Породы индоуток, особенности их разведения и содержания
Одними из самых популярных видов уток среди птичников являются индоутки. В собственных хозяйствах особую ценность имеют птицы мясной и мясояичной направленности. Название породы связано с народом, который выращивал этих птиц. Первыми их разводить стали индейцы, отсюда и префикс индо-. Схожее название было дано индейской курице — индюк.
Породы индоуток
Немного истории
Карл Линней дал название виду — мускусный. У породы есть такой особенный нарост на клюве, который производит мускус. Если нажать на него, наружу выступит жирный секрет с резким ароматом. Это свойство и было взято за основу для научного названия.
Обитают особи в южных штатах США, во Флориде и Техасе. Птицы нетребовательны к еде и уходу. Успешно разводятся фермерами по всему миру.
Общие признаки
Существует очень много пород индоуток, однако для всех характерны одинаковые внешние данные. Описание внешности таково:
- крупное тело на низких крепких лапах;
- широкая грудная клетка;
- на некрупной головке у селезней и утиц над клювом расположены красные наросты, имеющие вид кораллов.
Виды индоуток подразделяются на породы и отличаются по расцветке перьев, глаз, лап и клюва. Крылья у всех представителей крупные, плотно прилегающие к телу. Пернатые отлично чувствуют себя в воде, но при отсутствии водоема приспосабливаются к емкости с водой, установленной заводчиком.
Характер индоуток спокойный, уравновешенный. Они прекрасно ладят с другими разновидностями домашней птицы. Учуяв опасность, не крякают, а издают шипение, которое служит для устрашения врага. Все породы индоуток примерно одного веса. Масса самца составляет 6 кг, средний вес самочки варьируется в районе 3 кг.
В яйцекладке мускусной самки от 8 до 14 яиц. За год самки несут 120 яиц. Индоутки к 1,5 месячному возрасту набирают от 2,5 до 4 кг. Птица проявляет себя как прекрасная наседка, поэтому очень часто заводчики подкладывают под нее яйца и других домашних птиц. Рацион питания составляет как растительную, так и животную пищу.
Существующие разновидности
Различные виды индоуток разнятся не только по оттенку пуха, но и по тону глаз и клюва. У белоснежных особей глаза серо-голубые, ножки желтые, клюв светло-розового оттенка. У черной породы уток цвет перьев не просто черный, а с фиолетовым отливом, а в области спинки и крыльев преимущественно черно-зеленый. Глаза светло-карего цвета. Лапы темные, а клювик чаще всего окрашен в красный цвет, иногда в черный.
У черно-белых индоуток покров черный с четко выраженными фиолетовыми и зелеными вкраплениями. Головку покрывает белое оперение, плавно переходящее на грудь и разбавляющее черные перья на крылышках. Глаза коричневой расцветки, лапы желтые, клювик красный с затемненным кончиком.
Перья коричнево-белой утицы примечательны шоколадно-зеленым оттенком. На головке и груди украшения из белых перьев. Крылья на оттенок темнее. Глаза и лапы коричневой масти. На конце красного клюва — темное пятнышко.
Оперение красных индоуток коричневой масти с темно-шоколадным оттенком с отливом зеленого и черного на кончике хвоста, маховых перьях и крыльях. Цвет глаз темно-коричневый. Клюв красноватый с затемненным кончиком. Эта порода уток очень востребована, благодаря чудесному необычному окрасу.
Для уток белых с абстрактным рисунком характерны черные пятна по всей поверхности туловища, расположенные в произвольном порядке. Глазки светло-коричневые, лапы желтые, иногда с темными пятнами. Нос красно-голубоватого оттенка с темными пятнами, глазки серо-голубые либо светло-коричневые.
Сравнительный анализ одомашненных и неодомашненных уточек
Прирученные индоутки мясной породы отличаются от своих диких сородичей следующим:
- домашняя особь набирает массу значительно быстрее, нежели дикий сородич;
- в кладке у дикой птицы может быть максимум 10 яиц, у домашней — 14, время высиживания одинаковое — 35 дней;
- дикие особи более выносливы по сравнению с домашними, хотя это не мешает им так же легко приспосабливаться к любым условиям.
Селекционная работа
В результате разведения и усовершенствования был выведен скороспелый гибрид мулард. Получилась порода от скрещивания индоуток и пекинских особей. Это чисто мясные утки, потомство иметь они не способны.
Данный вид обладает рядом преимуществ. Шипуны очень быстро вырастают. У них повышенная мясо-яичная продуктивность. Их жирная печень считается деликатесом, используется поварами лучших мировых ресторанов для приготовления фуа-гра.
Условия содержания
Для домашнего разведения нет более подходящей породы, чем индоутки. Они совершенно неприхотливы в еде. Для только что приобретенных птенцов необходимо установить разборные сооружения в виде навесов, под которыми можно спрятаться от жары. Единственное, что не любят эти птицы, — слишком высокие температуры. На просторах интернета можно найти большое количество видео роликов и пошаговых инструкций на фото о том, как правильно сконструировать птичник
Для того чтобы перезимовать, птицам понадобятся более серьезные постройки. Эти утки приехали к нам из теплых краев, поэтому их организм не обеспечен выделением такого количества жира, который может понадобиться для согревания. Птичник необходимо хорошо укрепить и защитить от резких перепадов температур, ветра. Не допускается проникновение других животных на территорию птичника.
Очень просто держать этих птиц в железных клетках, стоящих ярусами. Чтобы было удобнее чистить клетки, верх нижнего яруса используют в качестве поддонов, опустив высоту задней части на 15-20 см. Если площадь не очень большая, делают полы из сетки у дальнего края сарая. Ширина прутьев не должна быть менее 2 мм, размеры ячеек — 20 х 24 мм. Пол нужно поднять на 20-30 см и застлать грубой подстилкой. Половую подстилку менять нет необходимости. Биохимические процессы создают дополнительный источник тепла. Испачканный слой следует каждый раз посыпать стружкой, а чтобы не повышалась влажность, под низ кладут известь.
На территории для выгула птиц не должно быть собак и других животных. Площадь лучше всего оградить сеткой. Такой ход убережет стадо и даст пернатым свободно дышать свежим воздухом и наслаждаться солнышком. Для успешного разведения индоуток их жилье необходимо оборудовать всем необходимым инвентарем. В сарае должны быть кормушки, поилки, гнезда.
Особенности кормления
Для взрослых уток и утят кормление производится по-разному. Утятам в первые трое суток дают измельченное вареное яйцо, затем постепенно начинают вводить хлеб, размоченный в молоке, творог, зелень, пшено. В возрасте 14 дней в кормушки кладут корнеплоды, проваренные пшеничные зерна. В разные, отдельно стоящие, ящики сыплют песок и гравий.
Если делать регулярные прикормы топинамбуром, вес будет набираться значительно быстрее. Уткам по вкусу его побеги и клубни. Эта еда делает оперение блестящим, повышает яйценоскость. В зимние месяца для кормежки используется сено, сушеные ветки, овощи. Можно давать разнотравный силос. Протертый и слегка подсоленный, его складывают в банки, сверху укладывают одну таблетка аспирина и хранят в погребе.
Чтобы ускорить рост птиц, в рацион питания вводят отварную кукурузу, хорошо сдобренную жиром. Также полезно давать сухой комбикорм. Такие смеси насыщают организм птиц витаминами и минералами, необходимыми для полноценного роста и формирования костей и мышечной массы. Жидкость индоутки потребляют в огромном количестве, это главная особенность вида. С самого рождения у них должен быть свободный доступ к чистой воде.
Как нужно содержать
Гнезда для птиц нельзя размещать на полу. Отличный вариант — деревянный домик. Его следует держать сухим, периодически меняя грязную солому. Для успеха разведения важно учитывать плотность поголовья в птичнике. На 1 кв. м должно приходиться не более 20 уток в первые 2-3 недели. По достижении утятами трехнедельного возраста площадь рассчитывается так: на 1 кв. м должно приходиться 6 самцов.
За четыре недели до начала кладки семьи переводятся на отдельное обитание. Самочки в это время особенно чувствительны, и нервное напряжение может снизить их плодовитость. Индоутки несутся днем с 10 до 15 часов. Самый яйценоский период длится около 5 месяцев, затем активность постепенно начинает снижаться примерно на три месяца.
Чем могут болеть
Индоутки наделены природой довольно сильным иммунитетом, поэтому очень редко подвержены повальному заражению болезнями. Лучшие профилактические меры заболеваний заключаются в соблюдении правил содержания:
- чистые сосуды для корма и воды, всегда наполненные;
- сухие помещения;
- хорошее освещение;
- выгул на свежем воздухе.
Недостаточно тщательный подход к выращиванию уточек приводит к задержке развития и болезням. Может привести к таким недугам, как пастереллез, вирусный гепатит, аспергиллез, сальмонеллез. У птиц может начаться воспаление клоаки или развиться патологические пищевые пристрастия, такие как поедание пуха.
Заключение
Крупные мясные индоутки пользуются особой популярностью среди птицеводов. Породы этих прекрасных птиц различаются по расцветке перьев, клюва и ножек. Вес особи вида набирают очень быстро, причем довольно большой. Особенность этих уточек в том, что они не умеют крякать, а завидя врага издают злобное шипение, пытаясь таким образом его отпугнуть.
Внешние данные у всех пород одинаковые. Это особи низкого роста, с крепкими ножками. Крылья плотно прижаты к туловищу. Они очень любят плескаться в воде, но при этом спокойно могут приспособиться жить и без открытого водоема.
Мясо птицы очень вкусное, практически без жира при очень высоких показателях мышечной массы, за что и ценится заводчиками. Яйцо индоуток прекрасно подходит для употребления в пищу. Из всех пород именно эти утки самые неприхотливые в уходе и в еде. Если вас заинтересовали индо утки мясной породы, но вы понятия не имеете об их характеристиках, вы всегда можете посмотреть фото в интернете и изучить описание.
