Лунный календарьблагоприятные дни

Характеристика картофеля сорта Ривьера

0
1639
Рейтинг статьи
Кира Столетова

Мировой рынок предлагает огромное количество сортов картофеля. Некоторые овощи удивляют потребителей своими вкусовыми качествами, другие — способностью расти в различных погодных условиях, а третьи — урожайностью. Одним из сортов, который можно назвать совершенным и уникальным, является картофель Ривьера. Это сверхранняя картошка, которая отличается от других большими урожаями и отменным вкусом. Опираясь на отзывы опытных картофелеводов, можно сказать, что это элитный сорт, способный расти на всей территории страны, при любых погодных условиях.

Характеристика картофеля сорта Ривьера

Характеристика картофеля сорта Ривьера

Характеристика сорта Ривьера

Занимаясь выращиванием картофеля и сравнивая основные показатели различных сортов, можно убедиться, что картошка Ривьера остается вне конкуренции.

От высадки клубней в землю и до сбора картофеля проходит не более 60 дней. Мощная корневая система способна обеспечить растение влагой даже в самых засушливых регионах. Поэтому выращивание картофеля на юге страны и в Крыму не создаст проблем.

Возможен сверхранний сбор продукции, при вегетации сорта под пленочными укрытиями. В южных областях возможна повторная посадка клубней, которые успеют дать продукцию технической спелости в то время, когда убирается картошка поздних сроков созревания. Так площадь земли, обработанная один раз инсектицидами и минеральными удобрениями, принесет двойной урожай овощей.

Клубни в кустах формируются почти одновременно, и вырастают они практически одного размера. Их вес составляет 100- 180г. Это позволяет получить качественный товарный продукт около 95% от общего урожая. Красивая ранняя картошка пользуется огромным спросом на рынках и цена на неё высокая. Поэтому будет не сложно пустить урожай на реализацию и получить хороший доход.

Сохраняются клубни отлично, не теряя своего вида и вкуса. Это позволит перевозить урожай на большие расстояния, обеспечивая картофелем регионы Севера и Сибири. При транспортировке картошка не повреждается, остается крахмалистой и твердой, на ней не бывает вмятин и пятен гнили.

Достоинства сорта Ривьера

Основными положительными качествами данного картофеля, безусловно, являются его вкус и урожайность. Но есть и другие преимущества.

  1. Куст способен сформировать до 12 клубней.
  2. В стадии технической спелости можно получить более 450ц/га.
  3. Картошка устойчива ко многим вирусам пасленовых культур.
  4. Почти не поражается вредителями.
  5. Это ультраскороспелый сорт.
  6. Растение пригодно для выращивания в различных климатических зонах.
  7. Выход товарной продукции более 90%.
  8. Высокая урожайность картофеля.
  9. Отличная лежкость клубней технической зрелости.
  10. Хорошая транспортабельность.

Обычно в плодовом гнезде находится до 9 клубней. Но при своевременной подкормке и поливу, завязываются еще несколько картофелин, которые созревают одновременно с общей массой.

Растения устойчивы ко многим вирусам

Растения устойчивы ко многим вирусам

Средняя урожайность, при сборе молодого картофеля, после 35 дней вегетации, составляет около 270ц/га. Если оставляют участок для полноценного сбора спелой продукции и последующего хранения, то выход будет почти вдвое большим.

Растения имеют иммунитет к вирусам мозаики листьев, парше обыкновенной по плодам и фитофторозу по плодам. Также их не поражает вирус скручивания и ожога листьев.

Что касается золотистой цистообразующей нематоды, то её галлы с яйцами не гибнут зимой, оставаясь в почве до весны. Лучше перестраховаться и не высаживать эти овощи на участке, где за 3 года до этого росли пасленовые культуры, тыквы, перцы или сорняки такие, как пырей и паслен обыкновенный.

Можно обработать почву препаратом Базудин или высадить на участке капусту и горчицу. Они спровоцируют выход личинок из цист, которые погибнут без привычного питания. Иногда помогает применение хищных нематод Немабакт, которые продаются в составе препарата — грунта Защита.

Недостатки картофеля

Среди минусов при выращивании сорта Ривьера можно назвать повреждение растений фитофторозом стеблей. Также возможно нападение колорадских жуков и их личинок, проволочника, медведки и огородной моли. С вредителями можно справиться, применяя ядохимикаты.

Описание растения

Кусты у сорта вырастают высотой более 70см. Стебли прямостоячие, ребристой формы. Иногда они могут немного наклоняться, тогда куст получается раскидистым. Листьев на растении много. Они светло-зеленого цвета, картофельной формы и довольно крупные. В нижней части растения листья с желтизной и более мелкие.

Цветки собраны в простые соцветия. Венчики у основания сросшиеся, лепестки красновато-фиолетового цвета. Ягод после опыления завязывается мало и они частично опадают. Но обычно кусты не успевают зацвести, т.к. картошка убирается раньше.

В плодовом гнезде созревают около 10 клубней овально-округлой формы. Цвет кожуры светло-желтый. Она слегка шероховата на ощупь. На поверхности едва заметны глазки. Мякоть твердая и тоже светлая, почти молочного цвета. Содержание крахмала составляет 19,6%, а сахара 0,4%. Эти показатели определяют вкус картошки и её аромат.

Употребление картофеля

Из картофеля можно приготовить много блюд

Из картофеля можно приготовить много блюд

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты блюд. Из клубней картофеля можно приготовить:

  • запеканки;
  • пюре;
  • жареную картошку;
  • различные первые блюда;
  • оладьи и вареники;
  • в промышленных масштабах — чипсы и крахмал.

Большое содержание крахмала позволяет готовить пышные воздушные пюре. Картошка, сваренная в мундире, не рассыпается благодаря её кожуре, которая не трескается при варке.

Подготовка участка под картофель

Выращивая сверхранний картофель, нужно придерживаться некоторых правил.

  1. Почва должна быть супесчаной и легкой.
  2. Участок тщательно очищен от сорняков и удобрен с осени.
  3. Следующая высадка картошки на этих грядках разрешается не ранее чем через 3 года.
  4. Необходимо перед посадкой клубней обработать площадь инсектицидами.

Глинистую почву можно улучшить, добавляя компост, перегной и песок. С осени на участке раскладывают перепревший навоз: 45 ведер на сотку и глубоко перекапывают.

Еще один способ удобрения, это посев озимой ржи, всходы которой весной заделывают в почву. Перед осенней перекопкой можно посеять белую горчицу. При достижении растением высоте около 10см, участок перекапывают.

Для уничтожения проволочника применяют слабый раствор марганцовки, которым поливают лунки при посадке. Отпугивают вредителей луковой шелухой, добавляют горсть в ямы.

Если выращивают молодой картофель для реализации, то готовят ряды, располагая их с юга на север, на расстоянии 50см. При выращивании на хранение, для посадки клубней, между рядами оставляют 65 — 70см. Между кустами расстояние не менее 25см.

Подготовка семенного картофеля

За 2 недели до высадки нужно клубни прорастить и озеленить. Ящики с картошкой выставляют на свет в помещении с температурой не ниже 15°C. При воздействии света в клубнях образуется соланин, который является ядом для мелких насекомых. Перед высадкой картошка протравливается в растворе препарата Престиж для того, чтобы уберечь от колорадских жуков молодые растения.

Высаживать лучше всего при температуре почвы не ниже 10°C. Но возможно высадить клубни и при более низкой температуре 8°C, только тогда всходов придется немного подождать.

Если для посадочного материала отобрали клубни весом около 80г, то в каждую яму закладывают 1 картофелину. Картошка меньшего размера закладывается по 2 или 3 штуки.

Посадочные ямы осторожно засыпают потому, что можно поломать ростки. Они хрупкие, поэтому если сломаются, то новые прорастут не скоро.

Выращивание картошки

Растения необходимо регулярно пропалывать

Растения необходимо регулярно пропалывать

Сорт Ривьера неприхотлив, но правильный уход увеличит урожайность.

  1. Необходимо 2 боронования посадок до появления ростков.
  2. Окучивать можно 3 или 2 раза.
  3. Обязательно нужно пропалывать сорняки и рыхлить почву.
  4. При сухой погоде поливают 2 раза или больше за время вегетации, при этом вносят удобрения.
  5. При дождливой погоде вносят сухие минеральные подкормки и при окучивании заделывают их в приствольную область куста.

Бороновать нужно для того, чтобы легче было всходам пройти сквозь почву.

Первое окучивание картошки проводят при высоте стеблей до 17см. Последующее можно провести через 3 недели. Прополку ведут постоянно, а рыхление почвы необходимо для того, чтобы был доступ воздуха к плодовому гнезду. При воздействии углерода клубни лучше растут и набирают вес.

Для подкормок растений применяют минеральные комплексные удобрения. В их состав на 1м², должны входить:

  • 20г аммиачной селитры или мочевины;
  • 20г сульфата калия;
  • 30г нитрофоски;
  • 1 стакан золы.

Смесь этих минеральных препаратов можно развести раствором органики. Его готовят из коровьего навоза или птичьего помета. Берут органику и добавляют воду 1:4. Ставят в теплое место для брожения на 2 недели. После этого разбавляют теплой водой 1:10, добавляют минеральные удобрения и поливают под корень или между рядами.

Борьба с болезнями и вредителями

Заболеть картофель Ривьера может только фитофторозом стеблей, если будет переувлажнение посадок. Для профилактики нужно не переусердствовать с поливом и обрабатывать кусты зольной опушкой или борной кислотой.

Имаго колорадского жука, т.е. взрослые особи, зимуют в грунте. При первых лучах солнца они покидают зимовку и выбираются наружу. Вот тогда посадки сверхраннего картофеля могут подвергнуться массовому нападению. Бороться с жуком нужно механически — собирая вручную.

Но, как бы огородники не старались, все равно прилетят новые колорадские жуки с соседних участков. Каждая самка отложит до 30 яиц. Через 7 — 18 дней, при благоприятных условиях, из яиц появятся личинки.

При их появлении применяют Актару, Антижук и другие инсектициды широкого спектра действия. Рецепт приготовления всегда есть на упаковках. Обрабатывают кусты, опрыскивая их из пульверизатора.Здесь крайне важно следовать всем инструкциям. Так как если концентрация препарата будет слишком слабой эффекта обработка не принесет, сильный же концетрат наоборот может сжечь стебли и полностью уничтожить весь урожай.

При этом важно соблюдать личную гигиену, надевая резиновые перчатки, передник и маску. Также нужно защитить глаза от попадания ядохимикатов. Желательно удалить домашних питомцев с участка и оградить их от попадания ядов орально или в капельном виде на шерсть животных и перья птиц.

Картофель Ривьера - характеристика
Сорта картофеля — Картофель Ривьера (Голландия)
Урожайность картофеля Ривьера на 60-тый день
Урожайность картофеля Ривьера на 60-тый день после посадки
Выращивание раннего картофеля сорт Ривьера

Сортировка урожая для хранения

Выкапывая картошку, её сразу же просушивают и делят на три части. В первой части должна находиться продукция, предназначенная для хранения. Она состоит из полноценных здоровых клубней, не тронутых заболеваниями и не травмированных при уборке.

Во вторую часть входят картофелины, которые оставляют для высадки, это семенной материал. Желательно чтобы все клубни были среднего размера и приблизительно одинаковые по весу.

Третья часть состоит из травмированной картошки и клубней с признаками болезней. Описание говорит что такая картошка может стать причиной распостранения гнилостных бактерий по всему погребу. Чтобы не подвергать весь урожай заражению, лучше всего сразу отделить больные экземпляры и уничтожить.

Нельзя их закапывать в землю, с надеждой, что они сгниют, потому, что гниение не гарантирует гибель спор вирусов. Только под воздействием высоких температур можно гарантировать уничтожение вируса.

Заключение

Элитный сверхранний сорт картофеля Ривьера, это вкусный витаминный продукт. Первые клубни молодой картошки тем более приятны в любых блюдах, если знаешь, что они выращены своими руками. В этом случае мы будем уверенны, что ставим на стол экологически чистый урожай в виде ингредиента для салатов, или румяных драников, картошки в мундире или запеченной в кожуре. Главное, что мы порадуем себя и своих близких красивыми, вкусными и ароматными блюдами из картофеля.

Была ли полезна статья?
Да
Нет
Похожие статьи
Отзывы и комментарии