Болезни капусты и методы борьбы с ними
Болезни капусты бывают грибковыми, бактериальными и вирусными. Они отличаются не только признаками, но способами борьбы.
Болезни капусты и методы борьбы с ними
Бактериальные и вирусные заболевания
Возникают не из-за грибков, а из-за неправильного ухода.
Характеризуются наличием слизи. Под их воздействием кочаны меняют цвет на черный. Такой овощ требуют ликвидации.
Слизистый бактериоз
Причина появления – неправильные условия хранения. Эта болезнь капусты возникает, когда превышен температурный режим в помещении, где хранятся кочаны. Другие причины – чрезмерный полив, из-за чего загнивает корневая система, внесение слишком больших доз азотных удобрений, несоблюдение севооборота.
Образуется слизистый бактериоз из-за бактерий. Может развиваться 2 путями. Первый – загнивают наружные листья. Они характеризуются неприятным запахом. Кочерыжка начинает гнить и становится мягкой, водянистой.
Описание второго варианта развития этой болезни капусты:
- Начинает гнить кочан.
- На листьях появляется слизь.
- Поражаются листочки, которые покрываются слизью и обретают темный оттенок.
Методы борьбы и профилактика
Спасти урожай, который поразил слизистый бактериоз невозможно. Необходимо выбросить зараженные кочаны.
Важно изначально придерживаться правил посадки этой овощной культуры:
- обрабатывать семена мыльным или марганцовым раствором;
- перед посадкой обработать почву 0,1% средством Фитобактериомицин;
- соблюдать оптимальный режим хранения (температура в помещении от -1 до 1°С);
- регулярно осматривать овощи на наличие вредителей или признаков заболеваний;
- проводить дезинфекцию в местах хранения плодов.
Сосудистый бактериоз
Сосудистый бактериоз поражает растение после дождя или из-за неблагоприятного воздействия вредителей. Эта болезнь капусты может возникнуть на любой стадии развития овоща – при пересадке рассады или даже перед сбором урожая.
Основные признаки:
- сначала желтеют края листьев;
- постепенно они становятся темными;
- сосуды листовой пластины становятся черными;
- на последней стадии листочки становятся темно-желтыми (иногда даже ржавыми) и опадают.
Методы борьбы
Больные кочаны нужно уничтожить
Если пораженные кочаны вовремя не уничтожить, заразиться может весь урожай. Это связано с длительной жизнедеятельностью бактерии – она живет около 2 лет.
Чтобы побороть эту болезнь капусты, нужно обработать рассаду средством Фитолавин-300. Норма расхода – 10-15 мл на 10 л воды. Этого хватает для обработки 1-2 м2 почвы.
Другой эффективное средство — 0.1% раствор Бинорам. 200 мл препарата разводят в 10 л воды. Раствор вносят под корень. Желательно это делать перед дождем.
Профилактика
Сажать капусту на месте, где росла зараженная овощная культура, можно спустя 3-4 года. После устранения заболевших кочанов и перед высадкой новых растений почву обрабатывают минимум 3 раза.
Садят только обработанные семена. В качестве профилактики народными методами берут чесночный раствор: 25 г чесночного пюре разбавляют в 200-мл стакане воды. В нем семена настаиваются максимум 20 минут, после чего их промывают и сушат. При выращивании корни ростков обмакивают в смесь из коровяка и Фитолавина-300.
Мозаика капусты
Эта болезнь капусты передается через сорные растения, пораженные тлей. В начале развития мозаики листья светлеют (стают практически белыми). Они перестают расти и вскоре начинают морщиться. Постепенно появляются черные пятна по всей поверхности кочана.
Методы борьбы и профилактика
- Борьба с сорняками. Их нужно убирать постоянно, т.к. они имеют свойство быстро размножаться и распространяться по грядке.
- Борьба с тлей. Вначале бороться нужно не с самими насекомыми, а с муравьями. Нужно найти их гнезда и залить кипятком или керосином.
Пораженные кочаны выкапывают. Просто выбросить их нельзя, только сжечь. Тогда вирус не будет распространяться по другим овощным культурам.
Грибковые заболевания
Практические все грибковые болезни капусты возникают из-за неправильного ухода.
Чрезмерное количество поливов, хранение в несоответствующих условиях, пренебрежение мерами профилактики – основные причины развития грибковых заболеваний.
Альтернариоз (чёрная пятнистость)
Болезнь рассады капусты, которая появляется в местах хранения овощей.
Описание признаков альтернариоза:
- черные пятна и полоски вдоль листьев на рассаде;
- черный налет в виде сажи на взрослых кочанах;
- налет внутри кочанов, который переходит на все растение.
Методы борьбы
Как можно скорее примите меры
Опрыскивание фунгицидами проводится после обнаружения первых признаков болезни капусты. Для этого используют препараты:
| Название фунгицида | Норма расхода на 1 га |
| Акробат | 1 л |
| Антракол | 1,5 кг |
| Дитан М-45 | 1,2-1,6 кг |
| Квадрис | 0,6 л |
| Купроксат | 3-5 л |
| Скор 250 EC | 0,5 л |
Второй раз этими же средствами проводят опрыскивание в период вегетации. Важно придерживаться обозначенных норм расхода, чтобы не навредить растению.
Белая гниль
Наносит вред кочанам в период вегетации и во время хранения. Поддаются заражению все кочаны, имеющие какие-либо изъяны во внешнем виде – треснувшие, со вмятинами и т.д. Трещины – идеальная среда для развития грибка. Основное проявление белой гнили – слизь на наружных листьях.
Методы борьбы и профилактика
Такие листочки нужно сразу удалить. Если этого не сделать, белая гниль поразит остальные кочаны.
Чтобы избежать белой гнили, не нарушайте севооборот. Садить другие сорта капусты на этом же месте можно лишь спустя 3-5 лет.
После уничтожения пораженных кочанов место хранения дезинфицируют и моют мыльным раствором. То же самое делают с теплицей, если капуста выращивалась в ней.
Кила
Основной возбудитель килы – цистоспоры, которые живут в почве. Они поражают корни, что приводит к их загниванию. Поэтому такое заболевание на ранних стадиях заметить проблематично. Чтобы это узнать, нужно выкопать растение из земли.
Основные признаки:
- увядание и побледнение листьев;
- тонкие стебли рассады;
- наросты на корнях.
Под воздействием килы рост растений прекращается. Опадают листья. Корень становится темно-коричневым и отмирает.
Методы борьбы
Заражённые растения необходимо уничтожить
Отличная среда для распространения килы – дождливая и прохладная погода, обильные поливы. Поэтому для защиты капусты от болезни рекомендуется прекратить поливы на время.
Способы лечения:
- удалить и сжечь рассаду или взрослые кочаны;
- дезинфицировать почву бордосской смесью;
- внести в почву коллоидную серу в количестве 4 г на 1 м2.
Важно 4-5 лет на месте, где росла зараженная овощная культура, не сажать похожие овощи. Нужно выращивать культуры, убивающие грибок. Это томаты, перцы, баклажаны, лук, чеснок, шпинат.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Поражает молодые растения, пересаженную рассаду. Постепенно кочан приобретает серый или желтый оттенок. Появляется налет на нижней стороне внешних листьев. Дальше они отдеяаются от кочана и опадают. Капуста останавливается в развитии, а затем погибает.
Методы борьбы
Необходимо убрать участок от зараженных листьев. После чего нужно нормализовать уровень влажности в теплице.
Защита капусты от ложной мучнистой росы заключается в опрыскивании 1-% бордосской смесью. Расход – 500 мл на 10 л воды.
Другой вариант лечения – обработка ТМТД (тирам) или планризом. Берут 400 г на 2 л воды. Этого хватит для обработки 6-8 кочанов.
Ризоктониоз
Формируется, если зараженная почва попадет на листья. Сначала появляются оранжевые пятна, похожие на ржавчину. Позже они становятся светлее и обретают желтый оттенок. Спустя 5-7 дней пятна разрастаются и поражают буквально весь кочан.
Описание признаков болезни капусты ризоктониоз:
- на черешках появляются язвы;
- листовая пластина становится тонкой, покрывается дырами;
- корневые шейки желтеют;
- корни выглядят потрепанными.
Как и при поражении другими многими грибковыми болезнями, растение погибает.
Методы борьбы и профилактики
Растение может погибнуть
Увидев первые признаки этой болезни капусты, нужно опрыскать растение 0,2-% раствором меди. Для этого 100 г меди разводят в 10 л воды. Этого хватает для опрыскивания 2 м2 насаждений.
Профилактика заключается в соблюдении условий посадки. Растения нужно своевременно просматривать на наличие признаков болезней.
Черная ножка
Возбудитель этой болезни находится в почве. Он попадает в нее с других, зараженных растений, котороые росли здесь ранее.
Черная ножка обычно поражает пекинскую или белокочанную виды капусты. Развитию болезни способствует повышенный уровень кислотности грунта и обильные поливы. Также негативно влияет чрезмерное внесение азотных удобрений и густая посадка овощной культуры.
Под воздействием черной ножки на рассаде появляются потемнение. Вскоре им покрывается корень и растение целиком. В результате корневая система утончается, растение усыхает.
Методы борьбы
Избавиться от черной ножки на ранней стадии поможет раствор на основе 1-% перманганата калия (марганцовка). Для этого 1 г марганцовки разводят в 100-150 мл воды. После чего раствор должен настояться 7-10 часов. Средство вносится под корень кочанов.
Также насаждения для лечения обрабатывают Фундазолом или Планризом. Берут 15 г Фундазола, которые разводят в 10 л воды. Можно вносить под корень или опрыскивать способом капельного орошения. Раствор на основе планриза готовится из 30-50 мл вещества на ведро воды.
Поражения вредителями
Не только грибковые, бактериальные и вирусные заболевания могут поражать капусту. Это могут делать различные вредители:
| Вредитель | Описание поражения | Способ борьбы |
| Белокрылка | Насекомые белого цвета выпивают сок растения. Располагаются на нижней стороне листьев. | Обработать листья мыльным раствором. Берут 300 мл жидкого мыла и разводят его в 10 л воды. Насекомых предварительно нужно скинуть с растения в перчатках. |
| Капустный листоед | Черный жук постепенно обгрызает края листьев, переходя к центру кочана. | Самый эффективный способ борьбы — опрыскивание инсектицидами. Лучшие среди них — Актара, Энжио, Матч и др. |
| Капустная муха | Серая муха длиной до 8 мм, которая поедает весь овощ. | Бороться можно народными средствами. Делают настой лопуха: берут 2,5 кг сушеного лопуха и 10 л воды. Смесь настаивается 2 суток, после чего ее нужно процедить. Этого количества раствора хватит для 10 кочанов. |
| Крестоцветные блошки | Прыгучие насекомые длиной 2-3 мм, которые поражают корни растения. | Делают окуривание порошком чистотела. В консервной банке делают отверстия, кладут сверху горящие угли, насыпают внутрь банки чистотел и расставляют на грядке возле капусты.
Из чистотела можно сделать раствор. Для этого понадобится 20 г порошка, который разводят в 1 л воде. Дают настояться 12 часов. 1 л раствора хватает на 2 м2. |
Заключение
Капуста подвержена различным болезням, и борьба с ними должна быть своевременной и эффективной. Эту овощную культуру могут поражать грибковые заболевания (ризоктониоз, черная ножка, кила), бактериальные и вирусные болезни (слизистый и сосудистый бактериоз, мозаика). На листья овоща негативное воздействие имеют вредители: капустные мухи и листоеды, белокрылки, крестоцветные блошки. Защита капусты от большинства болезней реализуется с помощью химикатов или народных средств.
