Сорт перца Банановый десерт
Сладкий перец Банановый десерт выделяется среди других не только своим оригинальным названием, внимание привлекает его длинные крупные плоды. Сорт выращен сибирскими селекционерами. А такое название он получил из-за схожести завязи в период ее молочной зрелости с гроздью бананов.
Сорт перца Банановый десерт
Характеристика сорта
Сибирский овощ имеет среднеранний срок созревания: вегетационный период от появления всходов до технической спелости – 120-125 суток.
Допустимо разведение культуры как в защищенном пространстве, под укрытием из пленки или в теплице, так и в открытом грунте.
Характеристика растения говорит о его устойчивости к резким перепадам температур, ветреной и холодной погоде, недостатку влаги.
Внешнее описание
Плоды могут претендовать на звание самых длинных среди болгарских перцев: они достигают 35 см. Форма удлиненная, стенки толстые, мощные (порядка 7-10 мм), ровные. Вес – от 200 до 250 г.
Цвет:
- в период технической спелости – молочный, кремовый;
- в момент биологической спелости – ярко-рубиновый, красный.
Описание растения:
- куст сомкнутый, крепкий;
- достигает в высоту от 65 до 80 см;
- листья насыщенного темно-зеленого цвета, среднего размера.
Урожайность
При четком соблюдении всех рекомендаций по высадке, выращиванию и развитию урожайность составит около 6 кг/м².
Вкус
Вкус плодов приятный, насыщенный, без горчинки. Мякоть сочная. Список блюд, для приготовлении которых используют овощ, весьма обширен.
Перчики можно употреблять как в свежем, так и в замороженном виде, а также в качестве сырья для домашних заготовок: цельноплодного консервирования, лечо и т. д.
Выращивание рассады
Рассада очень тяжело реагирует на пересадку
Сажать семена на рассаду необходимо приблизительно за 70 суток до планируемой посадки перцев в сад – в конце февраля-начале марта.
Наиболее благоприятное помещение для хорошего прорастания семян – с температурой воздуха от 25 до 28°C.
Когда на рассаде появляются первые настоящие листочки (примерно через 2 – 3 недели после всходов), сеянцы рассаживают в индивидуальные емкости объемом 300 – 500 мл.
Внимание! Сладкий перец не очень хорошо переносит пересадку, поэтому, после рассаживания в отдельные стаканчики, рост может временно приостановиться. Помочь саженцам легче адаптироваться в новых условиях может опрыскивание биологическим стимулятором «Эпин».
Пересадка
Пересаживать рассаду в сад необходимо по прошествии заморозков, при отсутствии угрозы их возврата, ориентировочно – в мае.
В зависимости от географического местоположения участка и климатических условий конкретной местности, болгарский перчик высаживают:
- сразу в открытый грунт;
- в защищенный грунт – под пленку или иной укрывной материал.
При пересадке нужно придерживаться определенных рекомендаций: размещают сеянцы на расстоянии не менее 45 – 50 см друг от друга, по 4 – 5 растений на м². Перцы данного сорта нет смысла заглублять, т.к. они практически не пускают боковых побегов. Достаточной будет глубина, аналогичная той, что была при росте рассады в стаканчиках.
Для формирования куста листочки и имеющиеся боковые корешки после процедуры удаляют до первой развилки.
Уход
На сорт благотворное влияние оказывают:
- умеренный полив;
- внесение комплексных минеральных удобрений.
В летний период необходимо сделать не менее 2–3-х подкормок. Урожай собирают в июле–августе.
Перец-сибиряк является сортовой культурой, поэтому можно снимать с него семена для дальнейшего посева. Это позволит сэкономить средства: отпадет необходимость приобретать продукт в магазине.
Отзывы огородников
Культура заслужила только положительную оценку. Многие садоводы отмечают не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение плодами. Они – украшение любого сада.
Банановый десерт – сорт болгарского сладкого перца, характеризующийся крупными плодами, отменным вкусом, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. При должном уходе данное растение порадует своего владельца хорошим и качественным урожаем в конце лета.
