Описание сорта огурцов Хрустик
Одним из самых любимых и широко распространенных овощей в нашей стране является огурец. Незаменимый ингредиент салатов, элемент нарезки, продукт для консервации и маринования – все это об этом зелёном плоде. На сегодняшний день существует множество сортов, успешно выращиваемых на огородах ферм и частных хозяйств. Сорт огурцов Хрустик – в чем его особенности?
Описание сорта огурцов Хрустик
Характеристика сорта
Хрустик ф1 – это гибридный тип огурца, выведенный в начале 2000-ых годов. Над ним работали московские селекционеры А. Кандоба, В. Качайник и другие члены семеноводства Аэлита. Сорт внесён в Государственный реестр РФ как официальный на территориях Северных, Центральных, Западных регионах России, а также в части Кавказа и Урала. Изначально предназначен для выращивания в закрытом (теплица, парник) и открытом грунте под плёночной завесой.
Этот вид огурцов относится к партенокапическим. Это значит, что семена у него отсутствуют. Процесс оплодотворения и последующего развития не нуждаются в участии мужской пыльцы. Однодомные растения опыляют сами себя. Имеют по 2-3 женских цветка в узле. Партенокапическим не нужны пчелы в процессе размножения. Всхожесть средняя: плоды начинают зреть после 7 недель
Не следует путать сорт с самоопыляемым, представители которого имеют и женские, и мужские элементы репродуктивной системы, а плоды их – с семенами, в отличие от плодов партнёра армянских огурцов.
Описание растения
Хрустик имеет следующие характеристики:
- растение средневетвистое и индетерминантное (не имеет ограниченного предела роста стебля);
- листья крупные, ярко-зеленого цвета;
- до 3 плодов в одной пазухе, букеты по 7 штук на кустике.
Описание плода
Описание плода этого сорта заслуживает внимания:
- огурцы овальной формы, заострённые, покрытые мелкими пупырышками;
- белые щипы;
- тонкая, но прочная темная шкурка с белыми полосками;
- вес плода – 65-80 г, длина – до 10 см;
- хрустящая мякоть со сладковатым вкусом, горечь отсутствует;
- урожайность – около 10 кг с 1 кв.м.
Сорт Хрустик сохраняет свои вкусовые достоинства в консервированном виде. Идеален в качестве сырья для маринования.
Достоинства сорта
Хрустик достаточно часто можно встретить на отечественных огородах. За что его ценят фермеры:
- высокая урожайность;
- ранний срок созревания;
- сохранение насыщенного цвета, отсутствие желтизны;
- товарный внешний вид (во многом благодаря синхронному росту плодов);
- стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям типа мучнистой росы, гнили, огуречной мозаики;
- выносливость к транспортировке и длительный срок хранения.
Скороспелый гибрид прекрасно насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Выводит из организма токсины и нормализует пищеварение.
Посадка и выращивание
Сорт можно выращивать только в тепличных условиях
Ранее среди агрономов существовало мнение, что партенокапический сорт непригоден для выращивания в открытой почве, поскольку он плохо переносит температурные перепады, а потому растения рискуют вырасти кривыми. Да и создавался Хрустик изначально специально для теплиц, поскольку этим огурцам не нужны в процессе опыления пчелы. Однако, нынешними садоводами доказано, что большинство сортов с подобным типом опыления вполне способны выдерживать природный климат и даже быть пригодными для засолки. К таким относится и Хрустик f1.
Все чаще семена Хрустика садят в открытый грунт. Посадки начинаются поздней весной, в мае. Семя опускают в ямку глубиной 2-3 см. Сверху рассаду следует накрыть защитной плёнкой – до появления первых всходов. Чтобы улучшить качество и скорость роста урожая, рекомендуется обеспечить поступление воздуха в почву. Для этого периодически проводится аэрация с опилками.
Максимум через 40 дней начинают проклевываться первые всходы. По мере созревания плоды регулярно срываются. Так можно получать долгий, обильный урожай.
Высадка семян
В качестве емкостей для рассады подойдут горшки или ящики, которые размещаются на южной стороне. Через пару месяцев из горшочков прорастут ветвистые лианы, которые станут своеобразным декором вашего интерьера. В стандартный ящик длиной 60-70 см поместятся 5-6 огуречных кустов. Непосредственно перед посадкой землю в ёмкости нужно увлажнить. Предварительно смоченные семена высаживаются в ящик/горшок, накрываются плёнкой и помещаются в тёплое и тёмное место до первых проростков.
После этого рассаду можно переместить на подоконник. Подвязываются плети таким образом, чтобы не навредить при этом листьям, иначе растение не сможет нормально питаться. Подвязка же необходима, чтобы получать достаточное количество солнечного света.
Выращивание в домашних условиях
Вполне реально вырастить Хрустик дома и собрать с него до 40 экземпляров. Здесь не будет играть роль время года, только в период с ноября по декабрь необходимо будет обеспечить растению дополнительное подсвечивание. Хрустик предпочитает рыхлую плодородную почву. Выращивание в домашних условиях требует не менее 5 л грунтовой смеси на каждое растение для должного развития. Смесь можно сделать самостоятельно из земли, песка, перегноя, золы и опилок, смешав все составляющие в равных частях. Можно приобрести в магазине универсальный грунт.
Уход за рассадой
Основной элемент ухода за Хрустиком – регулярный, обильный полив тёплой водой. По подсыханию земли проводится прополка и рыхление. Сорняки нужно устранять по мере их прорастания. Удобрять почву – около двух раз в месяц, используя минеральный и органический вид удобрений. Для подкормки домашней рассады можно использовать кожуру банана, разведенную с водой. Прищипывание кустов делается над третьим или пятым листом. Его цель – создание новых побегов по бокам и уменьшение таким образом количества пустоцветов на стебле.
Освещение совершенствуется при помощи установки зеркала или фольги напротив рассады. Не забывайте увлажнять воздух, размещая около растений ведро с водой или пользуясь пульвелизатором.
Заключение
Судя по отзывам фермеров, огурец Чудо или Хрустик является отличным вариантом для выращивания как в теплицах и домах, так и на открытых огородах. Не слишком требовательный к условиям окружающей среды, этот сорт овоща тем не менее порадует садовода скорым и богатым урожаем качественных плодов.
