Очиток пурпурный — красивое, вкусное и полезное растение на вашей клумбе

0

1220

Рейтинг статьи

Лариса Костерина

А вы знаете, какой травой излечился Илья Муромец? Он 33 года инвалидом просидел на печи, и только шедшие мимо калики, напоив скрипун-травой, исцелили его. И это не только красивая сказка. Про целебный сок этого растения писал еще в первом веке нашей эры римский натуралист Плиний. Очиток пурпурный, заячья капуста, живая трава, скрипун, молодило, толстолистник — у цветка много имен, а еще больше — легенд и преданий о его необыкновенных способностях. Этот цветок востребован травниками и в наше «химическое» время.

Очиток пурпурный лекарственные свойства

Общее описание

Биологическое название очитка — sedum purpureum. Он из семейства толстянковых (крассул), рода очитков.

Есть 2 версии происхождения его имени:

• от латинского слова «sedo» — стихать: мясистыми листьями этого растения снимали боль и лихорадку;
• от «sedeo» — сидеть, — цветок плотно прижимается к почве, «сидит». Такие же «сидячие» у него листья (крепко прижаты к стволу).

Род насчитывает около 500 видов, распространенных преимущественно в умеренных широтах.

Sedum purpureum — многолетний суккулент, способный накапливать влагу. Ствол у него прямой, гладкий с противоположно расположенными светло-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. С середины июля и до конца октября образует темно-розовые или пурпурные соцветия-щитки из мелких звездчатых цветков. Очиток —компактное неинвазивное растение высотой до 40-60 см.

Полезные свойства

Фиолетовый очиток — одно из немногих растений, которое, согласно народной мудрости, «будет кормить и лечить». Его молодые листья и стебли имеют приятный кисловатый вкус, за который растение получило второе имя — «заячья капустка». Нежные части цветка в деревнях употребляли сырыми, варили щи, квасили на зиму.

Но главная особенность этого седума — целебные свойства. Они сохраняются при высушивании, заморозке и засолке.

Химический состав

Полномасштабного исследования этого растения не проводилось, поэтому оно до сих пор не внесено в список лекарственных средств. Однако результаты нескольких работ по выявлению целебных веществ в этой травы, указывают на их значительное количество. Исследователи России, Монголии, США, Канады и Англии доказали полезные свойства очитка пурпурного.

Седум purpureum

А принц Чарльз, приверженец натуральной медицины, выступил с предложением включить его в реестр лекарственных средств Великобритании.

В составе:

• аскорбиновая, глутаминовая, лимонная и яблочная кислоты;
• витамины;
• макро- и микроэлементы;
• гликозиды;
• алкалоиды;
• флавоноиды;
• сапонины;
• каротиноиды.

Фармакологические свойства

Sedum purpureum входит в одно семейство Crassulaceae, наряду с известными своей целебностью каланхоэ и родиолы розовой. В отличие от них, у очитка полезны все части растения.

Этот многолетник применяется для:

• лечения ревматизма, переломов, гнойных ран;
• нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
• восстановления функций почек и мочевого пузыря;
• стабилизации давления при гипотонии;
• ингибирования (замедление, вплоть до прекращения) роста атипичных клеток, в т.ч злокачественных;
• облегчения боли в области желудка и кишечника;
• снижения лихорадочных состояний;
• лечения болезней органов дыхания.

Доказано противовирусное и антибактериальное действие Sedum purpureum (Доклады на XVII Международная научно-практическая конференция по Проблемам ботаники Южной Сибири и Монголии).

Целебные свойства очитка облегчают течение экземы, заживляют трофические язвы, пролежни, свищи. Противовоспалительный эффект проявляется при цистите, пневмонии, бронхите. (Исследования Факультета фармакологии, Университет Флоренции, Италия. J Pharm Pharmacol. 2000 май; 52 (5): 585-91).

По данным Cancer Research UK (Институт проблем рака) по состоянию на 2015 год, «в настоящее время нет убедительных доказательств, проведенных на людях, что растительные лекарственные средства могут предотвращать или лечить рак».

И тем не менее больные, которым наряду с традиционной терапией назначались препараты из очитка пурпурного, отмечали значительное улучшение самочувствия. Схожий эффект наблюдался и у пациентов, принимавших болиголов, однако противоопухолевая активность очитка намного превосходит болиголов и, в отличие от него, он абсолютно нетоксичен.

Sedum Purple является одним из мощных иммуностимуляторов, превышающий алоэ и болиголов по степени воздействия, при этом более щадящий.

Он также используется в офтальмологии и отоларингологии.

Противопоказания

Очиток пурпурный не рекомендован:

Очиток пурпурный фото

• кормящим женщинам;
• гипертоникам;
• аллергикам с непереносимостью ингредиентов седума;
• больным с острым гастритом.

Средство можно применять только после консультации с лечащим врачом, в виде дополнительной терапии. При этом следует строго придерживаться дозировки: повышение концентрации может спровоцировать рвоту, мигрень, спутанность сознания.

Применение в народной медицине

Используют все части растения, в засушенном, замороженном или свежем виде. Фитотерапевты рекомендуют несколько рецептов.

1. Настой. 20 г сухой травы залить стаканом кипятка, настоять 2-3 часа, процедить и принимать по такой схеме:

• 1 ст.л 1-2 раза в день — для укрепления иммунитета;
• 2 ст.л 3 р/день — при упадке сил, импотенции, расстройствах кишечника;
• 3 ст.л 4 р/день — при злокачественных новообразованиях.

2. Отвар из корней. 100 г свежих или замороженных клубней измельчить, залить 1 л холодной воды. На водяной бане нагреть до кипения, держать 20 минут. Употреблять по 1-2 ст. л при миоме матки, кистозе яичников, аденоме, простатите.

3. Мазь. Выжать сок, смешать с «Детским кремом» до получения однородной взвеси, нанести на пораженные участи кожи.

4. Спиртовая настойка. 200 г свежих побегов залить 0,5 л водки, настоять 3 недели в темном месте при комнатной температуре. Применять ежедневно по 20 капель, растворенных в 1 ст. л воды для лечения заболеваний органов дыхания, гипертонии, гайморита.

Среди очитков есть только один ядовитый вид — очиток едкий, но желтые цветы отличают его от пурпурного седума. Поэтому при самостоятельной заготовке лекарственного сырья следует обращать внимание именно на окраску цветков.

Надземную часть срезают в период цветения — в это время в растении максимальное количество целебных веществ. Для сохранения всех полезных ингредиентов стебли ошпаривают кипятком, чтобы прекратить их дальнейшее развитие, и сушат сначала при температуре 60С, а затем — при комнатной.

Корни выкапывают при первых заморозках. Замороженные стебли, листья и клубни сохраняют полезные свойства в течение 2 лет, высушенные — до 3 лет.

Для лечебных целей безопаснее всего приобретать очиток пурпурный в аптеках. При покупке необходимо убедиться, что лекарственное сырье соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам:СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Другие полезные свойства

Экстракты седума пурпуреума используются в шампунях и средствах по уходу за сухой и чувствительной кожей. Они содержат дубильные вещества и глицерин, обеспечивающие длительное увлажняющее действие.

Ландшафтные дизайнеры считают этот седум самым благодарным растением. Он неприхотлив, растет там, где не выживет ни один цветок, украшает сад с ранней весны до заморозков. Распространенное название Sedum — Stonecrop (каменная культура). Многие садоводы шутят, что только камни нуждаются в меньшем уходе и живут дольше.

Разновидности

Седумы — большая группа суккулентов, известных своей красочной листвой, душистыми цветами и терпимостью к условиям выращивания.

Скрипун трава

Существует 3 класса этих растений:

• почвопокровные (Эверса, Камчатский и др.);
• ампельные (Ложный, Моргана);
• высокорослые (Обыкновенный, Видный и др.).

Сорта с пурпурной окраской

Очиток лопатчатолистный «Пурпуреум» (Sedum spathulifolium «Purpureum»).

Необычайно привлекательное вечнозеленое почвопокровное растение, образующее плотный ковер 5-8 см высотой. Мясистые листья в виде розетки до 3-5 см в диаметре. Молодые листочки покрыты серебристо-сизым восковым налетом с бордовой окаемкой. Старые – чисто пурпурные. Цветоносные побеги до 10 см длиной, оканчиваются зонтичный соцветием из розовато-желтых цветов. Цветет с июля до середины августа.

Седум spathul требует укрытия поздней осенью, в бесснежные морозные зимы может вымерзнуть. При надлежащем уходе выдерживает морозы до -28С.

Очиток Император Пурпурный

Гибрид на основе очитка пурпурного. Лауреат премии «Садовые заслуги» Королевского садоводческого общества (Великобритания) за 2002 г. Признан лучшим декоративным седумом в рейтинге Чикагского ботанического сада – 2008 г.

Выделяется темно-фиолетовыми, почти черными листьями, которые густо покрывают компактные пурпурные стебли высотой до 60 см. Мелкие лососевые и розовые цветки собраны в массивные плоские головки.

Сохраняет насыщенный цвет в течение всего сезона. Цветет с середины июня до заморозков (вплоть до конца октября). Великолепный медонос, привлекает ароматом бабочек, пчел и шмелей. Побеги на зиму отмирают. Выносит морозы до -30°С без дополнительных укрытий.

Очиток Атропурпуреа (Atropurpureum)

Для него характерна пурпурная окраска удлиненных цилиндрообразных мясистых листьев. Относится к почвопокровному виду, достигает высоты в 15 см. Образует рыхлый ковер темно-бордовых оттенков.

Листья зимующие, в холодные и бесснежные зимы может вымерзнуть, однако легко восстанавливается — побеги отрастают от корня. Цветки белые, собраны в метельчатое соцветие. Цветет 2-2,5 месяца, начиная с июня.

Покупка и адаптация

При приобретении растения в питомнике особое внимание следует уделить листьям саженца.

Седум пурпурный

У здорового очитка они:

• сортового окраса;
• крепко держатся на стебле;
• обладают хорошим тургором и блестящей поверхностью.

При отклонении от этих параметров растение не стоит покупать.

Адаптация здоровым седумам не требуется. В случае, если побег высаживается на участок под прямые солнечные лучи, рекомендуется в первые 7-10 дней устроить ему легкую полутень и более частый полив.

Правила посадки

В естественных условиях седум растет на любом типе почвы — на пойменных лугах, опушках, на глинистых склонах и в расщелинах скал. Область распространения — практически все Северное полушарие.

Выбор грунта и места

Растению нужна рыхлая земля с хорошими дренажными свойствами. Этот многолетник может расти на скудных каменистых или песчаных почвах, но погибнет в плотном глинистом грунте. Умеренная добавка перепревшей органики обеспечит пышное, длительное цветение и хороший рост.

При посадке необходимо выполнить следующие шаги:

• на дно ямы укладывают слой в 5-7 см из мелкого гравия или кирпича;
• почву освобождают от сорняков и их корней;
• заполняют 1/3 просеянным субстратом, утрамбовывают;
• саженец помещают в яму и присыпают слоем очищенной земли, смешанной с песком;
• уплотняют почву вокруг стебля;
• поливают.

Необходимые условия для выращивания

Очиток пурпурный нетребователен к плодородию почвы, хорошо переносит морозы и засуху. Цветок можно выращивать в саду, в контейнере на даче, на балконе, обеспечивая ему минимальные условия.

Очиток пурпурный рецепты применения в народной медицине

Влажность

Пурпурный седум лучше переносит засуху, чем чрезмерную влажность воздуха и почвы. Водно-болотные угодья, близость водоемов, застой воды провоцируют появление корневых гнилей. В дождливый период необходимо рыхлить грунт для аэрации корней.

Температура

Культура хорошо переносит как высокую летнюю температуру, так и зимние морозы (до -30°С). В центральных областях России нет необходимости в дополнительном укрытии на зиму. В более холодном климате, особенно при бесснежных зимах, рекомендуется утеплять растение еловыми ветками или укрывным материалом.При вымерзании надземной части побеги отрождаются от корня.

Освещение

Седум требователен к количеству солнечного света в течение дня. В тени деревьев, кустов и построек очиток вытягивается, теряет декоративность. Насыщенный цвет и обильное цветение возможны только при условии не менее 6-8 часов прямого солнца. Зато Stonecrop purple не боится сквозняков и ветров.

Уход

Существует несколько правил ухода за седумами в открытом грунте.

Подкормка

Дополнительное питание необходимо «пурпурному лекарю» для обильного цветения и накопления полезных веществ, особенно если он растет по соседству с другими цветущими культурами.

В качестве источника питания можно использовать древесную золу, перегной или комплексные минеральные туки, оптимально — составы для суккулентов.

Подкормка проводится один раз в год, весной или сразу после цветения. Недопустим избыток азота в осенний период — это ослабит растение перед зимовкой.

Полив

Дополнительное увлажнение почвы требуется очиткам в длительные периоды жаркой, сухой погоды. В остальное время культуре достаточно естественных осадков.

После полива нужно прорыхлить землю вокруг растения для предотвращения уплотнения грунта.Важным условием роста является своевременное удаление сорняков. При понижении дневных температур полив прекращают.

Пересадка

Очитку необходимо проводить процедуру омоложения каждые 4-5 лет. Так он восстановит свои декоративные и целебные качества. Это часто совмещают с пересадкой.

Для этого куст выкапывают, удаляют старые и поврежденные побеги, разделяют растение на несколько частей, чтобы в каждой был клубень, и сажают на новое место. Операцию можно проводить весной (предпочтительнее) или осенью, за 3-4 недели до постоянных заморозков.

Способы размножения

Седумы просты в размножении, и, оказавшись в земле, они самостоятельно распространяются, постепенно покрывая скалистые склоны и альпинарии. В природе они размножаются самосевом или отростками у основания зрелых растений.

Седум пурпуреум

Существует 4 способа эффективного размножения седумов:

• семенами;
• листьями;
• черенками;
• делением взрослого растения.

Деленки зацветают на первый год, саженцы из листьев или черенков — на второй год, из семян – на третий.

Размножение черенками

Это один из самых простых и надежных способов размножения седумов. Нужно отрезать 10-12 см от верхушки растения, удалить нижние листья и заглубить на 1-2 см нижний конец черенка во влажный песок. Примерно через 2-3 недели появятся первые корешки.

Размножение листочками

Каждый здоровый лист очитка — это потенциально новое растение. Нужно отломить листовую пластинку с повышенным тургором и поместить ее основанием во влажный субстрат. Через 2-3 недели появятся ростки, которые можно пересаживать в отдельный контейнер.

Размножение семенами

Этот процесс занимает много времени, а вероятность благоприятного исхода гораздо ниже, чем при других способах размножения. Но самое главное — это то, что гибридные сорта не передают своих свойств при семенном размножении, в отличие от черенкования.

Чтобы размножить очиток семенами, достаточно поместить их во влажный песок и осторожно прижать, не засыпая землей. При температуре 25-30 С и достаточной влажности они прорастут на 3-4 неделе.

Вредители и болезни

Правильный уход за седумом обеспечит лучшую защиту его от болезней. А сильное растение способно успешно бороться с вредителями.

Седумы — идеальные растения. Кто может устоять перед энергичным и красивым цветком, не требующим забот и цветущим несколько месяцев? Посадив его в саду, вы сможете наслаждаться яркими кустиками все лето, а осенью заготовить полезные побеги для вашей аптечки. На доброе здоровье!

Полезные видео