Характеристика перца сорта Колокольчик

0

1402

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сортов этой культуры уже выведено большое количество. Их отличия заключаются не только в цветовой гамме, вкусовых качествах, но и формой. Среди горьких сортов особого внимания заслуживает перец Колокольчик. Плод в форме цветочного бутона является его уникальной характеристикой.

Перец сорта Колокольчик

Характеристика сорта

Перец Колокольчик относится к многолетним культурам.

1. В период активного роста достигает двухметровой высоты. Его наземная часть сильно ветвится. Форма листьев напоминает листочки острой паприки. Листики этого сорта и его стебель покрыты меленьким пушком.
2. Плоды располагаются отдельно друг от друга. Каждый созревший овощ весит 50 грамм. Отдельные экземпляры весят 100 грамм. Сорт перца Красный Колокольчик относят к позднеспелым. От момента первых всходов до полного созревания плода проходит 4 месяца.
3. Культура характеризуется высокой урожайностью. Каждый ее куст дает два килограмма урожая. В период созревания плоды меняют цветовую гамму от темно-зеленого до ярко-красного. Снимать овощ можно и желтый, и зеленый. От этого зависит яркость жгучих или сладких нот паприки.
4. Сорт Красный Колокольчик подходит для выращивания в тепличных условиях, в открытом грунте, в горшках для комнатных декоративных растений.

Вкусовые качества Колокольчика позволяют использовать его для приготовления овощных салатов и нарезок. В консервированном виде овощ не теряет своих особенностей вкуса.

Особенности плодов

Сладкий перец сорта Колокольчик относят к группе перцев ягодных. Его родина — Южная Америка. Огородники нашего региона узнали об этом удивительном овоще сравнительно недавно. Но популярность он завоевал моментально, и его стали выращивать повсеместно.

Кроме уникальной формы перец горький Колокольчик поражает экзотичностью вкусовых качеств. В нем особенным образом объединились жгучая нотка острых сортов и оттенки кисло-сладкой болгарской паприки. Часть Красного Колокольчика возле плодоножки имеет вкус пикантного горького. Низ плода имеет утолщенные стенки. Мякоть из этой части плода не отличается от мясистой сладкой сочной мякоти желтого перца.

Посадка

Выращивание перца сладкого Колокольчик в нашем регионе не отличается от условий культивирования других сортов болгарских перцев.

Подготовка семян

Выращивать данный сорт лучше из семян пятилетнего возраста. Свежие семечки не обладают всеми свойствами материнского растения.

Перед посевом семенной материал стоит обработать розовым 1%-м раствором марганца. В течение 15 минут выдержите семена в жидкости, постоянно помешивая. Затем выловите их и просушите.

Семена можно прорастить самостоятельно

Проращивание

Семена паприки довольно плохо прорастают. Для получения хороших результатов семенной материал рекомендуется прорастить. В невысокую емкость положите сложенную в несколько слоев марлю или кусочек ткани. На нее выложите подготовленные семечки.

Далее аккуратно налейте жидкости. Для этого подойдет обычная отстоянная вода комнатной температуры. Огородники рекомендуют использовать зольный раствор, приготовленный из одной столовой ложки древесной золы и одного литра воды.

Жидкость должна хорошо смочить марлю или ткань. Не допустите, чтобы семена плавали в воде.

Емкость с подготовленным материалом поставьте в помещение, где поддерживается температура от 25 до 30°С, и накройте семена прозрачной пленкой. Это поможет обеспечить семена необходимым для дыхания воздухом.

Первые признаки прорастания появляются через пять дней. Большая часть семян проклюнутся только через две недели.

Емкость

Сеять паприку начинайте с конца января. Нормальный период развития культуры от посева семян до сбора урожая составляет пять месяцев.

Посев семян проводите в подготовленные емкости. Это могут быть пластиковые стаканчики. Культура данного сорта не любит пересадок. Поэтому заблаговременно позаботьтесь о том, чтобы не пришлось беспокоить рассаду лишними процессами.

В донышке подготовленных стаканчиков сделайте отверстия для отвода лишней жидкости.

Грунт

Культура любит органически удобренные почвы. Перец Красный Колокольчик благодарно отреагирует на добавление в грунт хорошего компоста или перегнившего навоза, а также древесной золы.

При подготовке грунта используйте доломитовую муку, она снизит природную кислотность почвы. Ее добавьте в почвосмесь из расчета по 150 гр. муки на каждое ведро земли.

Нелишним будет добавка комплексного удобрения, которое насытит почву прочими минеральными веществами. Его норма находится в пределах от 50 до 70 грамм на одно ведро грунта.

Полученную смесь тщательно перемешайте, разотрите все комочки руками.

Посев семян

Подготовленные емкости заполните почвосмесью на третью часть. Глубина заделывания семян 5 мм. Если посадку семян проводите в большом ящике, то соблюдайте расстояние между рядами в 4 см. Семена раскладываются в бороздки с интервалом в 1 см. По возможности сделайте расстояния между семечками больше.

Заделать семена рекомендуется смесью грунта и песка в соотношении 1 к 1. Это облегчит почву сверху, росткам ничего не будет мешать прорасти.

Емкость накрываем пищевой прозрачной пленкой и помещаем в помещение, где температура не опускается ниже 25°С.

Первые всходы

После появления первых всходов пленку снимите и перенесите их в место с хорошей освещенностью. До посадки на постоянное место произрастания обеспечьте рассаде двенадцатичасовой световой день. Если не хватает естественного освещения, дополнительно установите специальные лампы.

Растение чувствует себя комфортно при температуре от 20 до 25°С в дневное время и от 18 до 20°С в ночное время.

Первую подкормку проводите после появления на всходах двух настоящих листиков. Для этого смешайте мочевину, суперфосфат и калийную соль в пропорции 1:4:1. Затем растворите его в 10 литрах воды. Готовым раствором полейте рассаду.

Высадка на грядки

Высаживаем рассаду

Сажать окрепшую рассаду на постоянное место начинайте, когда почва прогреется, заморозки перестанут быть угрозой. Выращивать паприку нужно на участке, защищенном от ветра и хорошо освещенном.

Высаживать здоровую рассаду огородники рекомендуют в вечернее время, когда солнце не имеет такого воздействия на растение. Лунки для паприки разбивайте на расстоянии в полметра. На дно лунок положите по горсти золы. Сразу после пересадки полейте культуру розовым раствором, приготовленным из расчета 1 грамм марганца на 1 литр воды.

Уход

Перец Колокольчик нуждается в следующих процедурах:

• правильный режим поливов;
• обеспечение растения теплом и светом;
• своевременнаяй борьба с вредителями;
• регулярное внесения удобрений;
• формирование кустов.

Пикантный перчик не любит частых и обильных поливов. Поливайте растение на закате. Воду предварительно отстаивайте. Не поливайте перчик холодной водой.

Колокольчик очень любит тепло и свет. Для того чтобы не подвергать культуру переохлаждению, используйте пленочные укрытия на грядках с пикантным перчиком.

В жаркие летние дни не допускайте перегрева кустов. Для этого сконструируйте затеняющий навес и не забывайте проветривать теплицы.

Острый перец не любит плотных почв, поэтому не пренебрегайте прополкой и рыхлением грунта на грядках.

Горький перец Красный Колокольчик любят тля, слизни, клещи. В борьбе с вредителями пользуйтесь народными методами и инсектицидами. Пикантный сорт подвержен фузариозным заболеваниям, мозаичной болезни, фитофторозу. Для лечения растения применяйте специальные фунгициды. Не пренебрегайте профилактическими средствами в борьбе с насекомыми и болезнями перца.

Подкормка

Первую подкормку горького перца проводите через две недели после того как пройдет посадка рассады на постоянное место. Для такой подкормки используйте навозную жижу, разведенную чистой водой в пропорции 1:10.

Следующее раз вносите удобрения в период цветения культуры. В это время используйте зольные растворы и настои. Классический раствор приготовьте из расчета 150 грамм пепла на ведро воды. Поливайте таким составом кусты, расходуя на каждое растение 0,5 литра.

Последнюю подкормку проведите через три недели. В этот раз используйте минеральные вещества. Предпочтение отдайте калию и фосфору. Допускается использование комплексных удобрений. Применяйте в дозировках, которые указаны производителями.

Формирование кустов

Формированию кустов перца уделяйте большое внимание. Начинайте работу с растением через два – три месяца от появления первых всходов. После 10-го листа стебель Колокольчика раздваивается. Далее каждый из них также начнет раздваиваться. В этот период обследуйте растение. На кустах появились мелкие ответвления, которые растут в противоположную сторону от основных стеблей. Эти отростки смело удаляйте.

Они способствуют загущению середины куста.

Заключение

Описание сорта показывает что перец Колокольчик поддается выращиванию в нашем регионе при правильном уходе. Кусты этой культуры могут стать прекрасным украшением приусадебного участка.