Характеристика бестужевской породы коров
Родиной этой породы считается Симбирская губерния, где было проведено немало опытов для того, чтобы вывести корову, которая без проблем бы адаптировалась к местным климатическим условиям. Бестужевская порода коров относится к категории селекционных и выводилась еще в XVIII веке на основании местной и немецкой крс породы.
Бестужевская порода коров
Краткое описание
Родиной вида можно считать Ульяновскую область, где впервые этот «эксперимент» дал желаемый результат. Основным направлением, по которому происходило развитие и выведение породы, было получение мясомолочной особи с характеристиками, которые были недоступны большинству видов. В результате селекционерам удалось достичь показателей на уровне 4 тыс. л в год от одной коровы. При этом молоко имеет жирность на уровне 4%. Благодаря этим показателям, данный вид с точки зрения бизнеса можно со всей уверенностью отнести к категории прибыльных и высокоэффективных.
Внешне бестужевская порода коров отличается крепким телосложением, а также отличными показателями выносливости в климатических условиях, которые относятся к категории неустойчивых.
Даже с учетом того, что эта порода с каждым днем становится все более популярной и получает все больше положительных отзывов и характеристик, общее поголовье не превышает показателя в 1 млн особей, что является довольно скромным итогом. В лидерах по количеству голов на данный момент находится Ульяновская и Самарская области. Хорошие показатели по росту популярности породы также фиксируются в Татарстане и Башкирии. Ряд регионов нашей страны в последнее время набирает обороты и выходит на весьма приличные показатели.
Стандарты породы
Учитывая родство с лучшими породами, внешний облик бестужевских коров отвечает всем существующим стандартам. Дело в том, что в процессе формирования рассматриваемой породы непосредственно участие принимали иностранные быки, её внешние характеристики являются весьма привлекательными. Благодаря этому средняя масса быка бестужевской породы в среднем достигает 1 т, тогда как женские особи способны набирать вес до 600 кг. Показатели роста для быка находятся на уровне в 1 м 60 см, а у коровы — до 140 см.
Вымя характеризуется отличным развитием, а также имеет форму в виде чаши. Голова у быка массивная, а в области шейного отдела присутствует несколько заметных складок, тогда как у коров имеет средние размеры и наличие складок, зачастую, является едва заметным. Спины у этих животных ровные и массивные, конечности отличаются крепостью и хорошими показателями развития. Бестужевская порода коров обладает массивной и объемной мускулатурой. Стандарты породы предполагают преобладание пестро-красной или же красной масти.
Разведение описываемых питомцев отлично подходит для того, чтобы получать мясо или молоко, и именно благодаря такой универсальности в масштабах промышленности этот вид широко применяется для обеих целей. Доказательством эффективности такого подхода являются многочисленные рекорды, которые фиксируются на специализированных фермах, где надои от одной коровы нередко приближаются или даже преодолевают отметку в десяток тонн молока.
Бестужевские телята
Молодняк коров бестужевской породы появляется на свет по меркам вида миниатюрным, и редко его вес преодолевает отметку в 35 кг, при этом фиксируются случаи, где телята при рождении достигают веса в 40 кг. Благодаря такой особенности новорожденных, взрослые коровы не сталкиваются с патологическими изменениями, а также другими проблемами, которые часто сопровождают процесс родов.
Бестужевская порода коров без проблем вынашивает телят небольшого размера, в результате чего не сталкивается с психологическими и физическими травмами. Детеныши в то же время появляются на свет с крепким здоровьем, и в дальнейшем успешно развиваются. Подтверждением этих слов могут считаться статистические данные, которые указывают, что процент выживаемости молодняка превышает показатели в 95%.
Хорошее развитие и активный рост, наблюдаемый на первых этапах развития после появления на свет, способствуют тому, чтобы телята выживали и сохраняли активность. Период бурного развития замедляется в трехмесячном возрасте, что способствует нормальному формированию внутренних органов и систем. Бестужевская порода уже в возрасте полугода способна набирать в весе от 150 до 180 кг, в зависимости от пола, однако ключевым условием для достижения таких показателей является правильный рацион питания, который богат всеми необходимыми полезными веществами и витаминами.
Преимущества разведения бестужевской коровы
Бестужевсткая порода становится все более популярной, и это касается как частных хозяйств, так и специализированных ферм, где за основу берутся показатели эффективности разведения. Во многом профессиональных и начинающих разводчиков такая порода привлекает:
- крепким здоровьем и отличной устойчивостью к большинству болезней, которым подвержен скот;
- простотой в организации необходимых условий содержания, объясняемой неприхотливостью бестужевской породы коров;
- быстрыми темпами адаптации к неустойчивым климатическим условиям.
Каждый из перечисленных факторов является ключевым, поскольку опытные заводчики крупного рогатого скота указывают именно их как наиболее распространенные проблемы содержания.
Специфика разведения породы
В условиях нормальной адаптации коровы этой породы способны в кратчайшие сроки приступать к качественному размножению. Наличие правильного подхода, применяемого в процессах разведения, позволяет получать привес молодняка на оптимальном уровне, а также существенно экономить на первостепенных затратах. Процесс откорма телят бестужевской породы следует начинать через месяц после рождения и продолжать до годовалого возраста. В качестве корма в этот период можно использовать:
- сено;
- концентраты;
- силос.
По достижению быками полуторагодовалого возраста откорм происходит с использованием сена, а также обогащения ежедневного рациона питания пищевыми отходами. Кроме того, эффективным может стать применение американской системы по взращиванию молодняка. Она предполагает содержание телят в одном помещении со взрослой особью, благодаря чему по мере необходимости животные могут подсасывать молоко, дополняя ежедневный рацион. Характеристика такого вида содержания указывает на появление ряда возможностей, однако его реализация должна быть продумана и адаптирована под имеющиеся условия. Американская технология также может быть применена при пастбищном типе выращивания.
Условия для приумножения хозяйства
Молодняк бестужевской породы коров по достижении возраста в 8 месяцев должен переводиться для содержания на площадь, где и происходит дальнейший откорм, предполагающий добавление в рацион питания концентрата. Получение хорошего потомства при этом требует особенно тщательного отношения и повышенного внимания к самке, которая в дальнейшем будет его вынашивать.
Корова, которая в дальнейшем будет телиться, должна получать интенсивное питание, богатое на необходимые для оптимального развития вещества. Предварительная подготовка коровы к осеменению должна предполагать некоторые изменения в ежедневном рационе, где треть всего объема должен занять концентрат, а остальные 70% — покрыться за счет зелени, силоса или сена.
Как уже было сказано выше, бестужевская порода, благодаря особенностям развития плода, переживает отел довольно просто, а такое питание обеспечивает внутриутробную новую жизнь всеми необходимыми веществами.
Принципы содержания
Содержать бестужевскую породу довольно просто, поскольку ключевым её преимуществом является неприхотливость. Кроме того, она легко и просто адаптируется к различным условиям, поэтому география её разведения постоянно расширяется. При этом, для того чтобы обеспечить быков и коров бестужевской породы оптимальными условиями, необходима регулярная очистка сарая, поскольку им нужна чистота. В идеале проведение генеральной уборки с применением специальных средств в загонах должно стать еженедельной процедурой. Благодаря этому можно способствовать тому, чтобы бестужевская корова не столкнулась с проблемами, связанными со здоровьем.
Очень важно, чтобы в помещении, где содержится бестужевская корова, соблюдался комфортный температурный режим, предполагающий нормальное поступление свежего воздуха в летний период, а также тепло и сухость во время холодов. Для того чтобы избежать возникновения и развития инфекции, быков и коров следует регулярно осматривать, и в случае обнаружения проблем — своевременно обращаться за помощью к специалисту. Наблюдение за тем, как ведет себя корова, также позволяет вовремя определить наличие проблемы и безотлагательно принять меры.
Как правильно кормить
Еще одним условием сохранения здоровья и оптимального развития представителей бестужевской породы является контроль над качеством пищи. Любая порода коров, в том числе и представители бестужевской породы, весьма требовательна именно к качеству ежедневного рациона, поскольку испорченная пища может стать причиной серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом и существенно затормозить развитие животного.
Бестужевская корова должна ежедневно получать необходимый объем питательных веществ, а также витаминов, благодаря чему и становится достижимой основная характеристика — молочный и мясной достаток. Корова, которая готовится стать матерью, должна получать особое питание, которое может правильно разработать и подобрать опытный специалист в области ветеринарной медицины. Выпас быков и коров должен быть весьма продолжительным, поскольку такие условия для них являются оптимальными.
Заключение
На сегодняшний день бестужевская корова широко используется во многих фермерских хозяйствах, поскольку способна приносить хорошую прибыль, как, собственно, и разведение быков этой породы. Главные отличительные черты уже были перечислены, благодаря именно им, несмотря на то, что животный мир (в частности коров) весьма разнообразен, многие хозяйства способны похвастаться племенной системой разведения этой породы.
Некоторый немногочисленный список недостатков бестужевской породы с лихвой перекрывается теми преимуществами, которые видно невооруженным глазом. Средний показатель эффективности для породы существенно опережает ближайших «преследователей», благодаря чему бестужевской породой действительно можно гордиться. В целом темпы популяризации породы не столь велики, однако процесс планомерно идет, поскольку те характеристики, которыми она обладает, не могут оставаться незамеченными не только специалистами, но и начинающими фермерами.
