Уход за озимым чесноком весной

0

1904

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Озимый чеснок — популярная разновидность в славянском регионе, насчитывает целых 19 сортов против 7, его весеннего собрата Ярового. Такое предпочтение в селекции можно объяснить тем, что Озимый более пряный, его зубчики крупнее, это облегчает чистку. Уход за чесноком весной требует определенной подготовки, которую мы ещё рассмотрим в этой статье.

Уход за озимым чесноком весной

Особенности озимого чеснока

Высадку чеснока делают осенью, чтобы оставить на зимовку. Сбор урожая раньше, чем у Ярового, обычно ориентируются на праздник Петра и Павла. Но это не совсем верно: куда лучше будет смотреть на состояние растения, ведь вещей, влияющих на скорость созревания уйма.

В отличие от Ярового, Озимый чеснок можно размножать стрелками. Зубчики у него растут вокруг стержня, ровные и всегда в четном количестве. А вкус у них гораздо выразительнее, чем у весеннего.

Озимый чеснок несколько комфортнее в выращивании. Он не требует ранней вылазки на дачу, как Яровой, а значит, время можно будет потратить на другие работы. Размножение стрелками сэкономит ваш урожай и избавит от вредителей, которые селятся на зубчиках. Его повышенная пряность объясняется большим содержанием эфирных масел, поэтому он полезнее.

Достоинства

Положительные стороны:

• удобная посадка;
• быстрое созревание;
• высокая урожайность;
• размножение стрелками;
• более пряный и выраженный вкус;
• простая очистка от шелухи.

Недостатки

1. меньший срок хранения. Хорошо, если не испортится до начала января.
2. Может погибнуть во время зимовки, если та будет слишком суровой (ниже -25).
3. Региональная чувствительность. Завезенный с других регионов может плохо себя показать.

Чтобы короткий срок хранения не стал неприятностью, озимый чеснок используют по максимуму: в консервации, кулинарии, и вприкуску с борщом. Если культуре грозит суровая зима, её садят несколько глубже, чтобы уберечь от заморозков, и укрывают сверху. Купить на рынке чеснок для посадки может быть плохой идеей: сорта завезенные, к примеру, с южных регионов могут показать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому, правильно будет поинтересоваться местными сортами, отобрать самые крупные, а уж после самостоятельно заняться их селекцией.

Посадка на зиму

Садить чеснок в зиму не сложно

Сроки

Высаживают в конце сентября — середине ноября, точное время зависит от региона, чем холоднее, тем раньше, это нужно делать за 35-45 дней до заморозков. Высадив раньше, вы получите большую урожайность, но, если он успеет прорости до морозов — он погибнет, поэтому нужно выбирать оптимальное время. Чтобы холод не настиг растение врасплох, приметьте какая была весна: если ранняя — заморозки наступят раньше, чем обычно. В таком случае высаживание приходится на первую декаду сентября.

Место

Выбирая место для посадки нужно позаботиться о том, что в прошлом году здесь не росли чеснок и лук, земля от них отдыхает 3-5 лет. Хорошей идеей будет выбрать участок, где росли бахчевые: капуста, патиссоны, тыквы, кабачки или бобовые, а вот после пасленовых чувствует себя плохо. Посадив чеснок рядом с клубникой и другими ягодами, можно убить сразу двух зайцев: защитить уязвимые культуры, и обеспечить луковице хорошие условия, такие соседи ей по душе.

Обработка

Чтобы ранней весной с чесноком внезапно не случились неприятности, его обрабатываю марганцовкой, замочив на 2-3 часа предварительно просушенные зубчики. Раствор должен быть розовым, эта процедура защитит его от болезней. Для усиления эффекта можно вымачивать в крепком растворе соли, столовая ложка на литр воды в течении 2-3 минут, ещё подойдет медный купорос, половина чайной ложки на 1 л. воды, выдерживают также, как и в соли.

Убедитесь, что зубчики освобождены от донышка, иначе оно помешает корням. Высаживая чеснок, придерживайтесь расстояния в 10-15 см, а между рядами 20-25 см. Зубчики помещайте в лунку нежно, усилиями можно повредить его, и рост корней нарушится.

Если мороз ожидается губительным, ниже -25, или зимний покров будет слабым, нужно позаботиться об укрытии особенно хорошо. Используют для этого сухие растения, накрытые сверху пленкой, аграрной тканью или другим подходящим материалом. С наступлением весны от укрытия избавляются.

Уход за грядкой

Уход за посадками озимого чеснока весной начинают с подкормки: всходы сдабривают мочевиной, растворенной в воде, в соотношении 10-15 г. на 1 кв. м. земли. Когда стрелки вытягиваются до 15-20 см., их обрезают до 5 см., делается это для увеличения урожайности, несколько стрелок с самых крупных луковиц можно оставить для размножения. Чтобы ускорить созревание, грунт, прикрывающий головку разгребают.

Урожайность значительно (на 35-42%) зависит от влаги.

Поэтому уход за озимым чесноком весной включает в себя самый первый и самый нужный полив, в период всходов. Следующая стадия, требующая обилия влаги — формирование головки, этот момент определяют появлением стрелки. Луковицы, которые отбирают для посадки, можно поливать до самой уборки урожая, остальной перестают поливать на две недели раньше.

Режим увлажнения оформляют так: с середины мая — начала апреля и до июля поливают раз в неделю, если погода дождливая, количество воды уменьшают, или вовсе не поливают в этот период. В случае очень обильных осадков, нужно ухаживать за рядами: между ними прорывают канавки, так жидкость не будет застаиваться и не погубит корни.

Приофилактика заболеваний

Меры по борьбе с вредителями, питающимися чесноком эффективнее работают в упреждение.

Ценный совет: быть внимательным при селекции, отбирать лучшие и здоровые семена, это максимально облегчает жизнь в дальнейшем, а также соблюдать севооборот. Первый вредитель в нашем списке — корневой клещ, его выводят, окуривая место хранения семян сернистым газом либо хлорпикрином, все отходы в хранилище сжигают.

Стеблевая нематода выводится прогревом семян на протяжении 10 часов при температуре 45 градусов, но не выше, этот же метод работает с корневым клещом. Перед посадкой землю заливают раствором поверенной соли с расчетом одна столовая ложка соли на 3 л. воды на 1 м. кв. Чесночный четырехногий клещ выводится также, как и корневой. От луковой мухи избавляются с помощью отпугивающих растворов из табачной пыли и молотого перца.

Заключение

Обзаведясь озимым чесноком местного сорта, вы получите хорошую урожайность. Уход за ним не сложен, достаточно следовать простым инструкциям и не забыть снять укрытие ранней весной. А чтобы урожай не испортили вредители, тщательно отбирайте семена на посадку, это здорово избавляет от возможных проблем.