Выращивание яблони Анис
Яблоня Анис родом из Поволжья, где она популярна и по сей день. Она имеет множество разновидностей и широко используется не только в родном крае, но и на просторах всей России.
Выращивание яблони Анис
Разновидности сорта
Существует несколько основных видов культуры, которые пользуются сегодня особым спросом. Между ними есть и различия, и определенные сходства.
Пурпуровый
Описание говорит о том, что яблоки этого сорта отличаются красивым цветом, что обеспечивает им хорошую презентабельность. Также они характеризуются транспортабельностью. Плоды крупных размеров. Почки окрашены в красивый насыщенный розовый цвет.
Пурпуровый вид имеет высокую зимостойкость. Урожаи регулярны, появляются на 4-5 год после посадки. Крона округлая с густой листвой.
Алый
Это самый известный подвид, относится к летним сортам. Он непривередлив к погодным условиям, имеет высокую урожайность и является долгожителем. Этот вид распространен на севере и востоке Поволжья.
Плоды на вкус кисло-сладкие и сочные. Они среднего размера, желтоватого цвета. Бутонам свойствен розовый цвет с салатовыми нотками. Этот сорт крайне восприимчив к мучнистой росе.
Свердловский
Подвид относится к сорту осенних яблок. Его плоды устойчивы к низким температурам и имеют прекрасный вид. Единственный недостаток – слабая сопротивляемость болезням, в особенности парше.
Яблоня Анис Свердловский имеет желтые с ярким румянцем плоды. Дереву присущи коричневые побеги и розовый цвет почек. Фрукты имеют приятный сладковатый вкус с кислинкой. Мякоть яблока отличается своей сочностью и нежностью.
Полосатый
Этот сорт растет во всех регионах. Но от места его культивирования зависит время получения урожая: чем теплее климат, тем раньше яблоня приносит плоды. Как и другие разновидности, он устойчив к низким температурам и сухости, имеет высокую урожайность.
Отличается иммунитетом против грибковых инфекций. Недостаток – собранные плоды долго не хранятся.
Яблоки зеленые в красную полоску. Не требуется особого ухода за культурой.
Характеристика
Чтобы знать особенности яблони этого сорта и ее плодов, необходимо предварительно ознакомиться с ее описанием.
Дерево и плоды
В плодах содержится много витамина С
Дерево среднерослое. В ранние периоды жизни яблони имеют пиромидообразную крону, которая позднее становится сферической. Ростки почти не имеют листьев.
Цветки белые с легким оттенком розового, среднего размера. Листья округлые зеленого цвета.
Плоды крепко закреплены на ветках. Яблоки светло-желтого цвета средних размеров. Вес одного фрукта – 100-120 г. Могут иметь отличную друг от друга форму – округлую или реповидную. Плоды характеризуются довольно резким ароматом.
Химический состав
Яблоки сорта Анис богаты аскорбиновой и винной кислотами, Р-активными элементами, клетчаткой и пектином. Также им свойственна низкая калорийность.
Вкус
Описание указывает на то, что плоды данного сорта имеют приятный сладковатый вкус с кислинкой. Мякоть сочная и мягкая, ароматная.
Урожайность
Яблони славятся высокой урожайностью, но плодоносить они начинают через 3-5 лет после посадки. В среднем взрослая яблоня дает 300 кг яблок.
Опыление
У яблони Анис нет способности к самоопылению, поэтому рядом с ней рекомендуют сажать сорта Бельфер-китайка, Черненко, Антоновка, Боровинка или Яндыковский.
Зимостойкость
Устойчивость к морозам у представителей этого сорта отличная, но дерево не любит засушливого климата. Анис приспособлен к резко континентальным условиям.
Устойчивость к болезням и вредителям
Иммунитетом ко многим болезням и вредителям представители сорта не отличаются, но при этом яблони вполне могут похвастаться стойкостью к грибковым инфекциям.
Выбор саженца
Покупка саженца крайне важна, поэтому к ней стоит отнестись с особым вниманием. При выборе молодого дерева учитывайте основные моменты:
- возраст саженца. Выбирайте те, которым 1-2 года;
- ствол. Выбранный Вами экземпляр должен иметь до пяти веточек. Также обратите внимание на листья. Хорошо, если на ветках будут нераскрывшиеся почки – саженец с листвой плохо адаптируется к новому месту;
- корень у дерева должен быть в хорошем состоянии. Если это не так – покупку лучше не совершать;
- обратите внимание на кору. Она должна быть здоровой;
- высота выбранного Вами саженца должна быть примерно 1,5 м;
- ни в коем случае не покупайте молодые деревья в неспециализированных местах.
Посадка
Выбирайте для саженца солнечное место
Сажают яблоню Анис в начале – середине осени, не позже. Если не успеете, она может не прижиться совсем. Для посадки выбирайте места, наполненные светом, в тени саженец будет плохо расти и плодоносить.
Оптимальный период для высадки – за месяц до начала морозов.
Технология посадки
Для правильного высаживания яблони необходимо:
- за пару суток до посадки поместить саженец в воду – его корневая система не должна быть сухой;
- яма не нуждается в предварительной подготовке. Глубина ее должна быть не меньше 0,5 м, а ширина – 1,25 м;
- наполните яму навозом (30 кг), минеральными удобрениями (600 г) и золой (1 кг);
- корневая шейка саженца должна располагаться на несколько сантиметров выше уровня земли.
Уход
Полив
Дерево нуждается в регулярном, обильном, но не чрезмерном поливе. В периоды жары и засухи оптимальным вариантом станет увлажнение почвы у основания дерева в размере 2-3 ведер в сутки. В условиях невысоких температур воздуха можно производить полив реже – до 2-3 раз в неделю.
Удобрения
Подкормка яблони Анис состоит из 25-35 кг перепревшего навоза, 100 г древесной золы и 100 г суперфосфата. Важно проводить мульчирование и рыхление почвы. Последний процесс нужно осуществлять регулярно в жаркую погоду.
Обрезка
Обрезка делится на два вида:
- прореживание – обрезают высохшие, больные или сломанные ветви. Если ветка толстая, ее лучше обрезать по частям. Пенек должен быть максимально небольшим;
- укорачивание. Это необходимо для улучшения роста и состояния дерева.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт не имеет стойкости к болезням и вредителям, поэтому к профилактике и лечению стоит отнестись серьезно. Против тли дерево опрыскивают «Нитрафеном» или же фунгицидом. От листовертки спасает настойка табака.
С плодожоркой справляется отвар из полыни. Борьбе с вредителями способствует перекопка почвы под яблонями Анис осенью и весной и обработка деревьев пестицидами.
Подготовка к зиме
Дереву требуется подготовка к зимнему периоду
Эта работа включает в себя несколько процессов:
- обрезку;
- мульчирование (хвоей, торфом, перегноем или опилками);
- полив;
- опрыскивание;
- подкормку органическими и минеральными удобрениями;
- подвязку;
- утепление (хорошо справляется с этим снег, его сбрасывают под дерево – чем больше, тем лучше – и утаптывают);
- уборку опавших листьев;
- профилактику против вредителей и инфекций (чтобы защитить свои деревья от короедов, сделайте кормушку: птицы – лучшие борцы с вредителями).
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай стоит в конце лета – начале осени. Не забывайте, что у каждого подвида свой период сбора урожая: Анис Алый – в конце августа, Свердловский – в середине сентября, а сбор плодов яблони Анис Полосатый приходится на конец сентября.
Необходимо при сборе урожая собрать все фрукты, в противном случае они будут осыпаться и портиться.
Длительностью хранения яблоки Анис не отличаются. Максимальный срок для этого составляет примерно три месяца. При этом место хранения плодов должно быть хорошо проветриваемым, прохладным (температура 0 °С) и в меру влажным.
Подвиды и варианты
Помимо известных шарообразной и конусной форм кроны, существует еще стелящаяся. Такая яблоня распространена на просторах Сибири, Урала, в Казахстане и на Дальнем Востоке. Различают такие виды: Плоское веретено, Красноярский двуплечий и Бахчевой стланцы и Минусинский полустланец.
Особенности выращивания в разных регионах
От региона выращивания яблонь зависит их урожайность – чем теплее, тем раньше дерево начнет давать плоды. В целом климат не имеет влияния на методику ухода за деревьями, но сорт восприимчив к высоким температурам и сухости, поэтому при выращивании яблони в теплых условиях стоит уделять ее поливу больше внимания.
Сорт популярен на Урале и Сибири. Также его можно встретить и на территории Нечерноземья.
Отзывы садоводов
Многие огородники в восторге от этого сорта. Даже старые яблони, растущие на участках, продолжают давать плоды, т.к. дерево относится к долговечным культурам. В уходе оно непривередливо, что является огромным плюсом.
Важным моментом является хранение урожая. Сорт яблок Анис не лежит больше 3 месяцев. Плоды вкусные, ароматные и подходят для консервации.
