Выращивание перца на подоконнике

0

1424

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Некоторым людям, которые живут в квартирах, тоже хочется иметь свой небольшой огород. Выращивание перца на подоконнике – неплохая альтернатива дачному культивированию.

Выращивание перца на подоконнике

Выбор семян, почвы и емкости

Выбор семян

Для начала нужно определиться с сортом овоща, который подходит для выращивания в условиях окон. Главные отличия между разными сортами – вкус и размер плодов. Обычно их делят на 2 категории: сладкие и острые. Но также учитывают сроки созревания.

Лучшими сортами сладкого болгарского овоща являются:

• Салют;
• Остров Сокровищ;
• Карлик;
• Золотой малютка;
• Акварель;
• Этюд;
• Карат.

Если хочется посадить горький или острый вид, следует обратить внимание на такие сорта:

• Клюв Сокола;
• Колокольчик;
• Корона Епископа;
• Коралл;
• Огненная Дева.

Нужно оценить качество посевного материала. Для этого приобретенные семена кладут в теплую воду на 5-10 минут. Те, что всплывут – некачественные и пустые, их нужно выкинуть. Если семена остались на дне емкости, их можно использовать для посадки.

Выбор почвы

Овощ на подоконнике отлично произрастает в специальной землесмеси. Но изготовить грунт для овощной культуры самостоятельно также несложно. Смешивают такие компоненты:

• 2 части дерновой земли;
• 1 часть песка;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть торфа.

Другой вариант рассадной смеси – смешать 1 часть опилок, 1 часть песка и 3 части дернового грунта. Опилки по желанию можно заменить на торф.

Кислотность грунта не должна превышать 5-7 pH. Нельзя добавлять в созданную почву глину.

Если почва будет покупной, нужно обязательно изучить ее состав. Если она на 100% будет состоять из торфа, то вероятность, что в ней вырастет большой и здоровый урожая, низкая.

Выбор емкости

Для выращивания рассады перца подойдет обычный пластиковый контейнер. Оптимальные размеры – 20*15-20 см. В такой емкости можно будет разместить до 30-40 семян.

Для пикировки берут торфяные горшки, в которые пересаживают каждый росток. Такие емкости не перекрывают обмен воздуха, задерживают влагу и хороршо подходят для окон.

Торфяные горшки позже заменяют на деревянные ящики или пластмассовые емкости. Подбираются в соответствии с размерами растения и его корневой системой. Вместо пластмассовых горшков можно взять керамические. Важно, чтобы на дне были отверстия. Они нужны для оттека лишней жидкости.

Обработка

Семена перед посадкой нужно обеззаразить

После подготовки семян перца, почвы и емкостей занимаются их дезинфекцией. Для этого отлично подойдет марганцовый раствор. Рецепт:

• взять 5 г марганца;
• развести в 10 л теплой воды;
• дать настояться 1-2 часа.

Если обрабатываются семена, то их помещают внутрь раствора на 15-20 минут. После чего обмывают теплой водой и сушат.

Если нужно обработать почву, то ее просто поливают марганцовым раствором. Расход – 5 л раствора на 1 м2 (около 10 средних горшков). Спустя сутки после обработки грунт обязательно рыхлят, чтобы убрать почвенную корку и дать доступ кислороду.

Дезинфицировать емкость можно просто облив ее крутым кипятком. По желанию стенки горшка или контейнера протирают спиртом.

Условия для выращивания

Выращивая перец на подоконнике нужно придерживаться тех же условий, что и при посадке овоща в открытый грунт. Подбирают освещение, температурный режим и наблюдают за уровнем влажности.

На одно окно нельзя ставить сладкие, горькие, острые сорта. После процесса опыления их вкусы смешаются, особенно у сладких сортов, которые будут иметь горький привкус.

Освещение

Этот сорт перца любит, когда на него попадают солнечные лучи, но в небольшом количестве. Поэтому время от времени его нужно убирать в тень, чтобы не посохли листья или рассада не начала вытягиваться раньше срока созревания.

Требования к освещению:

1. Рассаду перцев лучше разместить на южном или восточном окне.
2. В особо солнечные и жаркие дни переносить в прохладное, затененное место в доме (коридор, балкон, комната в западной части дома).
3. Недостаток света негативно отражается на состоянии перца, в особенности сладкого. Если выращивание происходит зимой, необходимо использовать дополнительные источники света – фитолампы или любые другие лампы. Помните, световой день при выращивании перца на подоконнике равен 10-12 часам.

Температурный режим

Овоща практически всегда нужно тепло. Растение может выдержать и температуру до 12 °C, но оно лучше растет при температурном климате в 24-27 °C.

Рассада перца не может находиться на сквозняке. В обратном случае она быстро погибнет или даст плохой урожай.

Не делайте резких скачков температуры. Перец на подоконнике плохо на них реагирует и может увянуть.

Уровень влажности

Овощная культура любит влагу, поэтому ее хорошо выращивать на кухне, где уровень влажности высокий. При потребности можно переносить рассаду на несколько часов в ванную комнату или подвал.

Посадка

Всходам необходим солнечный свет

Высадка перца происходит в конце февраля или вначале марта. Ориентироваться нужно на погоду и то, какой она будет по прогнозу спустя неделю.

Посадка проводиться по таким правилам:

• в 1 лунку можно помещать до 3 семян перца;
• расстояние между лунками – не менее 3 см;
• глубина посадки – 2 см.

Горшок с насаждениями ставят на подоконник возле батареи или другого теплого места. Для быстрого всхода рассады ее можно полить и накрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. И спустя 5-7 дней поставить на окно в солнечной стороне.

Уход за перцем

Все уходовые процедуры необходимо делать своевременно. Только в таком случае можно ожидать отличного урожая.

Полив

Эту овощную культуру нужно поливать отстоянной, теплой водой (минимальная температура – 34°C). Зимой и весной полив под корень осуществляется 2 раза в неделю, а раз в 1,5-2 недели – опрыскивание всего куста, протирание листьев мыльным раствором для профилактики заболеваний.

Летом, когда комнатная температура превышает 28 °C, перец на подоконнике нуждается в ежедневном поливе. Опрыскивания всего растения также проводят каждый день, иногда – по 2 раза.

Если зимой куст перца стоит возле батареи, его нужно накрывать влажной тряпкой. Это поможет сохранить нормальный уровень влажности и убережет растение от перегрева.

Прищипывание

Кусты салатного болгарского перца требуют подвязки после того, как их высота достигнет 15-20 см. Прищипывают макушку, чтобы растение не гнулось, не вытягивалось, не цвело раньше положенного времени. Другая цель этой процедуры – улучшение разветвления, чтобы образовывалась как можно больше плодов.

Подкормка

Цель подкормки – обогатить овощную культуру витаминами, устранить дефицит минеральных веществ. Качественные подживки стимулируют рост.

Подкормки проводят раз в 15 дней и только после полива. Это нужно, чтобы не обжечь корни.

Первая подкормка проводиься при посадке в грунт. Вноситься 150 г извести на 10 кг. Также добавляют 2 стаканы древесной золы. Компоненты смешивать с водой не нужно, их сразу вносят в почвенную смесь. Такая подкормка нужна для повышения устойчивости растения к вредителям, улучшения качества почвы.

Другие варианты подкормок перцев:

1. Вторая подкормка проводиться после формирования 2-3 настоящих листьев. Для нее берут 5 г мочевины, 50 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Растворяют в 5 л теплой, кипяченой воды. Этого хватает для подкормки 5-7 взрослых кустов перца.
2. Третья подживка проводиться на основе органических компонентов после завязывания плодов. Понадобится 2 ст. ложки золы, 2 г мочевины. Их разводят в 1 л воды.
3. Четвертая подкормка делается на основе отваров. Происходит за 14 дней до сбора урожая. Используют отвары клевера, ромашки, крапивы, подорожника.

Рыхление почвы

Даже если овощ выращивается в домашних условиях, рыхление проводится. Оно нужно, чтобы убрать почвенную корку, которая появляется на следующий день после полива.

Рыхление стимулирует рост кустов. В процессе важно не задеть корневую систему.

Вредители и болезни

Чрезмерные и обильные поливы, плохое качество грунта, игнорирование дезинфекции семян – основные причины, из-за которых растение поражается вредителями или болезнями.

Основные вредители овоща:

Заключение

Выращивать перец в домашних условиях вполне реально. Вначале выбирают семена, почву и емкости, которые после покупки тщательно обрабатывают. Чтобы перец давал много качественного урожая, его поливают 2 раза в неделю, делают рыхление, прищипывание, вносят подкормки.