Особенности казахской белоголовой породы коров
В разведении КРС важным аспектом является приспосабливаемость животных к любым климатическим условиям и неприхотливость в питании, особенно если местность, где держат стадо, не обладает густой растительностью. Казахская белоголовая порода коров является образцовой в этом плане.
Казахская белоголовая порода коров
Возникновение
Казахский белоголовый скот рер произошел при скрещивании трех видов: быков породы Герефорд, Калмыцких и местной породы. Где-то в 30-х гг XX века стартовало разведение крс казахской белоголовой породы. В середине того же века скот был признан отдельным новым видом на официальном уровне.
От своих предков корова по-казахски получила лучшие качества: крепкое здоровье, выносливость, мускулистая конституция тела. В Казахстане эти бычки считаются одними из лучших в стране, ведь они приспособились к жизни в пустынных землях и слаборазвитых пастбищах с недостаточным количеством растений. Коровы казахской белоголовой породы отлично прижились и в других странах, таких как Россия, Украина, Беларусь.
Разведение казахской белоголовой породы скота происходит не только внутри этого вида, но и с помощью породы Герофорд. Благодаря этому, производство КРС повышается. Казахские белоголовые телята популярны в мясном производстве. Скот может содержать одновременно мясомолочных телок и молочных, которые встречаются довольно редко. Если молочный тип коров по-казахски присутствует в стаде, это большое везение для скотовода. Данный вид считается лучшим в этой породе.
Характеристика
О чем может рассказать характеристика породы? Предшественники этого вида крс красного окраса, поэтому, новорожденные бычки казахской белоголовой породы имеют красный цвет, но передняя часть головы, живот, грудь и конечности у них белые. Эти отличия от других представителей крупного рогатого скота хорошо видны на фото, предлагаемых интернет ресурсами. Особенности этих бычков в том, что перед наступлением холодов изменяется волосяной покров животного. Поздней осенью, ранней зимой шерсть этих коров становится длинной, густой. Некоторые особи обладают волнистой шерстью. В теплое время года казахская белоголовая корова имеет обычную гладкую, короткую шерсть. Мясные представители этого вида обладают характерными особенностями структуры тела:
- большое мускулистое туловище;
- пропорциональные и сильные конечности: несмотря на то, что они короче, чем у молочных особей, ноги очень выносливые;
- костный хребет массивный и крепкий;
- высота бычков достигает 1,2-1.3 м;
- ширина груди — около 45 см;
- при измерении тела по косой длина получится около 1,5 м;
- длина туловища достигает 2-х м.
Продуктивность коровы
Результат надоя женской особи этого вида КРС зависит от типа, к какому она относится (мясная, мясомолочная или молочная). Мясные представители ежегодно могут давать максимально до 1,5 т молока. Мясомолочная может давать около 2,5 т. Молочная дает максимум возможного молока этого вида, примерно 6 т. Описываемая разновидность способна давать молоко, жирность которого — около 5 т. Мясо казахс на выходе составляет около 65%. От некоторых быков можно получить 68%, но при условии, что они будет кастрированы. Мясо женских особей достигает 58% максимум.
Мясо ценится за вкусовые качества: это сочная говядина с жирной прослойкой, которая не отяжеляет вкус.
Телята достигают 250 кг к 8 месяцам при условии, что они питаются молоком матери. Ежедневно бычок прибавляет около 1 кг веса. Начиная с 1,5 года, теленка можно вести на скотобойню и умерщвлять. В этом возрасте средний вес быка — около 500 кг. Взрослые казахские белоголовые быки достигают веса в 1 т. Женские представителя этого крс весят около 500-600 кг.
Особенности породы и нюансы выращивания коров
Преимущества коров данного вида необходимо рассмотреть более подробно — эта информация прилагается ниже.
- Устойчивый иммунитет. У скота нет склонностей к каким-нибудь болезням или проблемам.
- Неприхотливость в питании. Содержание казахской белоголовой породы требует наличия пастбищ хотя бы с небольшой растительностью: бычки развиваются нормально, хорошо набирают вес.
- Адаптация коров к любому климату дает возможность завести животное всем желающим при условии, что температура не будет ниже 40°С и выше 50°С. Благодаря шерсти, которая меняется дважды в год, и жировой прослойке, буренка чувствует себя прекрасно везде.
- Быстрое развитие телят. Телята быстро развиваются, особенно это касается тех, кто выращивается для мяса. Они дольше питаются материнским молоком, что помогает им быстрее расти.
- Вкусное мясо. Жирное молоко. Высококачественная шкура.
По известной характеристике предков казахской белоголовой породы быков становится ясно, откуда у нее столько сил и столь крепкое здоровье. Эти коровы бьют рекорды по долгожительству при низкокачественном содержании. Телята настолько выносливы, что могут проходить до 30 км в сутки. Засуха, высокая температура не влияет на состояние животных. Скот для забоя может целый год находиться на свободном выпасе. Для молочных особей правила содержания немного другие: в зимний период скот обеспечивается полноценным питанием. Около 60% питания может составлять грубая еда, но 40% — концентрированный корм.
Обычно к еде добавляется костная мука, пищевые добавки фосфора и кальция, а также злаковые культуры и бобовые, котоыре желательно давать помимо основного рациона. Пастись скот может на специально отведенных местах, которые должны быть отгорожены, или на пастбищах под навесом.
Разведение
С наступлением полуторагодичного возраста бычок готов к размножению. Возможность качественной репродуктивной функции сохраняется на протяжении 10 лет при должном содержании. Оплодотворение случается обычным естественным способом. Рождение телят происходит недолго и без осложнений. Новорожденный весит около 30 кг.
Телятся коровы самостоятельно, без помощи людей. Проявляют заботу о детях, которые вырастают здоровыми и сильными. Выживаемость — 100%, даже если содержание проходило не на высшем уровне. Порода очень практична для разведения с любой точки зрения, и, если вам интересна такая корова, почему бы не побаловать себя вкуснейшим молоком и прекрасным мясом?
