Самые урожайные сорта болгарского перца
Существуют разные сорта болгарского перца, которые удовлетворят все требования, а также порадуют большим урожаем и вкусными плодами. Описания самых популярных высокоурожайных сортов поможет найти фаворита для собственной грядки.
Урожайные голландские гибриды
Детальные описания популярных урожайных перцев помогут выбрать желаемый сорт. Нужно обратить внимание не только на уровень продуктивности, но и на способ выращивания, вкусовые и физиологические (форму, цвет, размер) характеристики и область использования.
Среди самых урожайных голландских гибридов стоит выделить:
- Бентли F1;
- Феррари F1;
- Самандер F1.
Они подходят для выращивания в разных регионах. Имеют качественные характеристики, адаптированы к неблагоприятным условиям и устойчивы к заболеваниям.
Феррари F1
Название этого гибрида говорит само за себя. Это ярко красный раннеспелый перец элитной категории. Кусты высокие до 1 м, прямостоящие с мощными и сильными ветками. В пазухах на основных и боковых ветках формируется 10-12 завязей. В стадию плодоношения вступает через 110-120 дней от высева семян.
Плоды имеют не только классический цвет для болгарского перца, но и эталонную кубическую форму, которая свойственна сортам голландской и европейской селекции. Вырастают они со средним весом в 190 г при длине 8-9 см и диаметре 7-8 см. Имеет толстые стенки до 10 мм, плотные и хрустящие.
Бентли F1
Пока что малоизвестный гибридный сорт, который занимает лидерскую позицию среди сверх урожайных. Относиться к среднеспелым, созревают овощи через 130-140 дней до состояния технической спелости. Куст у Бентли вырастает компактный, генеративного типа. Он идеально подходит для выращивания как в теплицах, но и на открытых грядках показывает достойный результат.
Характеристика плодов:
- кожица тонкая, блестящая;
- при полном созревании имеет жёлтый с лимонным оттенком цвет;
- кубической формы, четырехкамерные;
- стенки толщиной 0,7-0,9 см;
- длинной 9-10 см;
- вес 200-220 г.
Имеют красивую ровную форму, вырастают равномерно крупные, не склонны к измельчению. Вкусные и очень сладкие, станут украшением любого блюда. Бентли имеет высокую продуктивность, что позволяет с куста собирать 2-3 кг овощей. Хорошо хранится в холодильнике, не теряет своей упругости. Не склонен к растрескиванию.
Хорошо себя показывает в органическом земледелии. Для того, чтобы получить высокие урожаи не требует подкормки́ химическими минеральными удобрениями. Можно использовать для уплотненных посадок (4-6 кустов на 1 кв. м.)
Самандер F1
Очень популярный высокоурожайный гибрид для открытого грунта и парников. Даёт хороший урожай даже в незащищенном грунте при минимальном уходе. На среднерослом мощном кусте завязывается около 20 шт. Они удлиненной формы типа Капия, насыщенного почти вишневого цвета с средним весом 120 грамм. В длину может вырастать до 20 см, в диаметре 4-6 см. Толщина мезокарпия средняя 5-6 мм.
Имеют плотную и упругую структуру, подходят для транспортировки и длительного хранения. Его часто можно увидеть в супермаркетах. При термической обработке мякоть не теряет свою плотность, а форма сохраняется. Хорошо проявляет свой отличный вкус в консервациях и салатах.
Популярные отечественные сорта
Популярны у многих огородников отечественные сорта, которые за многие годы хорошо зарекомендовали себя, дают высокие урожаи, не требуют сложного ухода. По рекомендациям и отзывам опытных овощеводов нужно выделить:
- Колобок;
- Биг бой;
- Леся.
К их преимуществам нужно отнести возможность собрать качественные семена болгарского перца для посева в следующем сезоне.
Колобок
Очень популярный сорт раннеспелого красного перца с отличительной томатоподобной формой типа гогошар. Технически зрелыми плоды можно собирать на 110-115 день вегетации, в этот момент они уже достигают своего веса (80-95 г), наращивают толстую стенку (8-10 мм) и приобретают темно-зеленый цвет. А становятся красными и полностью созревшими через 1,5-2 недели. Мякоть имеет приятный сладкий вкус, она сочная и упругая. Колобок универсального столового использования, подойдет для разных способов использования в кулинарии.
Преимущества:
- толстостенность и мясистость плодов;
- одновременное массовое созревание;
- длительное хранение без потери качества (2-3 недели в прохладном помещении);
- высокая урожайность (до 6 кг с 1 м. кв.).
Выращивают Колобок, как и другие сорта этой теплолюбивой культуры рассадным способом.
Семена на рассаду высевают, начиная с средины февраля. В грунт рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней. Для того, чтобы получить высокие урожаи нужно учесть, что хорошо растет Колобок на хорошо освещенных участках с питательной легкой почвой.
Биг бой
Раннеспелый крупноплодный сорт. Отличается дружным созреванием и ранним плодоношением (через 105-115 дней от появления всходов). Плоды вырастают большие в среднем 250 г правильной кубовидной формы с четырьмя камерами. Имеет сильный перечный аромат и отличный ненавязчивый вкус. Богат на витамин С и микроэлементы, в том числе железо. Отмечают урожайность высокого уровня, на одном кусте вырастает 2-2,5 кг перца.
Биг бой нетребователен к условиям, одинаково хорошо растет в парниках и на грядках. Легко переносит недлительные ночные похолодания в период цветения. Устойчив к комплексу заболеваний пасленовых культур.
Леся
Раннеспелый красный болгарский перец высотой до 70 см, но куст разлогий и требует подвязки к опоре. На кустах завязывается 15-20 плодов. Собирать свежие перцы Леся можно через 100-120 дней. Форма плодов напоминает сердце с острым кончиком, а также толстыми стенками, которые часто имеют толщину более 10 мм. Средний вес плодов 160 г, от условий выращивания будет зависеть равномерность размеров.
Леся один из самых вкусных и плодовитых сортов, который можно выращивать во всех регионах центральной и средней полосы. А высевая семена такого перца болгарского на рассаду в 10-х числа февраля, можно получить отличный урожай и в северных регионах.
Цветные болгарские перцы
Украсят грядку и урожайные перцы разнообразной окраски, которые бывают белые, коричневые, желтые, фиолетовые, почти черные и оранжевые.
Красивым уникальным цветом удивят такие сорта сладкого болгарского перца:
- Черный сахар — темно-фиолетовый;
- Черная магия — фиолетовый переходящий в шоколадный;
- Хаски — белый в стадии технической зрелости;
- Манго — ярко оранжевый;
- Биг папа – фиолетовый;
- Капитошка – желтый.
Но нужно помнить, что отличительный сортовой цвет плоды приобретут только в момент полного созревания, на стадии технической зрелости они зеленого цвета разных оттенков от салатового до темно зеленого. Все перечисленные сорта высокоурожайны с отличными вкусовыми качествами.
Заключение
Современная селекция позволила получить огромное количество сортов болгарского перца, каждый из которых имеет свои особенности, сильные стороны и характеристики. Они отличаются временем созревания, требовательностью к освещению, условиями выращивания, размерами, формой, цветом и уровнем урожайности. Такое разнообразие позволит выбрать перец, который порадует красивой формой, цветом, нетребовательностью к уходу и высокой урожайностью.