны;
• опята;
• маслята;
• лисички;
• подосиновики;
• сыроежки;
• чернушки;
• грузди;
• белые грибы.

В лесах лучше искать подосиновики, сыроежки, грузди, а в оврагах, полях – белые грибы. Многие грибы прячутся под дерном. Планировать дневной маршрут стоит не более чем на 15 км.

Восточная область

На Востоке между Рязанским и Ярославским направлением грибной сезон начинается с раннего лета. Грибные места — Абрамцево, Шевлягино и Гжель.

Хорошая освещенность и благоприятные условия способствуют обильному росту грибов. Идя берегами рек, лиственными лесами, грибники часто натыкаются на:

• белые грибы;
• лисички;
• сыроежки;
• подосиновики.

Минимальный маршрут, который предстоит пройти, чтобы набрать полное лукошко — около 2 км, а максимальный — 16 км. Существует вероятность найти грибное царство дальше, в отдаленных от населенных пунктов лесах и посадках. Местные жители обычно торгуют грибами прямо на ЖД станциях.

Заключение

Московская карта грибов обширна и достаточно разнообразна. Собирать их советуют в пригороде, отправляясь туда на электричках. Поискать можно также в березовых рощах и парках. Но съедобные грибы обязательно собирают вдали от цивилизации, чтобы не отравиться опасными токсинами.

Ирина Селютина (Биолог):

Решив, что у вас слишком мал собранный урожай грибов, не покупайте их на стихийных рынках, у автодорог. Покупать лучше у тех продавцов на рынке, качество продукта которых проверено временем.

Не забывайте, что по своей природе гриб – естественная губка, которая поглощает в себя все, что поступает из окружающей среды вместе с осадками из воздуха и почвы. Поэтому будет весьма велика вероятность отравления даже съедобными грибами, которые были собраны возле оживленных трасс, свалок, промышленных предприятий, а также мест с неблагоприятной обстановкой – экологической, бактериологической и др.

Восточный район считают самым экологически чистым и «грибным». В сентябре 2023 года отдают предпочтение молодым сезонным «плодам». Не стоит забывать, что мир грибов обманчив, поэтому лучше тщательно выбирать и не употреблять в пищу те грибы, в безопасности которых не уверены.