Особенности выращивания фиголистной тыквы
Тыква фиголистная – одна из разновидностей очень популярной у садоводов культуры. Альтернативное ее название – фицефалия. Родиной овоща принято считать Южную Америку, ведь именно оттуда ее семена были завезены в Европу.
Особенности выращивания фиголистной тыквы
Характеристика вида
Черносемянную тыкву относят к многолетним растениям. Свое название – фиголистная – она получила из-за с внешнего сходства ее листьев с инжирным (фиговым) деревом. Отростки растения могут достигать 10 м в длину. Цветки фицефалии практически идентичны с соцветиями ее «родственницы» – обыкновенной тыквы.
Внешний вид плодов напоминает арбузы: на темно-зеленом фоне находятся белесые продолговатые пятна. Сама мякоть белого цвета, сочная, с легким сладковатым привкусом.
Среди основных характеристик фиголистной тыквы выделяют следующие:
- овощ морозостойкий, хорошо переносит перепад температур;
- тыква быстро растет и приносит хорошие урожаи;
- характеризуется продолжительным периодом цветения, однако с другими разновидностями тыкв не скрещивается;
- цветки оранжевого или желтого оттенка;
- культура устойчива к гнилостным заболеваниям;
- тыква требует присутствия достаточно объемного пространства за счет длинных стеблей и крупных фигурных листьев;
- плоды некрупные, имеют продолговатую форму;
- вес варьируется от 2 до 5 кг, тыквы-рекордсмены могут вырастать до 20 кг;
- кожура у культуры грубая и тонкая;
- семена овоща имеют черный цвет.
Полезные свойства
Овощ характеризуется не только высокими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.
В мякоти содержится большое разнообразие витаминов, одним из которых является витамин D, благотворно влияющий на обмен веществ и укрепление костной ткани. Также в ее составе есть каротин, который полезен для зрения.
Листья растения содержат в себе такие полезные микроэлементы, как натрий, железо, кальций, фосфор и др. Черные семена тыквы богаты витаминами группы В, которые улучшают работу кишечника и положительно влияют на состояние кожи.
Особенности выращивания
Существует 2 способа выращивания овоща: из семян или рассады.
При первом способе посевной материал рекомендуется на несколько дней замочить в воде комнатной температуры. После прорастания их помещают в подготовленный грунт, который удобряется золой и перегноем.
Для предупреждения пересыхания грунта, а также для повышения температуры в лунках их мульчируют. Уже спустя 1,5-2 недели будут видны первые всходы.
Чтобы получить более ранний урожай, культуру рекомендуют выращивать из рассады, которую начинают готовить за 2-3 недели в специальных горшках или небольших емкостях. Саженцы нуждаются в систематическом умеренном поливе, ежедневном проветривании, а также в поддержании равномерной температуры.
Если на территории выращивания овоща лето не радует своей продолжительностью, рекомендуют проводить прищипывание боковых побегов, потому что они очень сильно растут. Такая процедура поможет ускорить созревание плодов.
Преимущества и недостатки
Плоды универсальны в использовании
Опытные садоводы отмечают, что тыква фицефалия обладает рядом достоинств. К ним относят:
- устойчивость к прохладной погоде. Заморозки не являются помехой для дозревания плодов;
- неприхотливость. Овощ не требует больших усилий по выращиванию или уходу за ним;
- длительный срок хранения. Культура прекрасно «доживает» до следующего сезонного урожая, сберегая при этом все свои полезные и вкусовые качества;
- широкий спектр применения. Фицефалию широко используют в кулинарии, а также применяют в качестве народного средства для лечения и профилактики различных заболеваний.
Приняв решение посадить у себя на огороде фиголистную тыкву, следует учитывать несколько нюансов. Именно от них будет зависеть, насколько щедрым будет урожай этого овоща.
Фицефалия плохо растет в холодном климате, где световой день короткий, а ночью существенно понижается температура воздуха. Она требует наличия достаточно широкого пространства для ее роста и развития.
Недостатком этого вида является его редкость. Из-за того, что он еще не приобрел широкого распространения, семена достать в свободной продаже практически невозможно.
Садоводы-экспериментаторы, которые занимаются ее культивированием, с удовольствие делятся посевным материалом, а также опытом по выращиванию этого экзотического овоща.
Применение
Фицефалия используется не только для приготовления множества разнообразных блюд, но и как лечебное средство. Это объясняется тем, что овощ становится все более распространенным в России.
Из спелых плодов тыквы готовят варенье, ее можно тушить, жарить, мариновать, использовать в качестве ингредиента для салатов и др.
Фиголистная тыква нашла широкое применение в качестве лечебного средства. Ее используют в следующих случаях:
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- в случае проблем с поджелудочной железой;
- при почечной недостаточности;
- при заболеваниях пищеварительного тракта;
- для лечения болезней желчного пузыря, печени;
- при кожных заболеваниях;
- при ожирении и др.
Отзывы садоводов
Тыква фиголистная не требует дополнительных затрат времени и средств по уходу, и осенью радует обильным урожаем прекрасных плодов. По внешнему виду эти овощи похожи на сочную и любимую многими ягоду – арбуз.
Растение выполняет также декоративную функцию – красивые завитки в виде лиан, обильное цветение облагораживает территорию, добавляет красок и зелени на участке.
Садоводы утверждают, что, кроме эстетического наслаждения, они получают массу удовольствия от вкусовых качеств овоща. Этот плод отмечают и за его полезные свойства, которые помогают в борьбе со многими заболеваниями.
Тыква этого вида только начала покорять просторы нашей страны, но уже успела зарекомендовать себя исключительно с положительной стороны. Обязательно попробуйте посадить у себя на грядке этот чудо-овощ.
