Причины опадения яблок

0

1247

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Существует несколько причин, почему опадают яблоки на начальном этапе созревания и в фазе сбора урожая. Такое явление вызвано неправильным уходом, поражением деревьев болезнями и вредителями. Полезные советы опытных садоводов помогут вовремя предпринять меры и избежать потери урожая.

Причины опадения яблок

Распространенные причины

Осыпание еще недозревших плодов может быть вызвано атакой яблочного сада болезнями и паразитами либо неправильным уходом. Также опадение может происходить по естественным причинам.

Естественный процесс

За сезон на одном взрослом дереве может сформироваться до 50 тыс. маленьких яблочек.

При большой нагрузке ветвей яблоня начинает частично сбрасывать плодовые завязи.

Также осыпание может быть вызвано естественным процессом: в конце июня деревце сбрасывает плоды размером до 1,5 см. При этом оставляет необходимое количество фруктов, которым оно способно дать полноценное питание до момента полного вызревания.

Иногда яблочки достигают полной зрелости раньше времени. Процесс характерен для таких сортов: Грушовка Московская, Июльское Черненко, Маяк, Десертное Исаева, Солнцедар, Мантет.

Неправильный уход

Иногда яблоки падают раньше положенного срока из-за несоблюдения агротехники культуры.

1. Нерегулярный и недостаточный полив приводит к неправильному распределению влаги, которая уходит только на развитие корневой системы, побегов и листвы, а плоды опадают незрелыми. Обычно этому подвержены сорта с поверхностной корневой системой и привитые на карликовом подвое. Такое же явление возможно и при избыточном поливе, когда корневая система страдает от недостатка кислорода и не способна обеспечить влагой другие части дерева.
2. При недостатке питательных веществ в почве деревья не могут сохранить весь урожай и начинают его сбрасывать. Такой процесс возможен и при избытке питательных компонентов, особенно, при избытке азота (оно начинает интенсивно наращивать побеги и листья, а мелкие плоды могут осыпаться).
3. При отсутствии профилактических обработок яблоня может болеть, в результате этого сбрасывать завязи и уже созревшие плоды.
4. Также могут повлиять на ранний выброс промерзание плодовые ветвей и цветочных почек и отсутствие ежегодной санитарной обрезки у молодых деревьев и омолаживающей — у взрослых.

Болезни и вредители

Самым заядлым вредителем яблочного сада является плодожорка — этот паразит выедает плоды изнутри и приводит к их порче и осыпанию.

Яблочный пилильщик, жук-долгоносик также любят полакомиться сочными плодами на дереве. Обычно эти паразиты поселяются в период созревания и приводят к потере 50 % урожая.

Из грибковых болезней, которые провоцируют такой процесс, выделяют паршу и монилиальный ожог.

Другие причины

Гниение яблок может начаться из-за повышенной влажности

Осыпание зеленых или созревших плодов может быть вызвано гниением, растрескиванием или деформацией. Урожай теряет не только товарные, но и вкусовые качества:

1. Гниют плоды по нескольким причинам: заражение дерева вредоносными насекомыми, грибковые инфекции, чрезмерная влажность и сырость. На яблоках появляются мелкие трещинки, в результате чего они начинают подгнивать и быстро портиться.
2. Мельчание. Причины: перегрузка плодовых веток, недостаток влаги и кальция в почве, загущенность сада и кроны деревьев, возраст яблони. Чтобы избежать это явление, необходимо проводить нормировку завязей, омолаживать старые экземпляры и вырезать ненужные ветви. Также важно соблюдать дистанцию при посадке.
3. Если плоды горчат — это знак повреждения деревьев джонатановой пятнистостью или горькой ямчатостью. Вызвано недостатком калия, магния и кальция. Избежать такого явления поможет комплексное питание из этих компонентов.
4. Деформация плодов. Образование выпуклых наростов и трещинок — явный признак парши. Такое же явление возможно и в случае поражения цветочных почек весенними заморозками, градом или пилильщиком. В профилактических целях проводят опрыскивания кроны медным купоросом или бордоской смесью. От промерзания деревья укрывают на зиму — приствольную зону окучивают, а ствол покрывают еловым лапником или закутывают рубероидом. В борьбе пилильщиком применяют инсектициды — Актеллик или Фундазол (обработку проводят на начальном этапе формирования плодов). Повреждение кожицы плодов в виде царапин и бородавок — признак жука-долгоносика. Насекомых собирают вручную — ранним утром устилают покрывало под деревом, стряхивают насекомых и сжигают. Затем опрыскивают почву и крону препаратом Конфидор или Антижук.
5. Изменение цвета сердцевины у плодов происходит под воздействием повышенной влажности, частых дождей и переливов дерева.

Оптимизация ухода

Для полноценного роста, развития, формирования и созревания плодов, яблоне требуется обеспечить грамотный и своевременный уход.

Техника полива

Для сохранности урожая необходимо в первую очередь отрегулировать полив — почву увлажняют на глубину до 0,5 м.

За весь сезон деревья следует полить не менее 5-ти раз:

• в начале весны;
• перед цветением и через три недели после естественного осыпания;
• в июне — на этапе формирования плодов;
• перед сбором урожая — за 14 дней;
• после листопада в середине или в конце октября.

Если лето выдалось засушливым, частоту поливов увеличивают — растения поливают по мере просыхания земли.

Для карликовых сортов с поверхностными корнями поливы проводят не реже 1 раза в 2 недели. Для задержки влаги приствольную зону мульчируют торфом, перегноем или садовой землей.

Сбалансированное питание

Дерево необходимо правильно удобрять

Для полноценного формирования плодов и их поспевания дереву необходимо обеспечить правильное питание.

Для лучшей усвояемости питательных веществ подкормки сочетают с поливами:

• на этапе появления цветков удобряют калийной соль, суперфосфатом и раствором мочевины;
• в период наливания фруктов вносят гумат натрия и раствор нитрофоски;
• после сбора урожая – суперфосфатом и сернокислым калием.

Дозировку применяют, согласно инструкции и в соответствии с возрастом дерева.

Обрезка

Особое внимание следует уделить старым деревьям (у них часто опадают яблоки будучи еще зелеными). Для стимуляции прироста вырезают ветви пятилетнего возраста на кольцо, удаляют все поврежденные побеги.

Важна обрезка и для молодой яблони — ее проводят каждой весной. Крону прореживают, подстригают все побеги на треть длины, а также удаляют поврежденные ветви.

Для повышения урожайности следует обеспечить массовое привлечение полезных насекомых, которые опыляют яблони. Для этого в саду высаживают полезную полевую и садовую растительность — фацелию, чернокорень, маттиолу, змееголовник молдавский.

Уничтожение паразитов

Истребить яблонную плодожорку можно путем опрыскивания кроны инсектицидами — Алатар, Кинмикс, Би-58, Искра М. Эти препараты уничтожают гусениц бабочки, которые поедают мякоть плодов.

В период лета от насекомых используют химические средства — Герольд или Димилин. В фазу созревания плодов применяют биопрепараты — Битобиксацеллин или Фитоверм.

Для борьбы с пилильщиком и жуком-долгоносиком проводят опрыскивание кроны препаратами — Конфидор, Каллипсо или Антижук. Раствор готовят согласно инструкции, опрыскивание проводят не менее 3-х раз с интервалом в 10 дней.

Профилактические мероприятия:

• устанавливают ловчие пояса, феромонные ловушки;
• вовремя собирают опавшие яблоки;
• очищают кору от поврежденных участков, обрабатывают стволы гашеной известью;
• осенью участок перекапывают.

Из народных средств от плодожорки, пилильщика и жука-долгоносика используют настои горького перца, чеснока, полыни и табака. Обработку такими средствами проводят ранней весной, перед цветением деревьев и осенью, после листопада.

Дополнительно орошают почву вокруг приствольной зоны, т. к. гусеницы и личинки насекомых после сбора урожая осыпаются, окукливаются и переносят зимовку в почве.

Борьба с болезнями

Больные плоды и листья необходимо уничтожить

Борьба с паршой и монилиозом проводится в несколько этапов:

• сначала участок очищают от остатков растительности, убирают падалицу;
• всю опавшую листву на участке закладывают в компостную кучу либо сжигают;
• перекапывают почву вокруг приствольной зоны;
• болеющие экземпляры и почву вокруг них опрыскивают раствором мочевины, а ранней весной — бордоской жидкостью.

Избавиться от грибковой инфекции помогут несколько препаратов — Раек, Хорус, Скор, Гамарин или Фитоверм. Проводится трехкратная обработка растений с периодичностью в 10 дней. Растения со слабым иммунитетом обрабатывают пять раз за сезон. Деревья желательно опрыскать за месяц до планируемого сбора урожая.

Что делать с опавшими яблоками

Плоды, которые были пораженные плодожоркой и опали на землю, не пригодны для употребления в пищу. Их сразу же собирают и сжигают, т. к. гусеницы, обитающие внутри плодов, могут зарыться в почву для окукливания либо перебраться на здоровые экземпляры.

Упавшие яблоки, пораженные грибковой инфекцией или зеленой падалицей, также нужно утилизировать, т.к. оно представляет опасность для здоровья.

Плоды, которые не дозрели, потрескались и упали, можно использовать для дальнейшей переработки — пустить на сушку, пюре, сидр и приготовление других заготовок.

С упавшими рано фруктами можно поступить следующим образом — поместить в теплое место для дозревания (оптимальная температура 21-23°, влажность — 60 %). Осенние сорта дозревают около 2 недель, зимние — 2 месяца.

Заключение

Предупредить осыпание плодов на яблоне не так уж сложно — главное обеспечить деревьям правильный уход, провести профилактические обработки от болезней и паразитов, поддерживать участок в чистоте и регулярно его перекапывать.