Чем полезен и вреден фрукт помело
Среди всех тропических фруктов помело представляет большую ценность благодаря уникальному и полезному составу. Польза и вред помело для организма человека, а также противопоказания для каждого организма индивидуальны.
Описание и среда произрастания
Китай является родиной фрукта. Он относится к семейству цитрусовых.
Сегодня помело растет на территории Израиля, Вьетнама и Таиланда, где его выращивают в больших масштабах. цитрус-рекордсмен весит около 10 кг, его диаметр — около 30 см. Средняя масса плодов составляет 1-3 кг. Деревья цветут не более 2 раз в году. На созревание плодов уходит около 6 месяцев.
В зависимости от сорта, фрукты бывают круглой, приплюснутой и грушевидной формы. Шкурка имеет бледно-зеленый или ярко-желтый окрас. Некоторые сорта имеют оранжевую кожуру с красноватым румянцем. Под плотной и толстой кожурой находится красная мякоть, разделенная на дольки, напоминающая мякоть грейпфрута.
На вкус цитрус сладкий, слегка горьковатый. У некоторых сортов мякоть бывает желтой, зеленой или розовой.
По размеру волокна мякоти в разы больше, чем у грейпфрута, при этом менее сочные, чем у апельсина, лимона или лайма. Мякоть издает приятный медовый аромат, напоминающий запах банана.
Состав и калорийность
Польза и вред красного помело известна немногим. В составе помело есть витамины, минералы и микроэлементы.
Его калорийность составляет всего лишь 40 ккал на 100 г продукта, поэтому помело можно смело включить в рацион диетического питания для тех, кто хочет похудеть.
Также в состав помело входит аскорбиновая кислота, которая повышает иммунитет и устойчивость организма к болезням.
Энергетическая ценность
На 100 г мякоти химический состав следующий:
- белки — 0,8 г;
- жиры — 0,04 г;
- углеводы — 8,6 г.
Остальное составляет вода — 88,5 г.
Витамины и минералы
Из минеральных веществ в помело содержатся:
- магний;
- натрий;
- железо;
- кальций;
- калий;
- фосфор;
- железо.
Основные витамины, которые содержит фрукт, — В1, В2, В6, Е, РР, А, С.
ГК
Гликемический индекс свежего фрукта составляет 30 единиц. Благодаря такому показателю, фрукт нередко состоит в меню диетического питания при диабете второй степени.
В чем польза фрукта
О полезных свойствах фрукта помело говорят не только народные целители, но и представители традиционной медицины:
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы и стабилизирует показатели артериального давления.
- Применяется при простуде, инфекционных и вирусных заболеваниях. Полезная мякоть способствует скорейшему выздоровлению.
- Содержит эфирные масла и витамины, способствующие укреплению иммунной системы.
- Имеет высокое содержание калия в плодах, что помогает нормализовать работу сердечной мышцы.
- Является панацеей для гипертоников: слегка горький плод понижает высокое давление.
- Имеет низкую калорийность, поэтому диетологи советуют ежедневно его употреблять всем, кто желает похудеть.
- Препятствует образованию тромбоза.
- Улучшает общеее состояние, особенно при стрессе, депрессии. При регулярном употреблении экзотический плод способен привести организм в тонус, поднять настроение и повысить стрессоустойчивость.
- Употребляется при воспалительных процессах, т. к. полезная мякоть обладает противовоспалительным эффектом.
- Является мощнейшим антиоксидантом, поэтому предупреждает развитие онкологии и препятствует формированию у людей раковых клеток.
- Содержит лимониды, которые повышают умственную активность и улучшают память.
- Содержит много воды, поэтому отлично утоляет жажду.
- Может использоваться при атеросклерозе.
- Помогает устранить пищевое отравление, понос, устраняет симптомы диареи и другие сопутствующие проблемы в нарушении работы жкт.
- Помогает, если кушать его при кашле и острых болях в груди и горле.
- Включает в состав растительную клетчатку, полезную для кишечника. Полезные вещества устраняют проблему запоров, выводят из кишечника шлаки и токсины.
- Обладает пользой в укреплении костной ткани. При регулярном употреблении плод способствует быстрому заживлению переломов.
- Обладает мочегонным эффектом, поэтому его советуют употреблять при отеках.
Польза кожуры и сока помело
Яркая и плотная кожура помело обладает приятным запахом и рядом полезных свойств.
В состав корки входят важные для организма вещества — биофлавоноиды (витамин Р). Они повышают сопротивляемость организма к болезням желудочно-кишечного тракта.
Кушать кожуру в свежем виде нельзя, потому что она горчит. Цедра подсыхает затем, ее добавляют в чай. Помимо, польза помело проявляется в применении кожуры для приготовления ароматных сладких блюд и десертов. Из нее готовят варенье, цукаты, соки.
Сок плода кислый, слегка горький на вкус. Диетологи советуют его употреблять при различных заболеваниях желудка и кишечника. Высокое содержание витамина А и С помогает организму быстро восстановиться.
Применение помело при диабете
Благодаря пониженному содержанию сахара в полезной мякоти и низкой калорийности, продукт стоит использовать диабетикам. Для таких людей его полезность заключается в следующем:
- насыщает организм витаминами и минералами;
- повышает иммунитет;
- нормализует сон;
- способствует снижению веса;
- стабилизирует артериальное давление;
- поднимает настроение и устраняет депрессию.
Применение помело для женщин
Для женского здоровья цитрус представляет особую ценность.
Во-первых мякоть, богатая клетчаткой, способствует очищению кишечника. А это напрямую влияет на состояние и здоровье кожи.
Во-вторых, употребляют и наружно. Свежевыжатым соком протирают кожу лица. После таких процедур эпидермис становится упругим, бархатистым и эластичным.
Сок используют и для оздоровления ногтей и кутикулы, протирая ежедневно эти зоны ватным тампоном, смоченным в соке. Фруктовые кислоты делают ногтевую пластину крепкой и здоровой.
Польза и вред помело для здоровья женщин в период беременности оценивается с учетом двух факторов: состояния иммунитета и пищеварительной системы. Врачи советуют не злоупотреблять этим фруктом в период беременности — максимальная порция составляет 100 г и не чаще 2 раз в неделю.
Применение помело для мужчин
Для мужского здоровья фрукт особенно полезен. Он способствует общему укреплению организма, насыщает его полезными веществами, придает сил и энергии.
Для мужчин этот фрукт является афродизиаком, который благотворно влияет на потенцию и повышает либидо. Помело помогает облегчить и ускорить лечение простатита и воспалительных процессов мочеполовой системы у мужчин.
Он хорошо устраняет интоксикацию организма, а значит, полезен для мужчин во время похмельного синдрома.
Вредные свойства помело и противопоказания
Вред красного помело гораздо меньший, чем его польза. Все же есть некоторые противопоказания к употреблению помело:
- Как и любой цитрус, помело — это аллергенный фрукт. Если есть аллергия на один из представителей семейства цитрусовых, его нельзя употреблять. Для детей с аллергией на цитрусовые такой продукт вводят в рацион питания небольшими порциями и наблюдают, есть ли признаки аллергической реакции.
- Нельзя злоупотреблять фруктом при наличии язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастрите, панкреатите и повышенной кислотности. В период обострения болезни на время отказываются.
- Его вредно употреблять при гепатите, нефрите, колите и холецистите. На период лечения заболеваний стоит отказаться от такого удовольствия.
Как употреблять помело
Кушать фрукт следует в свежем виде. В его мякоти содержится наибольшее количество полезных компонентов. Термообработка приводит к потере практически всех полезных составляющих.
Сначала фрукт очищают от шкурки, затем из пленки извлекают съедобные волокна. Употреблять пленку в пищу не стоит, несмотря на то, что она не вредная: она грубоватая и горькая на вкус.
Кушают мякоть в любое время: утром, в обед или даже вечером (перед сном), при этом не стоит бояться за фигуру.
При отсутствии противопоказаний диетологи рекомендуют съедать по 1/2 сочного плода в день.
Рецепты
Правильно организовать лечение с помощью помело поможет схема приема и состав лечебного средства.
При атеросклерозе
Для профилактики этого заболевания использование помело проводят по следующей схеме: 200 г измельченной мякоти поливают 30 мл растительного масла. Перемешивают и помещают на хранение в холодильник. Такое народное средство стоит применять 2-3 раза в неделю по 1 ст. л..
При бронхите и влажном кашле
При бронхите и влажном кашле стоит употреблять сок цитрусового. 50 г свежевыжатого напитка нагревают до температуры 40°С. Пить следует небольшими глотками. Это помогает выведению мокроты из бронхов.
Для чистки кишечника
Чтобы освободить кишечник, завтрак заменяют 1/2 частью помело. Следующий прием пищи после употребления фрукта должен быть не раньше, чем через 5 часов.
Заключение
Польза помело неоценима для человека. Экзотический фрукт помогает предупредить и вылечить многие заболевания, улучшает общее состояние и повышает настроение. Нельзя отказывать себе в удовольствии полакомиться фруктом, только так возможно по-настоящему оценить его уникальные свойства.