Описание сорта винограда Ливадийский черный
Среди ценителей качественного вина особое признание имеет виноград Ливадийский черный. В нем сочетается отличный аромат, большое количество сока и высокий уровень сахаристости. Все вместе позволяет производить из плодов этого сорта изумительно вкусные десертные вина.
Описание сорта винограда Ливадийский черный
Общая характеристика
Ливадийский черный виноград — гибрид, созданный институтом «Марагач».
Описание сорта:
- среднеранний (вызревает около 140 дней с момента распускания почек);
- имеет высокие показатели урожайности и превосходные вкусовые качества;
- устойчив к заболеваниям и нападению насекомых.
Характеристика куста
Максимально возможных размеров растение достигает только после достижения возраста 3-4 лет. Количество побегов, способных плодоносить к этому времени, равно 75-80%. Они выдерживают нагрузку в 50 кг. На один побег приходится 1,3-1,4 кг ягод, поэтому куст относится к категории имеющих среднюю силу роста. Цветки обоеполые.
Грозди небольшого размера, средней плотности и цилиндрической формы. Вес одной — около 200-250 г.
Описание плодов
Описание ягод сорта Ливадийский черный:
- форма плода округлая или же немного вытянутая;
- Виноградины насыщенно-синего, почти черного оттенка с четко выраженным пуриновым напылением;
- размер ягод небольшой, вес каждой — до 2 г.
Содержание сока в плодах высокое, 80-90%. У них приятный сладковатый вкус, показатель сахара — 25-26%, кислотности — 6-10 г/л. У ягод тонкая, но прочная кожица с легким мускатным запахом. Показатели урожайности — 130-150 ц/га.
Показатель кислотности и сахарности может снизиться, если передержать плоды на лозе.
В период зрелости крепление плода теряет силу, поэтому виноградинки начинают осыпаться. Сбор урожая важно проводить в точно положенный срок, в противном случае виноградные грозди потеряют рентабельный вид, а ягоды — вкус.
Выращивание винограда
Ранее сорт винограда Ливадийский черный выращивали только на территории Крыма. Со временем удалось изменить показатели устойчивости сорта к заморозкам, что позволило увеличить географию выращивания.
Высадка в почву
Виноград требователен к грунту, а также к содержанию в нем солей и минералов, поэтому при посадке стоит внимательно отнестись к выбору: места, саженца и метода разведения:
- место высадки должно быть хорошо освещаемым;
- сорт чувствителен к грунту, поэтому лучше, если он будет черноземом;
- обязательно, чтобы у куста была опора.
Уход за растением
Ухаживать за растением не сложно
Уход за лозой предполагает проведение регулярной подкормки и подготовку куста к зимнему периоду. Как только грозди созревают на лозе, плохие сразу удаляют, чтобы они не отнимали силы. Количество гроздей соизмеримо возрасту куста. Также срезают засохшие листья: они мешают ягодам получать нужное количество света.
Удобрение
Первый раз удобрение вносят во время посадки. Это делают, чтобы растение могло быстрее акклиматизироваться и прижиться в почве. Далее налаживают регулярную подкормку для нормального роста и развития лозы и плодов.
Полив
Ливадийский черный сорт винограда не нуждается в дополнительном поливе. Ему подходит сухой солнечный климат. Растению хватает количества влаги, которое оно получает естественным путем.
Болезни и вредители
Ливадийский черный виноград имеет высокие показатели устойчивости к многим болезням и вредителям.
Борьба с болезнями
Согласно описанию, чёрный Ливадийский сорт имеет предрасположенность к бактериальным заболеваниям. Самые распространенные:
- Мучнистая роса. Бактерии распространяются через воду. Главная особенность болезни в том, что споры способны перезимовать на листьях или в почве. Чтобы предотвратить распространение мучнистой росы, вокруг растения удаляют все отходы, производят фунгицидное опрыскивание грунта.
- Апоплексия. Это неизлечимая болезнь. Пораженный куст быстро увядает. Единственной защитной мерой является правильный уход за растением, своевременное внесение удобрений.
- Рак. Возбудители живут во всех видах грунта. Заболевание не поддается лечению. После определения поражения растение сжигают. В течение 2-3 лет на месте развития недуга нельзя сажать новые кусты.
- Белая гниль. Сначала она поражает плоды. После этого — перемещается на побеги, которые постепенно засыхают. Методы борьбы с белой гнилью просты: зараженные кисти полностью удаляют с лозы, куст обрабатывают препаратом «Фундозол» или «Колфуго Супер».
Еще растение поражает краснуха, антракноз, оидиум.
Борьба с вредителями
К опасным вредоносным насекомым относится:
- клещ;
- виноградная блошка и комарик;
- осы и тля;
- цикады и древоточцы;
- долгоносики и червецы.
Они питаются листьями и молодыми побегами. Развитие насекомых происходит с откладкой яиц на листках, поэтому следует проводить обработку контактными инсектицидами. Для борьбы с древоточцем сначала удаляют поврежденные побеги, после проводят опрыскивание.
Профилактика
Ливадийский черный сорт неприхотлив, поэтому и профилактика минимальна. Выполняют прополку кустов, проводят осмотр плодов на предмет появления вредителей или развития болезни. Если таковые есть, пораженные листья или плоды сразу удаляют.
Заключение
Сорт черный Ливадийский — украшение участка и стола.
