Правила выращивания сладкого перца

0

1130

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Чтобы выращивание сладкого перца принесло удовольствие и хороший результат, надо знать все особенности этого процесса. Культура капризная, теплолюбивая и подвергаемая болезням. Получить высокий урожай можно при правильном произведении агротехнических мероприятий.

Правила выращивания сладкого перца

Выращивание рассады

Многие сажают семена перца в домашних условиях. Здоровая рассада является залогом хорошего урожая. Для этого нужно следовать некоторым правилам.

Сроки посева

Выращивание рассады на подоконнике занимает около 3 месяцев. Чтобы в конце мая можно было совершить их высадку на постоянное место, посадочный материал заделывают в почву примерно в 20-х числах февраля. Сроки корректируют, согласно выбранному сорту, а также условиям произрастания – открытый или закрытый грунт.

Подготовка семени

Чтобы отобрать качественные семена, нужно замочить их в воде. Полновесные опустятся на дно, пустотелые – всплывут.

Также отбирают мелкие и поврежденные семена. Дальше производят их протравливание. С этой целью посадочный материал помещают в марлевый мешочек и замачивают в растворе марганцовки на 20 минут. Для обеззараживания используют еще любые фунгициды: Фитоспорин-М, Максим, Витарос и др. После обработки семян, их промывают и высушивают.

Для насыщения питательными веществами производят замачивание на 12 часов в растворе препарата Эпин (1-2 капли на 100 мл воды). Промывают и высушивают. Дальше складывают в несколько слоев бинт или марлю, увлажняют материал и укладывают на него семена. Накрывают таким же способом. Оставляют в тепле ( 25˚С). Стоит следить, чтобы ткань все время оставалась влажной. Для этого помещают ее в пластиковую коробочку с крышкой, которую открывают каждый день для проветривания. Через 1-2 недели зерна наклюнутся.

Подготовка грунта

Сажать семена можно в готовую почвенную смесь. Но чтобы вырастить качественные сеянцы, лучше приготовить ее самому. Для этого берут:

• перегной – 2 части;
• торф – 2 части;
• песок – 1 часть.

На 1 кг состава добавляют 1 ст. л. древесной золы. Такие компоненты обеспечат рыхлую и легкую структуру смеси. Для защиты рассады от болезней ее поливают раствором марганцовки. Землю насыпают в подготовленные емкости: ящички, пластиковые стаканчики, торфяные горшки. Для ухода лишней влаги, на дно емкости укладывают дренаж с измельченного кирпича.

Посев

Заделку семян производят во влажную землю. Засыпают слоем смеси в 0,5 см. До появления всходов накрывают полиэтиленовой пленкой, которую регулярно снимают, чтобы проветрить посевы. Оставляют в тепле ( 22˚С).

Уход

Перец нуждается в удобрении

Процесс выращивания рассады сладкого перца в домашних условиях предусматривает помещение ее в благотворную среду. Для этого емкости устанавливают на хорошо освещенное место. Световой день для ростков 12 часов, поэтому их досвечивают с помощью фитоламп. Температуру после появления всходов понижают до 15-17˚С, через 5-7 дней повышают до 22-24˚С. За две недели до высадки растения закалывают. Помещение, в котором находятся сеянцы, периодически проветривают. Сосуды с ростками не должны попадать под сквозняк.

Рассада сладкого перца нуждается в умеренных поливах. Почву увлажняют теплой отстоянной водой по мере высыхания верхнего ее слоя.

Уход за сеянцами включает в себя произведение подкормки:

1. В фазе 3 настоящих листьев (после пикировки) – готовят такой раствор: 40 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, 10 г аммиачной селитры на 10 л воды. Расход – 50 мл под каждое растение.
2. Через две недели после предыдущей – используют тот же состав.

В качестве питательно средства применяют также зольный раствор: стакан вещества на ведро воды.

Пикировка

Если семена посажены в общую емкость, то рассаду в фазе 2 настоящих листьев пересаживают отдельно. Технология процесса заключается в следующих действиях:

• почву хорошо увлажняют;
• растения извлекают с помощью деревянной лопатки вместе с комом земли;
• если корень слишком длинный, его прищипывают.

После пикировки сеянцы оставляют в том самом месте с прежним температурным режимом.

Высадка рассады

Сладкий перец в открытый грунт сажают, когда почва хорошо прогреется, а температурные показатели установятся на уровне 15-17˚С. Это примерно припадает на конец мая – начало июня. В теплицы посадку производят в начале апреля, а в туннельные конструкции – в конце мая. Схема высадки – 40*40 см.

Болгарский перец хорошо развивается на легком грунте. Его подготавливают таким образом:

• осенью 50 г/м2 калийных и фосфорных удобрений, перекапывают;
• весной 40 г/м2 аммиачной селитры ;
• за 5 дней до высадки производят обеззараживание раствором медного купороса: 1 ст. л. на 10 л воды;
• глинистые почвы улучшают с помощью торфа и перегноя.

Для удобрения посадочных лунок используют комплексные препараты, дозируя 1 ст. л. на одно углубление. Растения извлекают вместе с земляным комом. При посадке корневая шейка не должна быть засыпана. Производят обильный полив.

Грядки, которые находятся на открытом участке, укрывают специальным материалом. Когда минует угроза понижения температуры, укрытия убирают.

Уход за взрослыми растениями

Хороший уход обеспечит вас богатым урожаем

Секреты выращивания болгарского перца заключаются в обеспечении ему оптимальных условий.

Полив и рыхление

Первый раз почву увлажняют спустя 5 дней после высадки растений. Пока они не укоренятся, поливы должны быть частыми. Потом воду вносят по мере пересыхания верхнего слоя почвы. В период плодоношения чаще – по 2 раза в неделю.

Грунт рыхлят 3-4 раза за сезон. Делают это осторожно, так как сладкий перец имеет поверхностную корневую систему. Одновременно удаляют сорную траву. При втором рыхлении некоторые огородники окучивают растения.

Пасынкование и подвязка

Агротехника культуры включает в себя правильное формирование куста. С этой целью удаляют побеги, которые расположены ниже центральной развилки стебля. Слишком длинные – укорачивают. Обрезают также больные и поврежденные части куста. Оставляют 4-5 основных побегов, которые и будут плодоносить. Нижние – удаляют в жаркую, влажную погоду, но не в засуху. Для повышения урожайности прищипывают верхушку.

Высокорослые сорта требуют подвязки. Для этого при посадке устанавливают колышек, к которому в будущем крепят кусты.

Подкормка

Перец можно вырастить успешно, если вносить правильно удобрения. Подкармливают растения по такой схеме:

1. Через 2 недели после высадки, примерно в это время начинается цветение. Используют раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15). Хороший эффект дает раствор минеральных удобрений: по 40 г суперфосфата и аммиачной селитры, 20 г сернокислого калия, 10 л воды.
2. Через 2 недели после предыдущей, когда формируются завязи. Применяют такой настой: один стакан мочевины, полведра птичьего помета, 1 ведро прошлогоднего навоза, 100 л воды, оставляют на неделю. Расход – 0,5 ведра на 1 кв. м.

Важно чередовать органику и минеральные удобрения. Культура не приемлет избытка питательных веществ, поэтому надо строго контролировать их количество.

Болезни – вредители

Выращивание перца дома, включает в себя борьбу с заболеваниями, среди которых выделяют:

• белая и вершинная гниль;
• фитофтороз;
• макроспориоз;
• септориоз;
• черная ножка.

В профилактических целях применяют противогрибковые препараты Триходермин, Алирин, дозируя согласно прилагаемой инструкции. Стоит провести правильную предпосевную обработку семян. Важно также следить за увлажненностью грунта.

Культуру часто поражают такие вредители:

• совка;
• слизни;
• белокрылка;
• тля;
• паутинный клещ.

Для борьбы с ними производят припудривание кустов древесной золой, а также готовят настои пижмы, чеснока, полыни. Обрабатывают растения сывороткой. Применяют препараты Карбофос, Кельтан.

Заключение

Вырастить сладкий перец у себя на даче не составит труда, если знать все тонкости процесса. Большое внимание надо уделить уходу за рассадой и взрослыми растениями, так как на это приходятся основные заботы.

Мероприятия будут немного отличаться зависимо от выбранного сорта, а также от места высадки рассады. Уберечь урожай от урона поможет своевременное выявление болезней.