Посадка рассады капусты в открытый грунт
Посадка капусты в открытый грунт — дело ответственное, требующее внимательности и аккуратности. Именно от этого зависят вкусовые качества и товарный вид овощей.
Как вырастить рассаду из семян
Прежде чем высаживать капусту в грунт, нужно правильно вырастить рассаду из семян. Особенности технологии зависят от сорта капусты, погодных условий и региона.
На Урале сеять семена можно в начале или в средине апреля. На юге посев семян производят в конце марта или в начале апреля.
Капусту выращивают посредством рассады. Растение любит холод и свет, поэтому в помещении рассада может поникнуть. Высаживать капусту дома или в квартире не имеет смысла.
Обустройство рассадника
Посадка капусты в грунт — дело, от которого зависит, насколько хорошим будет урожай.
На балконе создают холодный рассадник: там много света и гораздо холоднее, чем дома. Лучше всего отнести рассадник на улицу, поставив в места, где еще не растаял снег. Ящик наполняют грунтом. При посадке семян капусты в грунт проводят обильный полив.
Следующий шаг — установка на ящик дуг, а затем натяжение клеенки или пленки. Семена должны взойти примерно через 10-15 дней.
При выращивании цветной капусты необходимо создать дополнительный парник. Этот сорт один из немногих, боящихся весенних заморозков. Другие сорта капусты выносят температуру до 5°С.
Уход за рассадой
После посева семян капусты в грунт ростки появляются через 10-13 дней.
До появления 3-4 листиков рассаду регулярно поливают. После ее высаживают в отдельную тару, подготавливая к посадке в грядку. Высадка капусты в открытый грунт должна проходить только через месяц с момента появления первых ростков.
Чтобы не перепутать сроки, дату посадки семян, а также всходов и пересадки растений на открытую грядку записывают в блокнот. Также записывают основные этапы выращивания и то, как лучше ухаживать за ростками.
Подготовка почвы
Сажать капусту нужно в рыхлую и легкую почву. Для начала перекапывают грядки, удалив остатки сорняков. При этом комья земли разбивают лопатой: так она насыщается кислородом.
Правильно высаживать рассаду на расстоянии 0,5 м друг от друга. Конечно, измерять линейкой тоже не нужно, можно посеять на глаз. Лучше всего наметить на грядке линию в виде зигзага, отметив на ней предполагаемые лунки, т. е. нарисовать примерную схему посадки.
Лунки выкапывают глубиной около 15-20 см. Перед высадкой капусты в открытый грунт семенами или рассадой лунки насыщают полезными веществами.
Готовим лунки к посадке
Перед высаживанием рассады капусты в открытый грунт, лунки наполняют навозом, а сверху посыпают золой, затем — землей. Земли сыплют немного, просто чтобы прикрыть слой золы и навоза. Затем лунки поливают. На каждую лунку нужен примерно 1 л воды. Если стоит теплая солнечная погода, лунки можно оставить отдохнуть на несколько часов, и только после этого сажать капусту в открытый грунт.
Агротехника выращивания этой огородной культуры предполагает применение стимуляторов роста.
После того как посадка рассады капусты в открытый грунт проведена, растения поливают повторно. На каждый росток приходится по 1 л воды.
После обильного полива часть грунта может просесть, поэтому важно добавить земли, чтобы стебель в земле сидел плотно.
Это последний шаг процесса высадки саженцев капусты в открытый грунт.
Выращивание
Посадить культуру мало, процесс выращивания должен сопровождаться правильным уходом.
Внесение удобрений
Подкормку растений начинают, когда на капусте появится примерно 7 листков. Лучше всего пользоваться органическими удобрениями. Можно использовать либо навоз, либо перегной. Для приготовления раствора для подкормки навоз смешивают с водой в пропорции примерно 1:10. Такого удобрения достаточно, чтобы капуста дала хороший урожай.
Выращивание любого сорта капусты в открытом грунте можно улучшить, приготовив удобрение из крапивы. Крапиву заливают водой и квасят в бочке. Когда раствор настоится несколько дней, им можно поливать капусту.
Полив
Выращивание капусты в открытом грунте предполагает регулярное увлажнение почвы. Секрет выращивания таков: лучше перелить, чем оставить растение в сухости.
Частота поливов зависит от климатических условий региона выращивания. На Урале и в регионах северной полосы достаточно 2-3 поливов в неделю. На юге, где практически всегда стоит жаркая погода, растения поливают через день. Поливать растения нужно рано утром или вечером.
Рыхление
Для получения хорошего урожая постоянно проводят рыхление почвы. Растение очень любит кислород, и это только улучшает процесс роста.
Борьба с вредителями
Белянка
Самое распространенный вредитель капусты — бабочка-белянка. Этот паразит ест листья культуры.
Применение химических веществ против данного вредителя в летнее время нежелательно. Делать это можно только в определенные сроки, когда до сбора урожая остается еще много времени.
Против Белянки помогает обыкновенный чеснок. Если стало заметно присутствие бабочек-белянок, берут несколько зубчиков чеснока, измельчают их, а затем заливают водой. Смесь настаивают несколько дней. После этого плоды орошают настойкой. С первого применения вредителей станет заметно меньше, после они и вовсе исчезнут.
Тля
Существует несколько способов борьбы с тлей:
- Морковь (ее можно посадить по соседству с капустой).
- Отвар из картофельной ботвы, а также ботвы томатов.
- Настойка луковой шелухи .
- Настойка из тысячелистника, чистотела и горького перца.
Боремся с болезнями
Грибковые заболевания
Самое известное из грибковых заболеваний носит название кила. Она поражает молодые растения, которые растут как в теплице, так и на открытых грядках. Заболевание поражает корневую систему капусты, она постепенно обрастает наростами, из-за которых растение перестает питаться и погибает. Кила поражает и белокочанную, и цветную капусту. Достаточно периодически обрабатывать землю известью. Это позволяет не допустить заражения килой.
Еще одно заболевание грибкового происхождения — мучнистая роса. Болезнь поражает даже только что высаженные саженцы. На листьях капусты появляются пятна, затем саженец постепенно увядает и погибает. Лучшее средство борьбы с такой болезнью — опрыскивание плодов препаратом под названием «Фитофторин».
Вирусные болезни
Самый популярный вид болезни — мозаика. Листья покрываются цветными пятнами, растение постепенно погибает.
Лучше проводить профилактику:
- дезинфекцировать рассаду перед посадкой в открытый грунт;
- удалять пораженные участки;
- пропалывать грядки, удалять сорняки;
Фузариоз — еще одно распространенное заболевание. Между жилками на листьях появляются желтые пятна. После этого лист темнеет и засыхает. При появлении первых признаков такого вирусного заболевания пораженные листья удаляют, а растения опрыскивают препаратами «Бенопил» и «Текто».
Заключение
Выращивание капусты не требует особых знаний и финансовых затрат. Главное — при высадке в открытый грунт оказать растениям должный уход, особенно на начальном этапе приживаемости и роста. При соблюдении правил посадки каждому удастся вырастить хороший, полезный и вкусный урожай кочанов.