Весенняя высадка чеснока в открытый грунт

0

1443

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Чеснок – не только незаменимая на кухне специя, но и растение, которое отлично защищает собратьев по огородной грядке от опасных вредителей. Кроме того, это настоящая кладовая полезных витаминов, причем содержаться они как в самих зубчиках, так и в зеленых листьях растения. Планируете выращивать растение у себя на огороде? Учтите, что посадка чеснока в открытый грунт должна начинаться ранней весной. Сегодня овощ активно выращивается в промышленных целях. Благодаря полезным свойствам его с успехом применяют во многих сферах, начиная от кулинарии и заканчивая медициной и косметологией.

Весенняя высадка чеснока в открытый грунт

Готовим посадочный материал

Посадка чеснока весной в открытый грунт начинается с отбора материала. Примите к сведению, что для этих целей подходят только яровые сорта (в отличие от озимых), которые могут размножаться исключительно зубчиками. Как правило, купить посадочный материал можно в специализированных магазинах, на рынке или же через Интернет. Для начала изучите имеющийся ассортимент. Остановите вы свой выбор на материалах отечественной или же зарубежной селекции – не важно. Главное – внимательно изучите биологические характеристики представленных образцов, и то, насколько они подходят именно для вашего региона.

Процесс подготовки посадочного материала начните с разделения чеснока. Следите за тем, чтобы не нарушить и не повредить кожицу. Затем зубцы следует завернуть в мокрое полотенце и на два-три дня поместить в холодильник. Эти меры помогут адоптировать их к возможным переменам погодных условий. Делать это лучше за три недели до того, как будете проводить посадку в открытый грунт. После этого внимательно переберите материал, отделив здоровые и крепкие зубчики от больных и мягких.

Не забудьте их продезинфицировать. Сделать это можно при помощи золы, разведенной в воде, обработав слабыми растворами медного купороса или марганца. Следующий этап подготовки – это проращивание в течение нескольких дней желательно в мокрой салфетке или полотенце. Чеснок, который вы самостоятельно вырастили для посадки, также следует перебрать. Крупные зубки нужно сажать на основной грядке. Мелкие же можно посадить между морковкой или картошкой, чтобы в будущем растение охраняло эти овощи от насекомых-вредителей.

Сроки посадки и подготовка почвы

Весной посадку чеснока в открытый грунт следует начинать после того, как температура воздуха поднимется чуть выше нуля. Для ярового сорта наиболее оптимальный режим – от 5 и до 10 ºC. Подходящее время – конец марта-начало апреля, иначе овощ попросту не успеет созреть к летнему сезону будет мелким и не качественным.

Перед высаживанием чеснока важно правильно подготовить почву. Не расстраивайтесь, если у вас не получается посадить все заготовленные саженцы в одном месте. В этом нет ничего страшного. Растение прекрасно соседствует с другими культурами. Для того, чтобы вырастить хороший урожай, воспользуйтесь секретами профессионалов.

Подбираем грунт

Самый лучший вариант – это суглинка, с одной стороны, плодородная, с другой – достаточно нейтральная почва. Нельзя сажать растение в низинах, поскольку с приходом зимы эта территория интенсивно затапливается, и весной там образуется земляная каша. Место, где вы разобьете ваши будущие грядки, должно располагаться на возвышенности, быть солнечным и в то же время защищенным от сквозняков.

Для выращивания хорошего урожая участок следует подготовить еще осенью (вскопайте и удобрите перегноем). Если вы проведете эти работы заранее, тогда весной можно лишь провести боронование грунта.

После чего можно сажать чеснок

Самое удачное место – это тот участок, на котором до этого росли капуста, бобовые культуры, тыква, кабачки. Ни в коем случае нельзя сажать овощ на те места огорода, где ранее произрастали томаты, морковь, лук и непосредственно сам чеснок.

Растение станет выгодным соседом для многих фруктовых культур (клубники, малины и крыжовника). Также этот овощ – прекрасный телохранитель для нежных и трепетных цветов, растущих на огороде рядом с ним.

Правила высаживания

Учтите, зубчики следует высаживать в рядок, не глубже, чем на 4 см. Если почва твердая, необходимо смешать ее с золой. Высаживайте зубки в 5 см друг от друга, наиболее подходящее расстояние для рядков – 35-40 см.

Ни в коем случае не вдавливайте саженцы глубоко в почву, поскольку это можете повредить проклюнувшиеся ростки. Грунт должен быть влажным, поэтому, если дождя не было давно, для получения хорошего урожая обязательно его полейте.

Способы ухода

Крупный чеснок при правильном уходе

Выращивание чеснока в открытом грунте включает в себя полив и рыхление грунта, подкормку саженцев минеральными удобрениями. Рассмотрим ниже эти методы ухода по порядку.

1. Полив овоща следует осуществлять по мере необходимости. Если весной все время идут дожди, эту процедуру можно пропустить. Растению хватит той влаги, которую уже успела впитать почва. Зимний сезон закончился, и на улице стоит засушливая погода? В этом случае саженцы нуждаются в обильном увлажнении (не менее 10 л на 1 кв. м земли).
2. Внимательно следите за чистотой чесночной грядки, поскольку сорняки могут нанести значительный вред вашему урожаю. Очень важно прорыхлить землю непосредственно сразу же после того, как взойдут первые ростки. Как правило, это происходит через 14 дней после высаживания посадочного материала. В это время надо обязательно замульчировать землю.
3. Лучше всего для подкормки растения подходят азотные (для активного роста), фосфорные и калийные (для получения полезных минералов) удобрения. Процедуру следует проводить три раза за сезон. Впервые вещества вносятся вскоре после того, как были высажены зубчики. Второй раз подкормку следует организовать не ранее, чем через месяц. А вот третий раз она проводится уже тогда, когда овощ практически созрел.

Интересно, что выращивание озимого чеснока в открытом грунте практически ничем не отличается от ухода за растением весной.

Вредители и болезни

Как правило, чеснок, посаженный в открытый грунт, подвержен тем же болезням, что и лук. Чаще всего, растение страдает от таких заболеваний, как:

• серая гниль;
• гельминтоспориоз;
• фузариоз;
• желтуха;
• мучнистая роса;
• мозаика;
• ржавчина.

В основе всех этих болезней лежит грибковая инфекция, которая поражает овощ. От нее страдают все части растения: и зубчики, и листья, и стебель. Сначала появляются небольшие темные пятнышки, которые начинают стремительно распространяться, от чего саженец портится и гниет. На помощь огороднику придут специальные препараты – фунгициды. Одним из основных методов профилактики развития болезни был и остается скрупулезный отбор посевного материала.

Опасны для растения и насекомые-вредители, поэтому время от времени внимательным образом изучайте свои саженцы. Вы сразу же заметите, что растение подверглось нападению насекомых. Чаще всего, на этот овощ нападает луковая муха. Самый простой способ борьбы с этим вредителем состоит в том, чтобы протереть растение не очень крутым солевым раствором.

Уборка и хранение на зиму

Сбор чеснока, высаженного в открытый грунт, длится два месяца: с августа по сентябрь. Помните, яровой сорт зачастую не выпускает стрелок. Поэтому чтобы понять, что овощ уже можно убирать для хранения на зиму, изучите его листья. Если они пожелтели и стали ссыхаться — значит, время пришло. Лучше выкапывать урожай, а не выдергивать руками. Затем овощи следует аккуратно очистить от лишней земли и перенести в хорошо проветриваемое помещение, чтобы они смогли дозреть в случае необходимости. Перед тем, как убирать их в погреб, удалите засохшие стебли.

Между прочим, яровой сорт хранится намного дольше и лучше, чем озимый. Наиболее подходящий для этого температурный режим – 16-20 ºC. Чаще всего, в зиму овощ хранится в виде сплетенных кос. В этом случае стебель у растения не обрезается, а используется для плетения. На конце обязательно делается петля, за которую затем подвешиваются овощи. Если вы не хотите тратить время на плетение косы, можно просто связать чеснок между собой, объединив стебли в единый пучок. Овощ отлично хранится в сетках и корзинах, а, если пересыпать его солью, то тогда его можно разместить и в деревянных ящиках. Однако, чаще всего, хозяйки предпочитают подвешивать овощи в сухом, теплом и быстро доступном месте (сарае или чердаке).

Все вышеприведенные советы, касающиеся того, как весной посадить чеснок в открытый грунт, обязательно помогут вырастить и собрать отличный и вкусный урожай любому огороднику. Однако, не забывайте, что уход за этим растением и его выращивание должно осуществляться правильно, чтобы вы имели возможность пожинать плоды, на которые рассчитываете.