Правила выращивания огурцов
В статье расскажем, как происходит выращивание огурцов, какие особенности по уходу за огурцами существуют, как сделать урожай максимально здоровым.
- Выбор сорта
- Закаливание семян
- Подготовка почвы для семян
- Сроки пересадки
- Особенности пересадки
- Рекомендации по уходу
- Формирование
- Полив огурцов
- Подкормка
Выбор сорта
У каждого сорта огурцов есть своя репутация, которая складывается из отзывов огородников. Поэтому, прежде всего, стоит определиться с сортом, узнать его характеристики, ознакомиться с отзывами о нем.
Важно учесть, что в дальнейшем вы планируете делать с собранным урожаем.
- Сорта для консервирования — стоит выращивать огурцы небольшого размера, на кожуре которых есть пупырышки.
- Лучшие сорта для салатов — огурчики без шипов, которые обладают тонкой нежной кожицей.
Важно обратить внимание на то, где вы планируете выращивать культуру. Есть виды, которые рекомендовано выращивать круглый год в теплице или же в условиях открытого грунта.
Закаливание семян
При выращивании огурцов и уходе за ними огородники никогда не пропустят такую важную процедуру, как закаливание семян, это нужно для того, чтобы куст не погиб при колебании температуры. Его не используют при безрассадном методе выращивания огурцов.
Начинают процедуру с плюсовой температуры – 3-4°, обычно для этого используют отделение холодильника, где они должны пролежать не менее суток, после чего их необходимо сразу же поместить во влажную среду.
Теперь вам нужно дождаться, когда покажутся первые белые точки, то есть зачатки корней. Как только это произошло, пришло время сажать семена в заранее подготовленную емкость. Конечно, вы можете использовать способы выращивания огурцов без закаливания, но при первых заморозках, рискуете лишиться всего урожая.
Подготовка почвы для семян
Огурец относится к семейству тыквенных и крайне не любит пересадок и пикировок. Поэтому стоит заранее побеспокоиться о том, чтобы у каждого семени была отдельная емкость. Напиример, для этих целей можно использовать при посеве малообъемное ведро или торфяные горшки, диаметр которого не превышает 6-8 см.
Важно создать комфортные условия для выращивания огурцов, подготовить почву для семян. Идеальной считается легкая прорыхленная земля, только так слабый росток огурца сможет проклюнуться.
Для посадки стоит сделать небольшое углубление в центре грунта (не более 2 см), важно поместить семечку так, чтобы корешок смотрел вниз.
Сроки пересадки
Немаловажным является время переноса рассады на постоянное место произрастания, то есть на грядку или в теплицу после посева. Рекомендовано выдержать не менее 20-25 дней, чтобы дать рассаде окрепнуть и подготовить ее к более агрессивной среде вне емкости.
Рекомендуют придерживаться следующих временных рекомендаций:
- При посадке в тепличных условиях – лучше выбрать начало-середину мая.
- Если выращивание огурцов будет происходить под пленочным укрытием – вторую половину мая.
- Что касается открытого грунта, здесь принято выбирать конец мая – начало июня, когда почва на грядках успевает прогреться.
Особенности пересадки
Если посев прошел удачно, самое время приступать к ответственному этапу переноса пророщенных семян в постоянное место произрастания. Вы уже знаете рекомендованные сроки, пришло время поговорить о подготовке почвы на грядках огорода и в теплице. От этого зависит будущий урожай.
Пересадку проводят поэтапно:
- Позаботьтесь о том, чтобы слой грунта был не меньше 50 см, это нужно для того, чтобы земля успевала прогреваться на солнце.
- Осенью нужно внести в грунт навоз, важно сделать это именно в этот период, потому что к моменту высадки рассады навоз успеет перебродить.
- Непосредственно накануне посадки сдобрите почву препаратами, которые способные защитить еще не окрепшие растения от паразитов, в том числе от медведки, которая достаточно часто губит урожай огурцов.
- Не забывайте следить за температурными показателями: днем рекомендовано 20-23°; ночью – 15-17°.
Рекомендации по уходу
Конечно, ухаживать за овощами нужно на всех этапах, включая период непосредственного выращивания огурцов и дальнейшее пошаговое ухаживание.
Формирование
Как только ветви огурца вытянутся до 20 см, нужно приступить к формированию, для начала, нужно закрепить вьющуюся лиану к шпалере или похожему приспособлению. Стоит сказать, что данная рекомендация касается выращивание огурцов в телице, в открытом грунте применяется достаточно редко и считается ошибкой
Полив огурцов
Многие дачники не знают, в какое время лучше поливать огурцы. Дело том, что растение очень любит вечерние поливы, когда солнце заходит за горизонт и не так жарко. Начинать стоит с периодичности — один раз в 3-4 дня, однако ближе к моменту появления плодов, количество поливов стоит увеличивать, постепенно придя к ежедневному вечернему поливу.
Пренебрежение этими советами может привести к тому, что в огурцах появится нежелательная горечь, избавиться от которой невозможно.
Подкормка
Для подкормки и мульчирования огурцов идеально подходит торф, при выборе этого материала вы освободите себя от рыхления почвы, чтобы лишний раз не травмировать корни. По мере того, как будут показываться корни из-под земли, стоит интенсивно подсыпать торф или рыхленную плодородную почву.
Мало кто знает, но есть способ обойтись без регулярных подкормок и таблеток, для этого важно одноразово обработать куст порошком Байкал Эм, который можно приобрести в специализированном магазине. Вам понадобится всего половина чайной ложки для каждого куста, так указано в инструкции. По мере его растворения, куст будет получать полноценное минеральное питание с помощью корневой подпитки.
Защита от болезней
Опытные огородники привыкли пользоваться народными способами защиты и профилактики огурцов от тех или иных болезней.
Универсальное средство
Для универсального средства для опрыскивания понадобится:
- Молоко – 1 литр
- Мыло хозяйственное – 30 грамм
- Йод – 25 капель
Брусок мыло нужно натереть на самой мелкой терке, затем смешать все три ингредиента. Приготовленным раствором нужно опрыскивать куст один раз в 10-12 дней, таким образом, удастся уберечь его от многих болезней.
Борьба мучнистой росой
С данной болезнью поможет бороться ещё одно натуральное средство. Для этого понадобится 1 л сыворотки из-под молока и 3 литра теплой воды.
Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, после чего опрыскать больные и здоровые отростки.
Борьба с вредителями
Чтобы победить таких вредителей, как муравьи и тля, можно воспользоваться раствором, который также можно приготовить самостоятельно своими руками, зная некоторые тонкости процесса. Вам понадобится:
- Кипяток – 2 стакана
- Древесная зола — 1 стакан
- Мыло хозяйственное – 20 г
Как и в предыдущем случае, полученным раствором обрабатываются лианы методом опрыскивания. Стоит сказать, что используя данный метод, вы убиваете двух зайцев – избавляетесь от вредителей, а также подкармливаете растение микроэлементами, то есть обеспечиваете уход и питание.
Гидропоника для выращивания огурцов
Гидропоника или гидропонический безземельный метод выращивания огурцов — номый метод в агротехнике, который помогает вырастить хорошие огурцы.
Еще одним безземельным фермерским способом является выращивание на соломенных тюках или ольшанах, что позволяет значительно сэкономить на удобрениях и поливе.
Преимущества метода
- Растения растут значительно быстрее
- Почва не нужна
- Экономия на удобрениях
- Упрощается контроль питания и светокультуры
- Упрощается борьба с паразитами и вредителями
- Отказ от использования пестицидов и прочей химии
Суть гидропонического метода
Метод позволяет получать урожай круглый год даже в домашних условиях, хоть в августе, хоть в январе.
Корни растения питаются, находясь не в почве, а в специально созданной воздушной установке (в среде с высокой влажностью, или же в пористой среде), которая дает возможность корням насыщаться кислородом круглогодично.
Вы можете купить уже готовый гидропоникум или сделать его самостоятельно из контейнеров в соответствии с требованиями технологической карты, строго по схеме. Емкости располагают вдоль стенок поддона, после чего полученные побеги подвязываются к трубам дугой или арками. Важно при этом соблюдать правильный угол наклона в 45°.
Важно создать такие условия для овоща, чтобы световой день длился не менее 15 часов. Особенно, если вы выращиваете культуру в подвале, где нет доступа солнечных лучей. Даже если вы не выращиваете овощи в промышленном масштабе, будет достаточно проблематично выносить их на улицу ежедневно, поэтому лучше воспользоваться световым оборудованием, а именно горизонтальными лампами искусственного освещения. Если гидропоника установлена на даче или специально оборудованном помещении, можно сделать конструкцию с колесами, чтобы беспрепятственно вывозить на улицу,
Гидропоника в домашних условиях
Чтобы наладить гидропоническое выращивание огурцов в домашних условиях, стоит начать с капельного устройства. Чтобы сделать его самостоятельно, вам потребуется:
- Герметичные емкости – 2 шт.
- Горшки, в которых будет расти рассада
- Помпа с водой
- Таймер
- Трубки для полива
- Устройство, предохраняющее от перелива
Емкости нужно поставить одна на одну, при этом в верхней необходимо проделать отверстие для защиты от перелива. Через него же будет выходить излишки минерального раствора.
Конечно, вы можете приобрести уже готовую конструкцию, что значительно сэкономит ваше время, но не деньги. Стоит сказать, что в настоящее время, данный метод приобретает все большую популярность, это касается и России.
Советы огододников
Кроме вышеописанных секретов, есть еще несколько идеЙ и советОВ опытных огородников по поводу того, как выращивать огурцы.
Совет 1. Правильно укрепляем корни
От того, насколько развита корневая система растения, будет напрямую зависеть показатель плодоношения. Зная некоторые правила, можно помочь растению лучше укорениться. Для этого нужно максимально прижать сформированный стебель к почве, после чего присыпать увлажненной почвой.
Обязательно пользуйтесь этой методикой, если вы обнаружили, что ваше растение заболело, например, его атаковала прикорневая гниль. Вам нужно всего лишь удалить пораженные плети, после чего произвести вышеописанный трюк.
Совет 2. Помощь в опылении
Если вы выращиваете пчелоопыляемый сорт, может случиться так, что насекомых будет недостаточно, что затруднит плодоношение. Для того чтобы количество завязей росло, вы можете провести опыление самостоятельно (искусственно). Главное, сделать это правильно.
Для этой стадии можно воспользоваться ворсистой кисточкой, с помощью которой можно аккуратно перенести пыльцу с мужского цветка прямо на женский.
Совет 3. Повышаем урожайность
Существует одна особенность, зная о которой, можно добиться еще более высоких показателей урожайности. Любое зеленое растение участвует в процессе фотосинтеза. Для фотосинтеза необходим углекислый газ, которого в воздухе всего 0,04%. Если вам удастся повысить это процент, соответственно, поднимется показатель урожайности.
Такая проблема чаще всего затрагивает теплицы, где у растения нет доступа к воздуху, конечно, если это не гидропоника.
Для повышения содержания углекислого газа нужно:
- Разложить по территории теплицы сухой лед
- Воспользоваться газовой горелкой
- Разместите 2-3 емкости с коровяком, который будет выделять необходимый вам газ в процессе брожения
- Проще всего, наверное, замульчировать грунт с помощью питательного навоза толщиной в 2-5 см.
Совет 4. Молоко и огурцы
Молоко — питательная подкормка для огурцов. Регулярный полив огурцов молоком положительно сказывается на скорости роста, то есть и на плодоношении в целом. Важно не использовать молоко в неразбавленном виде, рекомендуемая пропорция -1 часть молока, 2 части воды.
Совет 5. Не забывайте о мульчировании
Если вы будете регулярно проводить мульчирование почвы, это сделает ее более рыхлой, что позволит проникать большему количеству воздуха, а также будет дольше сохранять влажность и накапливать питательные микроэлементы. Для данного процесса можно использовать навоз, солому, торф, минвату, даже опилки и нетканые материалы. При этом соблюдайте следующие рекомендации:
- Не используйте в качестве мульчи свежую траву, это может спровоцировать поражение гнилью
- Мульча ни в коем случае не должна соприкасаться со стеблем растения, это также может стать причиной развития той или иной болезни
- Если вы используете лутрасил или пленку черного цвета для мульчи, не стоит забывать о том, что при высокой температуре данные материалы имеют свойство нагреваться. В таком случае стоит отказаться от такой мульчи или же использовать укрывной материал, защищающий растение от перегрева.
Совет 6. Рыхлим землю правильно
Рыхлить землю нужно особым способом, то есть правильно. Если вы заметили, что почва покрылась коркой, это говорит о том, что растение недополучает кислород, что приводит к плохому росту и даже осыпанию завязей.
Чтобы этого не допустить, нужно производить рыхление почвы на глубину не более 4 см, иначе вы можете нанести вред корням. Если огурец произрастает в торфяном грунте, то почву не нужно рыхлить, ее достаточно просто проколоть вилами, чтобы обеспечить достаточную аэрацию. Выращивания в траншее это также не касается.
Совет 7. Выбираем соседей
Можете сажать огурчик рядом с горохом, фасолью, кольраби, цветной капустой, салатом, сельдереем, кукурузой и белокочанной капустой, согласно голландской технологии Митлайдера.
Что касается кукурузы, то ее нужно садить непременно с северной стороны.
Более того, огурчики будут расти по соседству с пижмой и даже лебедой, они ни коим случаем не будут мешать расти овощу. Исключением является только томат, с этим овощем сажать огурчики не стоит.
Теперь вы знаете, как как вырастить огурцы, как организовать во время выращивания уход за огурцами грамотно, сохранив максимум урожая.