Распространенные сорта красного картофеля
На сегодняшний день сорта красного картофеля все больше набирают свою популярность среди садоводов, благодаря красивым плодам и нежному вкусу. Красный картофель, а также плоды с белой и желтой кожурой, можно использовать для приготовления популярного картофеля фри, варки или жарки. Красная крупная картошка бывает разных сортов и делится на ранние, среднеранние и поздние разновидности. Многие огородники задаются вопросом, какая картошка лучше, с кожурой желтой или красной?
Распространенные сорта красного картофеля
На самом деле в каждой разновидности можно найти свои преимущества, красный картофель с белой мякотью внешне смотрится более ярко. Также многообразие разновидностей картофеля с красной кожурой, не оставят ни одного огородника равнодушным. Садоводам следует выбирать такой сорт красной картошки, какой больше всего подходит под ваши климатические условия проживания.
Ред скарлет
Ред Скарлет — это ранний сорт, Голландской селекции. Вырастает в течение 80 дней. Во время цветения картофельный стебель невысокий с красно-фиолетовым оттенком. Уровень урожайности до 600 ц/га. Ред скарлет больше всего подходит для южной части России. Один плод весит 90 грамм. Форма клубня немного продолговатая и гладкая, поверхность без выемок. Плод имеет мало глазков.
Преимущества
- Переносимость засушливого лета.
- Отсутствие потемнений при повреждениях.
- Популярность среди фермеров.
- Неплохие вкусовые качества.
- Уровень сохранности.
- Легкая переносимость транспортировки.
- При частом использовании для посадки, не меняет свои первоначальные Сортовые качества.
К минусам относится средний уровень устойчивости к популярным овощным заболеваниям, например, обычной парше. Во время прорастания клубней, картошка может потерять свою гладкость.
Бородянский розовый
Бородянский розовый — это ранний картофельный Сорт. Данный вид имеет столовое назначение. Сорт имеет крупные зеленые листья и небольшой куст с белыми цветками. В период активного роста, цветение слабо выраженное. Один овощ весит до 130 грамм. Примерная урожайность на один гектар минимум 250 центнеров. Отличается отменным вкусом. Такой сорт подходит для приготовления пюре. Некоторые садоводы сравнивают разновидность бородянский розовый с сортом красная шапочка и заря. Хранится долго и плод не становится потресканный.
Сорт поддается транспортировке в любые регионы страны и за ее пределы.
Картофель считается одной из самых лучших разновидностей для продажи, так как овощ имеет почти 100 % качественный плод и хороший товарный вид. Оригинальной является форма клубня. Она бывает круглой и немного овальной с многочисленными глазками маленьких размеров. Мякоть белая или кремовая, кожица окрашена в розовый или красноватый цвет.
Преимущества
- Неприхотливый вид картофеля (сажать можно в любой почве и при разных климатических условиях).
- Бородянский розовый отлично плодоносит.
- Разновидность имеет качественные клубни.
- Вид устойчив к большинству болезней.
Жуковский ранний
К ранним сортам среди всех имеющихся у картофеля, относится жуковский ранний. Плоды получаются всегда крупные. Кожица розовая или красная. Внутри плод с желтой или белой мякотью. Вкус у жуковского раннего нежный и слегка сладковатый. Такая разновидность картофеля подходит для приготовления пюре, варки и изготовления картофеля фри. При соблюдении правильных условий хранения, жуковский ранний хранится в среднем до 6-12 месяцев без потери вкусовых и полезных качеств. Жуковский ранний устойчив к нематоде и парше. При соблюдении правильно полива и ухода за посадками, может произрастать на скудных почвах и при этом давать обильный урожай.
Преимущества
Картофель имеет сладковатый вкус
- Стабильный уровень урожайности.
- Большой процент плодоносности.
- Выпускает фиолетово-красные соцветия.
- Картофель имеет много побегов.
- Сорт отличается вкусовыми качествами, благодаря чему его выбирают также для изготовления чипсов.
На один гектар урожайность составляет примерно 300-600 центнеров, что является высоким показателем.
Беллароза
Картофель беллароза или в народе ласково садоводы называют такой сорт — роза, принято относить к наиболее ранним сортам с высоким процентом урожайности. Название такой разновидности получилось из-за плодов, которые имеют нежно-розовый или красноватый оттенок. Во время роста растения, куст имеет красно-фиолетовый цвет и светло-желтую мякоть плода. Повара выделяют отменные вкусовые качества, что делает сорт беллароза известным в области торговли. Средний уровень урожайности в основном превышает 320 ц/га. Картошка не шершавая, при хранении не покрывается пятнами.
Преимущества
- Высокий уровень выживаемости в разных типах почв.
- Внешняя привлекательность плода.
- В отличие от других разновидностей, беллароза легко переносит разнотипные вирусы и болезни.
- Созревает за 65 дней.
Симпли рэд
Симпли ред относится к сортам, которые созревают позже обычного. Средний период созревания у симпли рэд 82-87 дней. Плод с розовой или красноватой кожурой. Мякоть внутри плода имеет светлый окрас.
Преимущества
- Содержание крахмала 19 %.
- При варке клубни не развариваются, поэтому такой вид подходит также для жарки и приготовления картофеля фри.
- У симпли рэд отличный, нежный вкус плодов.
- При правильном уходе, картофель долго хранится.
- Урожайность 250-400 ц/г.
Романо
Картофель романо считается ранним и обильно урожайным сортом. Хорошо лежит в любой сезон и сохраняется в длительный зимний период. Романо устойчив к распространенным заболеваниям и вирусам на среднем уровне показательности. Большую травматичность может получить от обычной парши, поэтому необходимо производить дополнительную обработку от данной инфекции.
Преимущества
Сорт Романо порадует вас урожайностью
- Стабильный процент урожайности.
- Кожица хорошо сохраняется при хранении длительное время.
- Плоды красивого красно-фиолетового оттенка, с белой мякотью.
Высаживают картофель романо в прогретую солнечными лучами почву при температуре не ниже 15 градусов.
Рокко
Сорт рокко отличается от иных видов картофеля внешней привлекательностью, так как имеет ярко выраженный красный цвет клубней. Относят рокко к средне раннему типу созревания. Из-под одного куста получается примерно 95 % товарных клубней. Хранить картофель рекомендуется в основном в холодное время года, так как при теплых температурах он быстро прорастает. Овощеводы советуют сажать данный сорт в прогретую и удобренную почву. Для получения хорошего результата, не рекомендуется травмировать овощ или обламывать ему ростки. Рокко имеет высокий процент устойчивости к инфекционным овощным заболеваниям. Любит влажную почву, которая должна поддерживаться на протяжении всего роста с момента появления клубней.
Преимущества
- Форма плода овальная.
- Разновидность рокко неприхотлива к климатическим условиям.
- Сорт устойчив к разным заболеваниям.
По имеющимся данным, уровень урожайности доходит до 400 ц/га. В основном рокко выбирают продавцы для розничной торговли.
Пикассо
Картофель пикассо относится к сорту клубней имеющих высокую урожайность. Считается средне поздним овощем полученным от Голландской селекции. Имеет большую потребность в удобренных почвах. Картофельный куст выделяется своей длиной ствола и обильным белым цветением.
Преимущества
- Сохраняет долгое время свои плоды в первозданном виде, с сохранением вкусовых и целебных свойств.
- Форма клубня овальная и удобно чистится.
- Вид пикассо устойчив к распространенным заболеваниям.
Внешне картошка желто-красного цвета с красными вкраплениями в основном в области глазок. С куста получается примерно 95 % товарного продукта.
Здабытак
Стоит отметить еще не менее вкусный вид картофеля здабытак, который популярен в центральном регионе России. Сорт здабытак внешне округлой формы, стандартного размера плода до 130 грамм. Мякоть белого цвета. Внешняя сторона имеет небольшие, но частые глазки.
Данный сорт может храниться целый год
На внешний вид здабытак похож на следующие сорта:
- Белорусская
- Олев
- Лорх
Преимущества
- Если хранить плоды в подходящем помещении и сразу несколько разновидностей картофеля, то вид плодов здабытак пролежит не испортившись целый год.
- При правильной посадке и регулярном уходе, здабытак дает обильный урожай.
Загадка Питера
Разновидность загадка Питера отлично растет в северо-западной части России и относится к среднему сорту созревания (80-95 дней). Предназначение столовое, содержание крахмала 10-12,5 %. Плоды адаптированы для чрезмерно влажных и холодных почв. В России разновидность загадка Питера наиболее распространена среди всех доступных сортов, благодаря своей универсальности и устойчивости к переменному климату. Форма плодов продолговатая. Верхний слой кожуры розового оттенка. Внутренняя часть кремово-розовая.
Преимущества
- В приготовлении такой вид плодов часто сочетают с мясом и овощами разного вида. Подходит для любых блюд, так как имеет сладковатый привкус.
- Процент урожайности 300 ц/га.
- Хорошо растет в любых условиях.
При подготовке плодов к посадке, нужно учитывать следующую особенность. В весенний период при подготовке посевного материала, клубни из хранилища следует брать не проросшие. Оптимальнее всего прорастить их немного перед самой посадкой, чтобы у клубней были короткие и крепкие ростки. Клубни, которые за зиму обросли длинными ростками, категорически недопустимы к посеву сорта загадка Питера. Обламывать или повреждать ростки посевного материала тоже нельзя.
Если соблюдать правильную технологию посадки такой разновидности картофеля, то можно собрать обильный и качественный урожай.
Родриго
Разновидность родриго созревает за 70-85 дней и относится к средне поздним видам. Урожайность с одной сотки 450 кг. Родриго — это разновидность картофеля с красной кожурой и желтой или белой мякотью. Один плод может весить до 800 грамм при правильном уходе. Разновидность родриго не имеет недостатков, так как подходит для выращивания в любом климате и на любой почве. Родриго лучше приобретать тем садоводам, кто хочет получить обильный урожай, при минимальных затратах, а также тем, кто проживает на севере России.
Преимущества
- Ровные плоды с минимальным количеством глазков, отлично подходят для механической чистки.
- Родриго можно использовать для варки, жарки и изготовления картофеля фри.
- Внешне темно-красные клубни смотрятся очень красиво.
Рамона
В описание указано, что сорт рамона с красной кожурой и бело-желтой мякотью. Созревает за 80-100 дней и относится к средне поздним видам. Урожайность с сотки небольшая, всего 100-150 кг. Разновидность рамона подходит для юга нашей страны и хорошо переносит жару и устойчивую засуху. Плоды овальной формы, массой около 70-90 грамм. Плоды рамона подходят для приготовления пюре и жарки.
Преимущества
- Плоды и кусты почти не подвергаются атакам колорадского жука.
- За один сезон можно получить 2 урожая.
- Сорт хорошо транспортируется и после чего долго хранится.
