Сорт яблок Белый налив
Яблоки Белый налив растут почти в каждом саду, ведь они обладают уникальным и незабываемым вкусом и созревают первыми из всех ранних сортов.
- Польза и вред
- Общая характеристика
- Описание дерева и плодов
- Вкус
- Урожайность
- Самоплодность
- Опылители
- Морозостойкость
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Срок жизни дерева
- Цена

Сорт яблок Белый налив
Польза и вред
Свою популярность сорт яблони Белый налив получил благодаря множеству преимуществ. К ним можно отнести такие характеристики:
- высокий показатель урожайности;
- морозоустойчивость;
- раннее созревание.
Но существует несколько минусов:
- из-за особенности кожицы и зернистой текстуры мякоти у плодов плохая транспортабельность;
- одновременное созревание яблок (не всегда можно успеть убрать и переработать урожай);
- краткие сроки хранения.
Общая характеристика
Описание дерева и плодов
Деревья достигают в высоту 3,5 — 5 м. Красивая пирамидальная крона со временем становится округлой и раскидистой, у некоторых взрослых деревьев ее диаметр достигает 5 м.
Кора скелетных ветвей и ствола — шероховатая, серого цвета, остальные побеги — средней длины и толщины.
Листья серовато-зеленого цвета, с матовой верхней частью и ворсистой нижней. Толстые, достаточно длинные плодоножки.
Спелые яблоки белого цвета, с розовым румянцем, круглые, постепенно сужаются к чашечке, становясь похожими на конус. Кожура тонкая, нежная, легко повреждается. Мякоть хрустящая, рыхлая, крупнозернистая.
У молодых деревьев вес плодов составляет 100-150 г. Но чем старше оно становится, тем мельче плоды.
Вкус
Яблоки сильно ароматные, сочные и кисло-сладкие. Сорт обладает массой полезных свойств благодаря содержащимся в нем витаминам и другим полезным веществам. Он содержит:
- витамин С — укрепляет иммунитет;
- пектины — способствуют выведению токсинов из печени;
- нерастворимые волокна — помогают выводить плохой холестерин;
- клетчатка — нормализует работу кишечника;
- содержащийся в кожуре антиоксидант кверцетин — борется с воздействием свободных радикалов.
Нежелательно употреблять Белый налив людям, у которых диагностировали язву желудка, гастрит, колит.
Урожайность

Урожайность зависит от возраста яблони
Белый налив начинает плодоношение в возрасте 3-5 лет: с пятилетнего дерева можно собрать до 200 кг красивых, крупных яблок.
Чем старше становится дерево, тем меньше урожай и мельче плоды.
Самоплодность
Принадлежит к самобесплодным сортам, качество плодов можно улучшить за счет безошибочно подобранного опылителя.
Опылители
В качестве опылителей можно использовать любой ранний сорт. Наиболее приемлемо соседство с яблонями Антоновка, Медуница, Оттава, Грушовка Московская, Аромат де Варе, Мантет.
Морозостойкость
Дерево успешно адаптируется к различному типу климата, не сбрасывает завязь при весенних заморозках. Но недостаточно морозоустойчиво для выращивания в регионах с суровыми морозными условиями.
Устойчивость к болезням и вредителям
Яблоня Белый налив подвергается следующим заболеванием: паршой, мучнистой росой, а также она может пострадать от вредителей.
Не следует пренебрегать профилактическими мероприятиями, чтобы снизить вред от насекомых и грызунов: каждую осень белить ствол известковым раствором (смешать известь, глину и купорос), убирать опавшие листья, вскапывать приствольные круги.
Одно из наиболее опасных заболеваний – цитоспороз. Первый признак – появление пятен на коре. Оно приводит к отмиранию ветвей, засыханию штамба и гибели всего дерева.
При появлении первых признаков необходимо ранней весной провести опрыскивание дерева инсектицидом «Хом» (40 г препарата развести в 10 л воды). Спустя неделю повторить. А во время цветения обработать смесью из 50 г медного купороса на 10 л воды.
Для защиты от грибков, вызывающих паршу и мучнистую росу, провести обработку средством «Скор» или медным купоросом (следуя указаниям инструкции). После окончания цветения опрыскать хлорокисью меди (описание применения указано в прилагающейся инструкции). Осенью необходимо повторить опрыскивание медным купоросом.
Садоводы, не желающие использовать химикаты, могут опрыскивать яблони мыльным раствором, для чего 300 г тертого на крупную терку мыла растворяют в 2 л теплой воды, а затем выливают полученный раствор в 8 л холодной воды.
Для приготовления перцового настоя – 1 кг измельченных плодов кипятят в 10 л воды на протяжении часа. Двое суток настаивают и процеживают. Хранить в плотно закрытой таре. Для использования разводят в 10 л воды 120 г настоя и добавляют 40 г мыла.
Срок жизни дерева
При правильном уходе, регулярной обрезке, чтобы не допустить загущенности и продлить период плодоношения, дерево может жить больше 30 лет.
Цена
В большинстве питомников, или в интернет-магазинах, специализирующихся на продаже фруктовых деревьев, можно приобрести качественные саженцы в различных вариантах — обычные, карликовые, колоновидные, за умеренную цену. В среднем она колеблется от 400 до 500 р.
Посадка
Правильно подобранный посадочный материал — залог успешного выращивания Белого налива. Ведь первые 10 лет развитие и урожайность яблони напрямую зависит от качества саженцев.
Сроки посадки

Двухлетние саженцы можно высаживать осенью
Для высаживания деревьев этого сорта подходит весна: вторая половина апреля или первая половина мая.
Если посадить яблоню в это время, она успеет прижиться и укорениться до наступления холодов. Саженцы старше 2-х лет допускается высаживать осенью – в сентябре или начале октября.
Подготовка места посадки
Чтобы посадить культуру, важно правильно выбрать место. Следует подобрать светлый, защищенный от сквозняков, порывов ветра и сильного солнца участок, с обогащенным полезными веществами черноземом.
Грунтовые воды должны проходить на глубине примерно 6 м, яблоня любит умеренную влагу, но не переносит заболоченности.
Технология посадки
Перед тем как посадить деревце, примерно за 4-5 недель, выкапывают яму глубиной 80 см и 1 м шириной.
Копая ее, нужно откидывать верхний (плодородный) пласт земли на одну сторону, нижний – в противоположную. В центр подготовленной лунки вбить колышек. На дно насыпать керамзит или битый кирпич. Перемешать ведро перегноя с верхним слоем выкопанного грунта и высыпать в яму. Накрыть ее пленкой и оставить на месяц.
По истечении этого периода приступить к посадке:
- выбранный саженец опустить в подготовленную лунку, при этом нужно следить, чтобы место прививки находилось с южной стороны дерева;
- вода заливается в яму, пока грунт не перестанет ее впитывать;
- засыпать почву, утрамбовать;
- корневая шейка должна выступать над уровнем грунта на 5 см;
- подвязать саженец к колышку – это убережет яблоню от резких порывов ветра;
- отступить от штамба 15 см и замульчировать околоствольный круг.
Уход
По описанию, Белый налив не привередлив к качеству грунта, легко адаптируется к любым погодным условиям, поэтому и уход за яблоней весьма прост и требует лишь своевременности.
Полив
Главное условие хорошего развития яблони — присутствие необходимого количества воды. Объем полученной влаги положительно сказывается на сочности плодов. Любой способ полива — капельный, поверхностный, грунтовой, надо проводить вечером или утром, либо в прохладную погоду.
Для однолетних саженцев требуется 20 л воды, 2-х летним около 40 л воды, 5-ти летним деревьям от 50 до 100 л воды.
Периодичность проведения:
- для молодых деревьев — раз в неделю достаточных количеством жидкости, чтобы корневая система правильно формировалась;
- старше пяти лет — перед тем как распускаются почки, перед плодоношением, за две недели перед уборкой урожая, и в октябре — перед началом зимовки.
Не рекомендовано орошение в период формирования плодов, и сразу после сбора яблок.
Обрезка и формирование кроны
Для данного сорта характерно, начинать формирование структуры еще перед посадкой. Ветки саженца аккуратно обрезают, чтобы получить компактную крону. Начинают процесс ранней весной.

Дерево нуждается в формировании кроны
Острым секатором срезают верхнюю часть молодого дерева и боковые побеги. У двухлетних яблонь обрезают растущие вверх ветви. В результате правильно проведенной процедуры крона должна разветвляться в ширину.
Прививка
Чтобы получить развитое и здоровое дерево, его можно привить на сорт, адаптированный к будущим условиям произрастания. Самостоятельно проводить прививку желательно осенью, способом окулировки.
Выбирают часть ствола на несколько сантиметров выше корневой шейки, на нем делают Т-образный надрез, отодвигают края, и вставляют в разрез подготовленную почку с сортового дерева. Почка должна быть с корой и тонким срезом древесины.
Место прививки оборачивают влажной тканью. Почку оставляют открытой. Проверяют успешность проведенного мероприятия через 2 недели. Если почка осталась зеленой – она прижилась.
Размножение
Саженец Белого налива можно приобрести в питомнике, но существуют способы их самостоятельного выращивания.
Известны такие методы размножения:
- выращивание из семян;
- прививка на любой сорт почкой или черенком;
- окулировать на клоновый подвой;
- отводками.
Созревание и плодоношения
Плодоносить дерево начинает к 3-м годам.
У сорта Белый налив есть одна приятная особенность – раннее и одновременное поспевание яблок (середина июля — начало августа, с учетом погодных условий).
Сбор и хранение урожая
Урожай следует быстро переработать или продать, т.к. хранится он мало. Прекрасно хранится в виде сушки, из него готовят варенье, джемы, консервируют не крупные яблочки целиком в сладком сиропе.
Подвиды и варианты
Существует несколько разновидностей данного сорта привитых на разные подвои.
- Карликовая – высотой до 3 м, плодоношение начинается на 2 — 3 год, урожайность высокая. Эта разновидность требует более тщательного ухода.
- Полукарликовая – высота до 4 м, имеет больший срок жизни.
Выращивание в разных регионах
В регионах с более суровым климатом плоды созревают дольше и собирают урожай в конце августа — начале сентября.
Плодоношение наступает один раз в два года, а начинается в возрасте 5 — 6 лет от момента посадки. Размер яблок гораздо меньше, чем при выращивании в регионах с теплым климатом – до 60 г.
Отзывы садоводов
Белый налив обязательно порадует вкусными и сочными яблоками.
Отзывы садоводов свидетельствуют, что дерево приносит урожай, даже если был недостаточный уход и не проводились подкормки.
Наиболее существенным недостатком называют плохую сохранность плодов. Но их польза и вкус способствуют тому, что сна каждом участке присутствует дерево этого сорта.