Разведение и выращивание бройлерных индюков
Очень часто, на прилавках в магазинах мы видим надпись «бройлер» на мясе курицы или индюшки. Многие неопытные покупатели думают, что это какое-то не натуральное мясо. На самом деле бройлерные индюки — это такое же мясо, как и обычное фермерское, только выращенное с целью получения мяса. Обычно, по вкусовым качествам мясо бройлеров гораздо лучше, чем обычное, так как оно мягче, сочнее и даже привлекательнее. На внешний вид, живые птицы ничем не отличаются, а вот уход, содержание и условия их выращивания в домашних условиях разные.
Разведение и выращивание бройлерных индюков
Разведение и Выращивание бройлерных индюковСамой популярной породой у фермеров считается французский бройлерный крупный индюк и разновидность биг. В некоторых случаях вес взрослой особи может достигать от 4,5 кг до 35 кг, в зависимости от того как растет птица, а также это зависит от породы. Смотрится широкогрудый бройлерский самец красиво и имеет хороший вес. Приобретать птиц для выращивания на мясо можно у заводчиков или с рук через объявления куплю — продам. На различных сайтах и форумах можно найти множество предложений о продаже индюков.
Для разделки бройлеров многие фермеры используют систему конус. Индейка любой породы перед забоем может уже после месяца пойти на мясо, но в основном выращивают на более длительный срок, для получения еще и яйца. Некоторые фермеры выращивают и содержат птиц любой породы только на продажу. Осуществляется продажа в таком случае строго через оформление вида деятельности и прохождения ветеринарных осмотров и анализов. Перед тем как решить, для чего вам нужно разведение и содержание индюков, нужно ознакомиться с описанием, посмотреть фото и видео каждой породы.
Особенности выращивания индюков
На самом деле, бройлерные индюки в домашних условиях требовательные птицы, в особенности к тепловому режиму. Чтобы вырастить хороших, здоровых бройлерных индюков на убой, температуру нужно соблюдать не менее 20 градусов. Именно по этой причине на полу индюшатника требуется наличие подстилки. Чаще всего — это сено, иногда используют солому, опилки и другие материалы. Индюки боятся сквозняков, но это не значит что в индюшатнике не должно быть окон и системы проветривания. Наоборот, систему вентиляции необходимо тщательно продумать, именно с учетом этой особенности птицы. Выращивание индюков бройлеров в домашних условиях должно разделяться на породы, которым для нормального роста и развития нужно много света, поэтому не стоит экономить на окнах.
Как очень гордые и важные, бройлерные индюки любят, когда на каждого имеется свободное место, личное пространство, поэтому индюшатник постройте большой. В среднем на одного бройлера необходимо не менее 1 квадратного метра. А если вы держите не только индюшек, а и индюков, то знайте, что на 40 самок полагается всего 4-5 индюков, иначе драки просто не избежать. Выращивание бройлерных индюков проводится наилучшим образом, как и у любой птицы, у индюков могут быть инфекции, поэтому особей нужно содержать в чистоте в домашних условиях. Перед каждым новым «заселением» индюшатник нужно дезинфицировать и тщательно вымывать. А вот подстилку нужно менять гораздо чаще.
Прогулки для здоровья индюшат
Если сложилось так, что ваш индюшатник не очень больших габаритов, то обязательно нужно позаботиться о том, чтобы ваши индюшата бройлеры и их выращивание производилось с учетом всех требований. Нужно чтобы особи имели место для выгула. Независимо от породы бройлерных индюков, это очень нужно для их здоровья, так как у птиц, которые мало двигаются часто бывает ожирение, которое негативно скажется на качестве мяса, соответственно и на вашем кошельке.
Кроме того, на выгуле индюков можно хорошо сэкономить и на корме. Ведь очень просто посадить на месте выгула многолетние травы. Это может быть клевер или люцерна. А если места для выгула много, то можно садить и однолетние. К примеру, горох, овес и другие. Плюсами такого выгула также будет то, что из зеленых растений ваши птицы будут получать все необходимые витамины и минералы.
Выгуливать индюшку бройлерную можно не только летом. Если зима выдалась не очень холодной и морозной, то индюки бройлерные могут прекрасно гулять. Но тут есть условия. Место для выгула стоит застелить подстилкой, сеном, соломой или опилками. Также рекомендуется не только зимой, а и летом установить навес над пастбищем. Это защитит индюков и от осадков, и от сильной жары, и от ветра. Встречаются птицы, которые зимой просто не хотят выходить с индюшатника. В этом случае стоит насыпать тоненькую дорожку зерном на улицу и птица, поглощая зерно спокойно выйдет на улицу. Также стоит позаботиться о высоком и надежном ограждении места выгула, так как индюк может спокойно перелезть, если забор слишком низкий и убежать.
Насесты в индюшатнике
Индюки любят сидеть на насестах
В домашних условиях индюшки бройлерные не спят на подстилке. Для этого они используют специальные палочки, под название насесты. Устанавливать их лучше всего подальше от выхода, в дальнем углу, дабы избежать сквозняков. Обычно их устанавливают подобно рядам в кинотеатре — один выше другого. Рекомендуемое расстояние между рядами — 50 см. Первый ряд делают на уровне 80 см от пола. А вот угадать, сколько же насестов нужно очень просто. На одного индюка нужно около 0.45 метров.
Конечно палки должны быть толстыми, ведь им придется выдержать вес ни одного и не двух индюков. Во избежание травм насесты делают гладенькими, без заноз и с закругленными концами. Также, в данном случае можно усовершенствовать и уборку. Вы вероятно видели поддоны в клетках с попугаями. Эту систему можно применить и тут. Это сэкономит время на уборку и сохранит индюшатник относительно чистым.
Гнезда для индюков
Как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях? Поскольку, основная задача для бройлеров это мясо и индюшек зарезают в репродуктивном возрасте, в этом случае гнезда не нужны. Но вот если вы планируете вырастить и разводить бройлеров самостоятельно, то гнезда оборудовать придется. Ведь индюшки тоже несут яйца. Гнезда делаются по принципу, как и сам индюшатник. Место должно быть выбрано тихое и спокойное.
Общий размер гнезда, рассчитанного на 6 индюшек должен быть не меньше 60 на 60 см. Гнезда необходимо проверять. Туда нужно сделать подстилку и часто ее чистить, во избежание развития инфекций. Виды гнезд существуют самые разнообразные. Это могут быть как одинарные, рассчитанные на одну несушку, так и площади индюшатника. Если нет желания, а есть возможность, то такое гнездо можно приобрести в магазине.
Оборудование для организации питания птиц
Чтобы ваши бройлерные индюки были здоровы, им нужен не только качественный корм, а и оборудование, с которого ваши индобройлеры будут есть и пить.
Существует несколько правил выбора такого оборудования
- Все кормушки не должны нести угрозы для жизни и здоровья индюка.
- Для маленьких бройлерных индюков лучше всего выбирать мягкие кормушки, чтобы они не повредили клюв.
- Не рекомендуется использовать для продуктов которые окисляются оцинкованные и алюминиевые кормушки.
- Индюки бройлеры в домашних условиях любят свободное пространство, поэтому даже кормушки делайте свободными.
- Для каждого вида пищи имеется свой вид кормушки, поэтому не экономьте на этом.
- Уровень установки должен быть комфортным для индюка. Обычно это высота на уровне спины птицы.
- Конструкция с кормушками должна быть крепкой. Так как неустойчивую конструкцию индюшки бройлерные могут просто перевернуть.
Специалисты отмечают, что самая лучшая поилка — ниппельная
- Вода в ниппельной поилке не подлежит застаиванию.
- Все особи пьют столько воды, сколько им нужно.
- С такой поилки воду разлить бройлерным индейкам практически невозможно.
Для поилок работает правило, что у каждого индюка должно быть много свободного места. Если вы установили обычные поилки, тем более сделанные самостоятельно, нужно часто проверять наличие и чистоту воды в них. Если поилка тяжелая, ее нужно закрепить, во избежания травмирования птиц.
Питание индюков
Соблюдаем режим питания
Соблюдение сбалансированного питания — это залог успеха. Разведение здоровых и мясистых птиц, возможно только при соблюдении положенного рациона питания. Каждый вид и порода индюков имеет свои особенности в питании. Выращивание в домашних условиях индюков бройлеров имеет схемы питания, которые универсальные и подходят почти всем.
- Кормить стоит бройлерных индюков с периодичностью в два часа.
- Птенцам всю пищу дают дробленной, например мешанку из разных видов круп, чередуя ее с разной зеленью — тертой морковкой и другой мелко нарезанной зеленью.
- Весь корм должен быть свежим и качественным. Не стоит готовить его задолго до кормления. В среднем готовят за 15-20 минут до кормления.
- Кормить, особенно индюшку бройлерную молодую нужно 4 раза сутки.
- Пища должна содержать достаточное количество витаминов и минералов.
- Зимой дают подкормки. Индоброллеры употребляют мел, рыбий жир и ракушки.
- Питание должно быть порционным, чтобы избежать ожирения и болезней.
Индюк — одна из самых больших светских птиц. Именно поэтому употребление воды индюков на много больше, чем у курицы например. Вода должна быть качественная, свежая и чистая. Небольшие фермерские хозяйства считаются идеальной средой для содержания индюшат, так как заботу, уход и внимание можно уделить почти каждой птичке. Если все вышеперечисленные советы и рекомендации будут выполнены, то содержание индюков не займет много времени и у вас вырастут прекрасные птицы.
Правильный уход за индюками
Чтобы ваша индейка была здоровая, а мясо и яйца высшего качества, ей требуется забота и уход.
Основные правила ухода
- С первого месяца важно соблюдение температуры в помещении.
- Кормление должно быть сбалансированное и правильное.
- Много света днем, и искусственное освещение ночью.
- Отсутствие сквозняков и невысокий уровень влажности.
- Обязательные, как летние так и зимние прогулки.
- Своевременная профилактика инфекций.
- Соблюдения габаритов индюшатника и гнезд.
- При возникновении кокцидиоза и подобных проблем ветеринары назначают ампролиум.
К сожалению, в домашних условиях индюки очень уязвимы к паразитам. К ним относятся: клещи, блохи, клопы и другие. Эти паразиты живут как на теле, так и на перьях птиц.
Существует ряд признаков, как определить присутствие паразитов у индюков
- Птица начинает очень интенсивно чесаться.
- После заражения гельминтами пропадает аппетит.
- При взгляде на индюшиный мех можно заметить паразитов визуально.
Нужно очень внимательно следить за наличием этих симптомов, так как паразиты очень быстро и просто передаются от одного индюка к другому.
Профилактические меры
Разведение и содержание таких птиц предполагает меры профилактики от различных болезней. Если соблюдать довольно простые правила профилактики, вы сможете легко избежать проблем и сохранить здоровье особей.
- Самое простое и безболезненное, это время от времени проводить визуальный осмотр. Скрещенный бройлер или крупные особи нуждаются в постоянном внимании. Конечно же, все поголовье вы просто физически осмотреть не сможете. Обычно берутся индюки из разных сторон. Не всех паразитов видно невооруженным взглядом, поэтому как минимум освещение должно быть достаточным. Обычно, паразиты выбирают голову, ноги и задний проход, поэтому на эти части следует обратить особое внимание.
- Некоторые паразиты, которые пьют кровь поселяются в пыли и подстилках. От заражения такими паразитами, вес особей значительно уменьшается. Именно поэтому подстилку стоит чаще менять. Для осмотра подстилки на наличие таких паразитов, ее нужно поместить на белый лист бумаги. Так как паразиты в основном черного цвета, их будет хорошо видно.
- Также, есть виды паразитов, которые нападают ночью. Соответственно, осмотр или разведение тогда стоит проводить в вечернее время.
- Как и любые птицы, индюки могут до определенной степени очищать себя сами. Для этого в индюшатнике, или на месте выгула нужно установить емкость с песком, на половину с золой.
Как избежать побегов из индюшатника?
Стоит помнить, что индюки тоже птицы, тем более домашние, с крыльями. Если хотите чтобы содержание и разведение птиц стало легким и удобным, то нужно позаботиться о безопасности поголовья. При наличии крыльев, стало быть особи способны летать. Их скорость полета может достигать 20 км/ч, поэтому если уж улетит, то очень маловероятно, что вы его вернете, или он сам вернется. Существуют виды, которые могут развивать скорость даже до 90 км/ч.
Чтобы избежать нежелательных полетов и побегов можно принять следующие меры
- Подрезание перьевого покрытия крыла.
- Можно соединить крылья искусственным путем, например связать веревкой.
- Если это индюшата, то им можно прижечь крылья.
- Самое простое, это огородить участок выгула со всех сторон. Сверху в таких случаях, натягивается плотная сетка.
