Посадка рассады капусты в Сибири

0

2161

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Рассада капусты в Сибири выращивается немного иначе, чем в других регионах. Это связано с климатическими особенностями: длительностью светового дня и суточными температурными колебаниями. Свои коррективы в процесс вносит позднее наступление лета и его краткосрочность.

Посадка рассады капусты в Сибири

Выбор сортов

Суровые погодные условия не являются преградой для выращивания любых видов капусты в открытом грунте на территории Сибири, но для получения щедрого урожая этого овоща необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала выбирают наиболее подходящие для этого сорта.

Как показывают исследования селекционеров, почти все разновидности овоща пригодны для выращивания в условиях короткого сибирского лета, но лучшие урожаи дадут растения капусты:

• белокочанной;
• савойской;
• краснокочанной.

Некоторым огородникам удается вырастить довольно большие урожаи пекинской капусты, а также кольраби и брокколи.

Наиболее подходящими сортами и гибридами белокочанной разновидности для регионов Сибири являются те, что отличаются ранним созреванием и морозостойкостью. Среди них выделяют:

• Раннеспелые: Золотой гектар, Номер первый полярный К-206.
• Среднеспелые: Слава 1305, сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Циклон-F1, Северина-F
• Поздние: Подарок, Лебяженская улучшенная, Белоснежка, Северянка-F

Чаще всего дачники Сибири сеют семена среднеспелых сортов капусты, опасаясь замерзания ранних и поздних растений. Этого можно избежать, если высеять семена в правильные сроки.

Высадка рассады

Обрабатываем рассаду

Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян.

Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля.

Подготовка грунта

Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться.

Высевку семян растения, выращиваемого безрассадным способом (брокколи и пекинской), проводят только после того, как температура земли достигнет 5°С. Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см.

Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию.

Отбор и посев семян

Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия (марганцовки). Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать.

После этого рекомендуют:

• поместить зерна на 20 минут в воду с температурой 5°С;
• сцедить жидкость, а семена положить на 10 минут в морозилку;
• приготовить питательную жидкость со стимулятором роста, поместить зернышки в емкость и оставить набухать на 12 ч.;
• слить воду и завернуть зерна в хлопчатобумажную ткань, после этого — отправить сверток в холодильник на сутки.

После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной.

Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели.

Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет.

Посадка в грунт

Адаптация рассады

Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный:

• для ранних сортов — 60 дней;
• для среднеспелых — 40 дней;
• для поздних — не менее 35 суток.

Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня.

После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле. В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание.

Садить растения на постоянное место следует так:

• Подготовить с вечера грядку подходящего размера. Расчет ведут, исходя из того, что расстояние между корнями ранних сортов должно быть не меньше 40 см, а поздних и средних — около 50 см. Оптимальным способом посадки является квадратно-гнездовой метод.
• Лунки обязательно поливают слабым раствором марганцовки.
• Растение выкапывают из ящика или освобождают из стаканчика. Важно не повредить ком земли, иначе растение будет страдать.
• Помещают саженец в лунку и слегка заглубляют его, присыпав землей. Нельзя допускать, чтобы земля попала в листовую розетку, иначе растение не выживет. Если такое случилось, загрязнение как можно скорее убирают.
• Саженцы поливают теплой отстоянной водой, а затем присыпают лунки мягкой сухой землей.

На следующий день после посадки растения обязательно поливают и снова накрывают оголившиеся места стеблей капусты сухой землей. Чтобы уменьшить риск порчи, после пересадки садят только сильные кусты. Все больные и тонкие растения выбрасывают.

Уход

Защита кустов

Важно оградить растения от попадания прямого солнечного света. Если прогнозируются ночные заморозки, саженцы накрывают банками или агроволокном. Если под рукой нет ни того, ни другого, растения ограждают ветками деревьев с распустившимися листочками. Заграждение должно быть густым, а высота его — примерно в 1,5 раза выше самих кустиков.

Рыхление

Укоренившиеся растения нуждаются в окучивании и частом рыхлении почвы. Такие приемы ухода помогут овощу развить мощную корневую систему. Некоторые огородники советуют мульчировать почву. Делать это можно, только если на участке нет улиток. В противном случае слизни обязательно поселятся в сыром месте.

Полив

Рассаду, высаженную в открытый грунт, регулярно и обильно поливают. Важно орошать не только лунку, но и всю поверхность грядки. Можно использовать вертушку, но это приспособление лучше всего применять вечером: за ночь листы капусты просохнут, поэтому яркие лучи солнца не смогут прожечь их через капли воды.

Подкормка

Подкормку рассады капусты нужно производить регулярно. Первую подкормку высаженной рассады капусты проводят только через 2 недели после посадки. Обязательно дожидаются, когда растения приживутся и выпустят новый лист. До этого времени саженцам достаточно минералов, находящихся в почве. Лучшим удобрением для молодых растений является гумат или настой коровьего навоза, разведенный водой в пропорции 1 к 10.

Особенности выращивания некоторых разновидностей капусты

Некоторые разновидности капусты очень привередливы. Они плохо переносят пикировку из-за слабой корневой системы. Огородники отмечают, что брюссельская и пекинская капуста больше всего подвержены порче.

Саженцы этих разновидностей листового овоща практически не приживаются после пересадки, поэтому их семена высевают прямо в лунки. Места посева утепляют до первых всходов с помощью спандбонда или куполов из клеенки. Также лунки накрывают перевернутыми стеклянными банками.

В климатических условиях Сибири сложно вырастить цветную капусту. Этот овощ весьма чувствителен к перепадам температуры. Чтобы растение сформировало красивую завязь и развило ее до нужных размеров, нужно много света. Хороший урожай капусты такого вида получают лишь в случае, если рассада высажена на постоянное место в подходящем возрасте. При выборе места для высадки саженцев предпочтение отдают черноземам. Истощенные почвы перед высадкой цветной капусты удобряют гумусом или химическими удобрениями с высоким содержанием азота. Растения на момент пересадки должны достичь 55 суток.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Злейшими врагами капустных грядок являются:

• слизни;
• капустная бабочка и ее гусеницы;
• крестоцветная блоха.

Наилучшим способом избавления от летающих вредителей является обработка инсектицидами.

В борьбе с ползучими паразитами можно справиться народными методами. Слизней и улиток выживают молотым красным горьким перцем: им посыпают лунки и междурядья. Пространство между растениями поливают соленой водой. На 10 л воды используют не больше 200 г поваренной соли.

Заключение

Огород в Сибири способен давать высокие урожаи всевозможных овощей. Правда немногие из них можно вырастить в открытом грунте. Капуста является исключением, но важно не упустить момент ее посева.

Залогом отличного сбора является здоровая рассада. Вырастить ее в условиях долгой зимы можно, если соблюдать правила и учитывать особенности региона, а также правильно выбрать сорта и гибриды.