Мандарины при сахарном диабете
Мандарины при сахарном диабете употреблять полезно. Фрукты содержат большое количество витаминов и питательных веществ, которые способствуют лучшей активности организма. Этот цитрус не влияет на процент повышение глюкозы в крови.
Мандарины при сахарном диабете
Полезные свойства
В мандаринах есть калий и витамин С. Калий улучшает работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Витамин С улучшает иммунитет, организм становится более закалённым к противостоянию инфекциям.
Данный фрукт имеет ряд преимуществ:
- кровяное давление нормализируется;
- организм находится в тонусе;
- глюкоза расщепляется медленнее, потом риск резкого повышения сахара минимизирован;
- работа желудочно-кишечного тракта улучшается;
- цитрус хорошо выводит токсины и лишнюю жидкость;
- за счёт содержания витаминов организм лучше борется с болезнями;
- помогает избежать ожирения и атеросклероза.
Употребление при диабете
Так как поджелудочная железа при этой болезни работает неполноценно, диету соблюдают строго. Орган вырабатывает гормон, который влияет на процент содержания сахара в крови – инсулин. При его недостатке глюкозы становится больше — это опасно для жизни человека.
Мандарины при сахарном диабете 2 типа употреблять даже полезно, главное воздержаться от мандаринового сока. Отсутствие клетчатки, высокий уровень сахара негативно скажется на организме.
Действие мандарина
Употребление мандаринов хорошо влияет на организм больного:
| Зрение | За счёт витамина А, лютеина и зеаксантина, плод положительно влияет на кровообращение, зрение повышается. В состав клетчатки ока входит лютеин, а зеаксантин отвечает за различие цветов. Чтобы поддерживать тот же уровень зрения, то в день употребляют около 2 фруктов. |
| Пищеварение | Антиоксиданты и клетчатка способствуют лучшей работе органам пищеварения. |
| Мочеполовая система | Благодаря содержанию кислоты, цинка и фосфора, у женщин менструальный цикл не сбивается. У мужчин лучше работает предстательная железа. |
| Диетический продукт | Фрукт диетический, ГИ – 50, калорий немного. Употребляя данный цитрус, риск набрать лишний вес снижается, и предотвращаются скачки глюкозы в крови. |
Противопоказания
Фрукт противопоказан при болезнях почек
Диабетикам нельзя включать в рацион цитрус при болезни пищеварительных органов, почек, а также при гепатите. Детям не позволяют употреблять фрукт вообще.
Опасно кушать при аллергии. Беременные могут употреблять фрукт только по рекомендациям лечащего доктора.
Корка
Мандарины при сахарном диабете 2 типа полезны. Можно есть даже корку.
Корку отваривают, и дают пить больному стакан в день. Это поможет укрепить иммунную систему и нормализировать количество витаминов в организме.
Рецепт отвара:
- взять 3 вымытых кожицы;
- залить 1,5 л. чистой воды;
- довести до кипения и оставить на 10 мин. на маленьком огне;
- после остывания пить 2 раза в день по 0,5 стакана.
В корке есть эфирные масла. Именно поэтому цитрус используется для лечения и профилактики большинства болезней.
Цедра
Из мандаринов при сахарном диабете 2 типа готовят джем: 5 очищенных плодов варятся 10 минут. После чего добавляют цедру 15 гр. и сок лимона (0,5 цитруса). Оставляют на огне ещё 5 минут.
Добавить корицу и заменитель сахара, и дать покипеть 5 минут, после чего мандариновый джем остужают. Сроки хранения высокие. Хранят в погребе или холодильнике.
Питание
Питаться при данном заболевании важно правильно.
- 1-ый завтрак начинается в 7:00-8:00. Процент суточного употребления калорий – 25%;
- 2-ой завтрак в 10:00-11:00. Доза – 15% калорий. В этот период употребление цитрусов наиболее позитивно скажется на организме.
- Обед 13:00-14:00. Доза – 30%.
- Ужин – 19:00, доза – 20%.
- Второй ужин – перед сном, 10% суточной дозы калорий.
Запрещённые фрукты
Мандарины при диабете 2 типа разрешены, а банан, черешня и виноград кущать нельзя.
Сухофрукты, изюм, финики, цукаты, инжир негативно влияют на организм диабетика, они могут привести к негативным последствиям. В сухофруктах высокий уровень сахара, потому к ним стоит относиться с осторожностью.
Заключение
При сахарном диабете мандарины употреблять разрешено, но только в ограниченных количествах. Цитрус богат на питательные вещества и витамины, потому хорошо влияет на организм. Едят фрукт в свежем виде, готовят из кожицы настойку, а из цедры – джем. Мандариновый сок вреден для диабетиков из-за высокого содержания глюкозы.
