Корова Зебу
Зебу относится к диким быкам, являясь одним из их подвидов. Он занимает среди представителей крупного рогатого скота особенное положение.
Корова Зебу
О быках зебу
Дикие быки зебу по сравнению с обычной европейской коровой не происходят от парнокопытного тура, который является прародителем многих представителей крупного рогатого скота современности. Зебу — это его ответвленный вид, который откололся от первобытных диких быков туров порядка 300 тысяч лет тому назад.
Зебу менее совершенны для использования в сельском хозяйстве по сравнению с европейским крупным рогатым скотом, потому как не были усовершенствованы в процессе разведения.
Начиная с ХХ века корова зебу стала скрещиваться с европейцами. Такие случки давали в результате у получившихся поколений повышение выносливости, устойчивости к высоким температурам и сопротивляемости к различным тропическим заболеваниям.
Чистокровное животное по сравнению с европейскими коровами набирает массу тела и растет довольно медленно, при этом выдавая и меньше молочной продукции.
Внешние особенности
По фото коровы зебу сразу заметно, что в ее внешности есть характерные отличительные черты, описание которых выделяет этот скот от европейских представителей:
- основной признак — больших размеров горб, расположенный на загривке животного, который может быть покрыт по краям шерстью,
- другой отличительной особенность зебу являются кожные складки, сложившиеся в области между передними конечностями.
Как своеобразно выглядят зебу фото демонстрируют ярко. Образование горба у них связывают с по-особенному развитыми двумя видам мышц: трапециевидной и ромбовидной, которые за продолжительное время способны в сильной мере прорастать жировой прослойкой и перерождаться. Горб для этих животных служит в качестве жирообразующей составляющей.
Помимо этого на фото животных зебу примечательно, что они отличаются от другого крупного рогатого скота крепким телосложением, картинки зебу также отражают этот момент. У них узкая вытянутая голова с выпуклой лобной частью с отвисшими ушами. Некоторые породы отличаются между собой величиной и формой рогов. Так, например, сомалийский зебу носит на голове качающиеся рога.
Животные могут быть различной масти: от светлой серой и черной до красной и пестрой.
Ареал обитания
Зебу распространены преимущественно на индийской территории. Для их проживания наилучшим образом подходят климатические условия тропиков и субтропиков. Сегодня из 70 пород, существуют в мире, многих можно увидеть на острове Мадагаскар. На острове зебувидная корова пользуется особым почетом, представляя один из символов государства, и относится к священным, хотя ее мясо употребляют в пищу и приносят в виде жертвы в религиозных ритуалах. На Мадагаскаре поголовье животных насчитывает количество особей больше, чем там проживает людей.
На африканском континенте существует несколько пород, полученных в результате скрещивания зебу с европейскими коровами.
Кто подарил миру этот домашний скот? Данной страной считатся Индонезия. Родившаяся в Индонезии зебувидная корова была завезена на африканский континент несколько сотен лет тому назад и стала объектом, используемым в ритуальных обрядах. Помимо этого, животные проживают на территории Азербайджана, немногочисленная популяция также представлена в Бразилии. Зебу можно увидеть у турецких и иранских фермеров, в Китае и Корее. Распространенное в Средней Азии животное иногда называют «азиатский зебу».
Продуктивность и проживание
Средний вес коров составляет 0,25 т, быков — 0,150 т. Молочные показатели у этих животных невысокие: они способны выдавать за ежегодный лактационный период до 0,6 т молока при содержании жировой составляющей в 5,2-5,8%. Усиленный откорм и соблюдение хороших условий содержания повышает среднегодовые удои от 2,0 до 2,5 тыс. кг молока с жирностью в 5,5%.
В Узбекистане куромский вид, относящийся к мелких размеров разновидности, зарекомендовал себя как источник высококачественной молочной продукции с показателями жирности, достигающими 8%.
В условиях должного рациона питания зебувидного животного показывают высокие прибавки в весе, обеспечивая среднего качества мясную продукцию, убойный выход которой составляет 40-45%. Шкура взрослых животных служит источником материала для изготовления обувной подошвы.
В местах проживания животные зарекомендовали себя в качестве помощников для человека в сельском хозяйстве и быту. Легко акклиматизирующиеся, они невосприимчивы к различным заболеваниям, пагубно влияющим на молодняк, потому выступают как производители для скрещивания с крупным рогатым скотом других пород.
