Польза подкормки баклажанов дрожжами
Подкормка баклажанов дрожжами благоприятно влияет на развитие овощной культуры, активизируя процесс формирования плодов и способствуя повышению урожайности.
Польза дрожжей для баклажанов
В составе дрожжей содержится группа одноклеточных грибковых организмов, жизнедеятельность которых связана с богатой на органические вещества средой. Вся дрожжевая масса на ¾ состоит из воды и на ¼ — из сухих элементов, среди которых:
- минералы, макро- и микроэлементы: фосфорная кислота, йод, калий, кальций, медь, железо, цинк;
- углеводы — полисахариды;
- насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
- белки — аминокислоты;
- азот;
- витамины В, Н, Е.
Богатый состав дрожжеой массы делает ее полезной подкормкой для баклажанов, перцев и томатов. Она:
- активизирует вегетативный рост овощной культуры, насыщая почвенный грунт необходимыми для растения бактериями,
- стимулирует процессы корнеобразования, увеличивая массу корневой системы,
- повышает выносливость, благоприятно влияя на иммунитет растений,
- сокращает период приживаемости рассады.
Приготовление дрожжевого раствора для подкормки
Подкормить баклажаны и перцы возможно растворами с дрожжами любого вида, в том числе свежими, прессованными и сухими. При отсутствии готовых пищевых дрожжей для приготовления подкормки допустимо использование содержащих их продуктов, в том числе сухарей и хлеба.
Рецепты
Существует несколько распространенных рецептов дрожжевой подкормки:
- 1,5 ч. л. дрожжевой массы и 1ст. л. сахара заливают 5 л теплой воды и настаивают 3 чача. Готовый для применения настой разводят из расчета 1 л на 5 л воды.
- 50 г дрожжей растворяют в 250 мл воды, объем доводят до 5 л и вносят под растения сразу после приготовления.
- 50 г дрожжей разводят 5 л теплой воды, примешивают с 250 г древесной золы и сразу после приготовления подкармливают баклажаны и перцы.
- 10 л измельченной зелени, 0,5 кг свежей дрожжевой массы укладывают в бочку объемом 70 л и оставляют выбраживать на сутки. Жидкость используют для полива, она подходит для массовых посадок баклажанов на большом огороде.
- 30 г свежей дрожжевой массы, 50 мл вытяжки из конского навоза либо куриного помета, 400 мл древесной золы, 5 ст. л. сахара разводят 10 л теплой воды. Рабочий раствор для полива разводят водой в пропорции 1:10.
В состав подкормки для рассады и взрослых баклажанов добавляют растительные настои из сорняков, листвы деревьев и картофельной ботвы, что повышает эффективность благоприятного воздействия дрожжевого удобрения на развитие овощной культуры. Примешивание хмельных лиан вызывает усиленный процесс брожения и высвобождает больше азота.
Сроки проведения подкормки
Первоначально баклажаны подкармливают дрожжевыми растворами по прошествии 7-10 суток после пересадки рассады в открытый почвенный грунт либо в тепличное помещение. Норматив внесения дрожжевых удобрений — по 0,5 л готового рабочего раствора под каждое растение.
Спустя короткий промежуток времени после дрожжевой подкормки кусты баклажанов увеличиваются в размерах, активно набирая листовую массу, листва приобретает яркий цвет и становится крупнее.
Вторая дрожжевая подкормка баклажанов приходится на время перед началом цветения. Норматив внесения дрожжевого удобрения — по 1,5 л под каждое растение.
Тонкости применения
У использования дрожжевой прикормки есть ряд особенностей:
- ее проводят как дополнительную стимуляцию при наличии слабых кустов баклажанов, что позволяет придать силы увядшим растениям,
- эффективность воздействия дрожжей повышается в теплых условиях, потому растворы на их основе рекомендуют вносить в хорошо прогретый почвенный грунт,
- в процессе жизнедеятельности дрожжевых грибков в грунте происходит потребление кальция и калия, для восстановления баланса которых в бедных на эти элементы почвы дополнительно вносят содержащие эти компоненты удобряющие комплексы либо пользуются растворами, в рецептах приготовления которых присутствует древесная зола,
- дрожжевые смеси при применении в качестве подкормки дополнительно выступают средством борьбы с серой гнилью на рассаде.
Заключение
Дрожжевая прикормка для баклажанов и перцев — незаменимое дополнительное питание, призванное ускорить рост и развитие овощной культуры. Обычно ее проводят дважды за сезон, но с целью дополнительной стимуляции допустимо более частое применение. Рабочий раствор готовят по одному из доступных рецептов. Добавление растительной зелени увеличивает эффективность дрожжевой прикормки.