Выращиваем перец Огонек на подоконнике

0

1525

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Выбирая сорта овощей для посадки на подоконнике, наибольшее внимание следует уделить декоративным сортам. Наиболее популярный из них перец Огонек.

Перец Огонек на подоконнике

Его особенность в том, что этот сорт обладает привлекательным внешним видом и может давать с куста до 100 плодов. К тому же, Огонек многолетний, чего не хватает многим садоводам, которые любят горькие плоды и используют их для консервации и в приготовлении пикантных блюд.

Характеристика сорта

Этот сорт получен от скрещивания Кайенского и Чилийского сортов. Перец Огонек является многолетним растением. При правильном уходе, может прожить до 6-7 лет. Выбрасывает свои цветы растение весной, а плодоносит – в конце лета.

Этот сорт самоопыляемый. Ежегодно, можно получить до 100 перчиков с одного куста. К тому же, такая культура редко подвергается болезням и вредителям, что делает его одним из самых популярных растений для домашнего выращивания.

Описание куста

Перец огонек является декоративным растением среднераннего срока созревания. От момента цветения до сора урожая, проходит 120-130 дней.

Куст раскидистый, пышный, но выглядит компактным. Его рост ограничен (в среднем 40 см). Несмотря на это, количество завязей на нем, может образовываться до 100 шт.

Описание плода

Плод этого сорта имеет продолговатую форму. Длина же может варьироваться от 3 до 5 см. Перец обладает острым вкусом.

По мере созревания, цвет может изменяться. Впервые недели плоды зеленые, постепенно же они становятся желтыми. А к сроку дозревания приобретают ярко-красный оттенок.

Особенности выращивания

Выращивание перца Огонек из семян в домашних условиях включает в себя множество особенностей по посадке и уходу. Необходимо найти для растений теплое хорошо освещенное место.

Чтобы посадить Огонек необходимо купить семена и запастись пластиковыми стаканчиками. Для того чтобы не допустить ошибок, посадку и уход следует производить согласно инструкции. Только так растение будет радовать своего владельца полезными пикантными плодами.

Посев

Решив посадить этот сорт, необходимо подготовить почвосмесь. Используется торф, дерновая земля и листовая земля (в равных пропорциях). Также следует добавить 4 часть песка. Раздобытые семена этого сорта замачиваются в воде для утилизации пустого посадочного материала.

Посев семян прогнозируется на раннюю весну. Сама же посадка производится во влажную почву. Семена помещают в грунт на глубину не более 1 см, после чего стаканчики убирают в теплое место и ждут появления всходов. От момента посадки до появления ростков проходит не больше 14 дней.

Пересадка

Хорошая рассада

Этот процедура выполняется, когда на ростках появляются первые пары листьев. Используются небольшие горшки с обустроенной дренажной системой.

Этапы:

1. Необходимо подготовить грунт и засыпать его в горшок. Песок, содовая земля и перегной смешиваются в пропорции 2:1:1.
2. Аккуратно достаются ростки со стаканчиков и помещаются в горшки.
3. Корни растения присыпают небольшим слоем земли, которую позже опрыскивают теплой водой.

После пересадки, кустарниковую культуру убирают в теплое хорошо освещенное место. Рекомендуется не менять местоположение растений 10-14 дней, так как культура долго адаптируется к новым для себя условиям. Дальнейшая пересадка культуры проводится не чаще 1 раза в 2 года.

Место выращивания

Наиболее благоприятное для роста и плодоношение место в квартире – это подоконник юго-западного или юго-восточного окна. Растению нужно получать много солнечного света, а температурный режим должен быть в пределах 19-24°C.

Зимой же, лучше располагать горшки подальше от радиаторов отопления. Они вредят растению тем, что нарушают температурный режим и высушивают воздух.

Уход

Когда кусты этого сорта будут пересажены на свое основное место выращивания, необходимо определиться, как ухаживать за ними. Комнатный перец Огонек будет активно расти и плодоносить при условии:

1. Правильного полива. Количество процедур и их периодичность зависит от времени года. В теплые месяцы необходимо поливать кусты ежедневно. Земля не должна быть сухой. С наступлением холодов, полив сокращается до 1 раза в 10 дней.
2. Опрыскивания. Стручковый сорт нуждается в повышенной влажности воздуха круглогодично. Опрыскивания проводят теплой отстоянной водой, раз в 1-2 дня.
3. Организации температурных условий. Комнатный сорт Огонек не любит холодов. Для его роста и формирования завязей, необходимо чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20°С.
4. Правильного внесения удобрений. Лучше всего использовать комплексные составы. Подкармливают Огонек 1 раз в 2 недели.
5. Организации пересадки раз в 2 года. Важно использовать новую большую в объеме емкость и новую почвосмесь.

Также важна и освещенность. Поставив перец огонек на подоконнике, важно чтобы он получал достаточное количество солнечного света. Продолжительность светового дня должна быть в пределах 10-12 часов. К тому же, необходимо систематически поворачивать горшок с растением для попадания солнечных лучей на все листья куста.

Болезни и вредители

Главное правильный уход

При правильном уходе, риск проблем с болезнями и вредителями минимален. Но, все же бывают случаи, когда выращивая острый перец огонек, комнатный сорт страдает от опасных для него симптомов:

1. Задержка в наступлении цветения. Такая проблема вызывается нехваткой азота или же не правильно проведенной процедурой прищипывания. Необходимо пересадить растение в новый грунт или же внести в старый субстрат древесную золу.
2. Желтеют листья. Часто возникает из-за проблем с освещенностью. Решается проблема установкой фитоламп.
3. Опадают листья. Причина – полив холодной водой. Необходимо прекратить полив и внесение удобрений на ближайшие 10-12 дней. Возобноление процедур начинают теплой отстоянной водой.
4. Усыхание листьев и их деформация. Причина — недостаточная влажность воздуха. Необходимо ежедневно проводить опрыскивания листьев теплой отстоянной водой.
5. Гниение корней. Возникает из-за чрезмерного полива. Необходимо пересадить растение в новый горшок и организовать правильные условия освещенности, влажности и полива.
6. Сбрасывание цветков. Цветки перец огонек сбрасывает из-за плохой опыляемости. Чтобы этого не случалось, необходимо несколько раз за период цветения аккуратно встряхивать куст.

В частных случаях, возможна атака вредителей, если перец долго находился на улице. Наиболее распространенными врагами Огонька являются тля и паутинный клещ. Справиться с ними помогут плоды, которые являются бактерицидным средством. Лекарство от вредителей готовится так:

1. Мякоть нужно перемолоть и залить ее водой, в пропорции 1:10.
2. Полученная смесь настаивается в течение суток.
3. Смесь процеживается и в нее добавляется 2-3 ст. л. жидкого мыла.

Средство наносится методом опрыскивания. Лучше всего, проводить их ежедневно, от 5 до 7 дней. Чаще всего, этого времени хватает для того, чтобы полностью избавиться от вредителей.

Польза и возможный вред

Этот перец Огонек в горшке порадует своего владельца декоративностью и вкусными полезными плодами.

Польза культуры подтверждена учеными:

1. В плодах перца Огонек содержится витамины и микроэлементы, благоприятно влияющие на деятельность сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы.
2. Перчик Огонек полезен и тем, что его употребление препятствует формированию раковых клеток.
3. Плоды этого сорта способствуют снижению уровня сахара и холестерина в крови.

Перец Огонек обладает приятной жгучестью. Плоды этого растения могут быть опасными для людей с заболеваниями ЖКТ, печени и других органов. Применение в небольших количествах не несет вреда. Нередко люди получают ожоги слизистой оболочки, кожи и даже глаз.

Заключение

Описание показывает что Огонёк является хорошим вариантом культуры, которую можно выращивать дома, в горшке на подоконнике. Кусты имеют привлекательный вид, уход за ним не сложен, к тому же можно получить несколько килограмм овощей с одного куста.

Главное, выполнять все требования по уходу. Такой сорт, выращенный в домашних условиях, будет радовать своего хозяина полезными жгучими плодами при условии правильного полива, опрыскивания, удобрения и температурного режима содержания.