Как ухаживать за виноградом весной
Виноград весной требует подкормки и умелой обрезки. Наградой для старательного садовода будет крепкая лоза с крупными гроздьями сладких ягод. Уход за виноградом весной состоит из обязательного комплекса действий, начинать которые необходимо после зимы, сразу же, как сойдет снег и слегка подсохнет верхний слой почвы.
Уход за виноградом весной
Удаление укрытия
Полностью открывать лозу допустимо, только если исключена вероятность заморозков.
На юге весенний уход за виноградом и снятие укрытия производят, как только среднесуточная температура достигнет 5°С-7°С. Если не сделать этого вовремя, быстро прорастающие почки и побеги повредятся.
В регионах с более суровым климатом и привычными заморозками весной лозу открывают постепенно:
- формируют вентиляционные отверстия;
- проверяют степень развития почек до стадии зеленого конуса;
- открывают виноградник в несколько приемов.
Многие садоводы в средней полосе России определяют время снятия защиты и то, как ухаживать за перезимовавшим виноградом весной, по состоянию куста. Ориентиром считают прорастающие побеги, а не набухшие почки.
Когда лоза открыта, обязательно ее разбудить:
- разрыхлить почву вокруг;
- хорошо полить грунт теплой водой;
- замульчировать (для этого подходит черное агроволокно).
Поливать виноград весной нужно, чтобы помочь корневой системе быстро и полноценно заработать, обеспечивая растение всем необходимым.
Работы по открытию винограда весной проводят в пасмурную погоду: яркие лучи солнца вредят растению.
Оценка состояния лозы
Резкие изменения климата создают много проблем Виноградарям. Среди них:
- резкие чередования плюсовых и минусовых температур: они влияют на высоту снежного покрова, что приводит к вымерзанию лозы и гибели глазков;
- неожиданное аномальное снижение температур: оно приводит к вымерзанию большого количества будущих почек и резкому снижению урожайности;
- внезапные весенние заморозки при установившемся потеплении.
Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, обязательно разумно подходить к формированию виноградника.
Советы опытных виноградарей молодым:
- выбирать для высаживания районированный сорт, приспособленный к климатическим условиям;
- делать прививку на морозоустойчивый подвой;
- сразу формировать растение верно, оставляя разумное количество глазков;
- надежно укрывать растение на зиму;
- поливать виноград весной, подвязывать, катаровать и подкармливать кусты, соблюдая правила;
- не жадничать в ожидании большого урожая, а разумно нагружать побеги гроздями.
Если открытие кустов весной показало успешную зимовку, начинают обрезку и подвязку молодых кустов.
Если виноградные кусты перезимовали без осложнений, избыточное количество побегов нормируют посредством обрезки. Ее завершают до начала распускания почек. Это способствует увеличению количества поступающих к ягодам питательных веществ, облегчает уход за виноградом весной и летом, формирует и омолаживает растение.
Пасынкование
Излишние побеги нужно удалять
Для формирования красивого прозрачного виноградного куста, способного давать крупные сладкие ягоды, выполняют пасынкование, т. е. убирают излишне разросшиеся побеги второго порядка. Они делают куст более густым, забирая полезные вещества у плодоносящих побегов и ягод.
Пасынкование выполняют через месяц после основной обрезки. Проводят прищипывание побегов на уровне второго листа, такую же процедуру совершают с пасынками второго порядка. Слишком разросшиеся выламывают. Прищипка и обломка молодых побегов позволяет направить силы растения на формирование ягод.
Обрезка и формирование куста
Формирование куста после зимовки зависит от его состояния и степени вымерзания. Виноград весной после открытия внимательно осматривают, определяют схему обрезки:
- если вымерзанию подверглось больше ¾ побегов, вырезают обмерзшие и старые;
- при повреждении меньшего количества вегетативной массы, операции удаления подвергают ненужные части, оставляя 5-15 глазков на каждом оставленном побеге;
- если отмечено полное вымерзание почек на живых тканях куста, все побеги обрезают, оставляя несколько почек;
- при полном вымерзании надземной части ее вырезают всю, лозу восстанавливают с помощью прививки.
Весенний уход за культурой предполагает обрезку только поврежденных и молодых кустов до двухлетнего-трехлетнего возраста.
Плодоносную лозу обрезают осенью. Процедуру проводят в следующем порядке:
- вырезают нежизнеспособные части;
- проводят формировку куста;
- выполняют подвязку лозы.
Для уменьшения повреждений лозы для обрезания тонких побегов используют наточенный секатор. Пружины устройства смазывают маслом. Срез формируют максимально небольшой, гладкий: это препятствует застою воды, появлению гнили и грибковых болезней.
Ствол некоторых садовых деревьев принято белить. Существует несколько аргументов в пользу этого действия для винограда:
- слой извести защищает нежную кору саженцев от яркого солнца;
- побеленное растение «просыпается» позже, более успешно переживая опасные заморозки весной;
- современные составы для побелки защищают растения от вредителей.
Растения обрабатывают в сухую погоду, температура воздуха должна быть выше 0°С.
Остановка соковыделения (плача лозы)
Обрезка лозы в период, когда она просыпается, вызывает специфическое явление с красивым названием «плач». Это интенсивное выделение влаги из срезов или надломов. Процесс длится приблизительно месяц и самостоятельно прекращается.
«Плач лозы» сигнализирует о хорошем состоянии корней растения. Слишком активное вытекание сока во время развития способно привести к значительному ослаблению или усыханию культуры из-за потери влаги и полезных веществ.
Чтобы остановить потерю сока и спасти урожай, применяют:
- обмазывание ран смесью сурика, борной кислоты и мела, специального готового бальзама для срезов;
- обжигание верхнего края тонкой лозы, что вызывает сворачивание пасоки и остановку выделения влаги;
- перетягивание лозы проволокой для остановки сокодвижения.
Виноградари, применяющие метод раннего полива, рыхления и мульчирования грунта вокруг лозы, реже сталкиваются с проблемой соковыделения. Это стоит взять на заметку начинающим.
Обработка от вредителей
Вовремя обрабатывайте растения от вредителей
Виноградник весной требуется обработать от вредителей. Борьба с ними — обязательная часть комплекса работ по уходу за лозой. Это позволяет значительно увеличить урожай и снизить заболеваемость кустов. Проводить профилактику проще, чем позже осуществлять лечение. Она включает в себя следующие этапы:
- обработку в период после снятия укрытия до распускания почек раствором медного купороса;
- после появления нескольких листьев, в первую неделю мая,— специальным комплексным препаратом «Хорус» против вредителей и болезней;
- профилактику препаратом от клещей и вредителей «Санмайт» в первую неделю мая;
- обработку за неделю до цветения основного массива лозы растения смесью инсектицидов («Ридомил», «Топаз», «Децис»);
- обработку на этапе массового цветения винограда аналогичными препаратами.
Разводят препараты и проводят обработку согласно инструкции на упаковке в утренние часы.
Полив и подкормка
Достаточное количество влаги и питательных веществ в начале весны обеспечивают стойкость и урожайность лозы. Бывалые садоводы рекомендуют поливать спящий виноград весной сразу же после снятия укрытия. Часть виноградарей подкармливают и опрыскивают лозу в начале лета (после просыхания грунта и начала цветения кустов). Оптимальным решением является установка капельного полива.
Лозу подкармливают под корень и проводят опрыскивание несколько раз за период. Приблизительная схема весенней прикорневой подкормки выглядит так (при условии, что осенью удобрения не вносили):
- ранней весной, сразу же после снятия «шубы», грунт разрыхляют, увлажняют, посыпают древесной золой, мульчируют;
- через несколько дней, в период зеленого конуса, проводят обработку смесью суперфосфатных удобрений и мочевины (по 30 г на куст);
- за несколько дней до цветения выполняют полив и подкормку водным раствором, приготовленным из 1 ст. л. селитры, 2 ст. л. суперфосфата и 1 г калийных удобрений (на куст); разведение проводят в ведре воды.
Используют следующую схему прикорневой подкормки:
- смешивают 5 ст. л. селитры, по 4 ст. л. магния и суперфосфата, 3 ч. л. калийных удобрений;
- растворяют смесь в воде для полива;
- металлическим штырем в почве делают проколы до глубины залегания корней;
- воду с раствором удобрений выливают под корень лозы.
При использовании раствора органических удобрений норму селитры уменьшают на 50%.
При необходимости проводят опрыскивание кустов до начала цветения раствором готовых удобрений. Процедуру совершают в пасмурные дни утром или перед закатом.
Восстановление посадок
Периодически необходимо менять старые кусты на молодые
Действия на винограднике весной не ограничиваются только уходом за существующими растениями. В это же время проводят посадку новых кустов и устранение лишних, поврежденных или не способных плодоношению. Все это помогает вырастить хороший урожай.
Самый распространенный способ размножения винограда — черенкование, позволяющее получить качественный саженец нужного сорта. Восстановить посадки декоративного девичьего винограда можно не только черенками, но и семенами.
Подготовку заготовленных с осени черенков (чубуков) проводят в конце зимы-начале марта). Посадочный материал должен быть высокого качества. Чтобы черенковать виноград без проблем, соблюдают ряд правил:
- ветки нарезают из качественной плодоносной лозы с коричневой корой (из средней части, потрескивающей при сгибании);
- срезанный черенок должен иметь не менее 4 почек и быть до 5 мм диаметром;
- для саженцев не используют жирующие лозы (толстые, свыше 5 мм).
Перед укладкой на хранение посадочный материал маркируют, затем помещают в темное холодное место: погреб, траншею, холодильник. Температура хранения не должна превышать 5°С: черенки не должны пересыхать.
В конце зимы саженцы обязательно прорастить в воде, грунте или влажной торфяной таблетке. Корни появляются на третьей неделе.
Укоренение черенков в марте в домашних условиях позволяет проводить высадку молодого винограда в конце апреля-середине мая. Сроки высадки должны исключать возможность возвращения заморозков, губительных для лозы.
Перед посадкой важно:
- осмотреть каждый саженец, проверить корневую систему и целостность коры;
- за 2-3 дня перед посадкой обработать растения стимулятором роста;
- вырыть достаточно объемную яму для высадки: на 15-20 см больше корней черенка;
- горкой насыпать на дно органическое удобрение, перегной, смешенные с землей.
Чтобы посадить и укоренить саженец, придерживаются следующей последовательности действий:
- высадить саженец, направляя корни вниз;
- засыпать землей, тщательно утрамбовать, подвязать к колышку;
- в получившийся приствольный круг вылить ведро воды;
- мульчировать приствольный круг черной пленкой.
В последующем молодым лозам обеспечивают тщательный полив и подкормку.
Заключение
Комплекс агротехнических весенних работ по обрезке, подвязке и подкормке винограда позволяет сформировать крепкие лозы, способные без потерь пережить зиму. Если вовремя провести проращивание черенков, подстричь молодые кусты, провести колеровку, в будущем не придется лечить культуру и заботиться об ее урожайности.
