Лучшие сорта томатов для 2023 года
Лучшие сорта томатов 2023 года – те, которые успешно показали себя в предыдущем сезоне или уверенно лидируют на протяжение многих лет. Благодаря достижениям селекции, появилось множество хороших сортов и гибридов. Их выбирают соответственно климату в регионе, сроку созревания, способу выращивания и в зависимости от желаемых характеристик.
Лучшие сорта томатов для 2023 года
Как выбрать
При выборе помидоров для посадки, нужно ориентироваться на климат и погодные условия в регионе.
В нынешнем году лето обещают теплое, с возможными засухами. Желательно выбирать томаты с высокими характеристиками устойчивости к болезням и переменам погоды.
Для одного участка лучше подобрать несколько сортов с разными сроками созревания: ранние, среднеспелые и поздние. Так Вы обеспечите себя урожаем на весь сезон.
Ознакомьтесь с описанием разных видов семян и выберите подходящие томаты для потребления в свежем виде, засолки, консервирования, переработки, длительного хранения.
Лучшие из раннеспелых
Ранний срок созревания помидоров – большое преимущество, а зачастую и прямая необходимость.
На Севере и в умеренной полосе раннеспелые сорта особенно популярны (ведь только на юге поздние томаты гарантированно успевают дозреть). Однако у таких разновидностей есть и недостатки: они уступают среднеспелым в урожайности, а поздним – в размере плодов.
Для открытого грунта
- Максимка – универсальный низкорослый сорт с плодами средней величины (80-110 г), дает урожай через 80 дней после всходов;
- Альфа – низкорослый штамбовый томат со вкусными и сочными плодами (60-80 г), созревает через 85-90 дней после всходов;
- Джина – среднерослый куст с крупными плодами (200-300 г), дает урожай через 95 дней после всходов;
- М0я любовь (f1) – детерминантное растение средней высоты (в открытом грунте – 60-80 см, в теплицах – 100-130 см) с плодами вытянутой формы (150-200 г), дружно поспевает через 85 дней после всходов.
Для теплиц
- Мандаринка – высокорослый индетерминантный томат с оранжевыми плодами отменного вкуса (вес – 90-110 г), отдает урожай через 90-95 дней после всходов;
- Президент (f1) – популярный представитель голландской селекции с крупными плодами (180-300 г) и высокорослыми кустами, поспевает через 80-90 дней после посева;
- Суперстар – среднерослый тепличный помидор с крупными и сладкими плодами (весом – 200-300 г), вызревает через 85 дней после проращивания;
- Садовая жемчужинка – низкорослый стелящийся томат с декоративным кустом и мелкими розовыми плодами (его можно выращивать также в комнате или на балконе), созревает через 90 дней после всходов;
- Золотая кисть – высокорослый куст с грушевидными золотистыми плодами (весом – 20-35 г), отдает урожай через 95 дней после появления ростков.
Лучшие среди поздних
Крупные и мясистые помидоры
Поздние помидоры обычно культивируют в южных регионах (но при тепличном выращивании их можно сажать в средней полосе).
Плоды отличаются крупными размерами, мясистой мякотью и сладким насыщенным вкусом. По урожайности они несколько уступают среднеспелым разновидностям.
Де Барао
Популярный высокорослый томат, плоды которого могут быть красными, розовыми или оранжевыми.
Помидоры обладают средним размером (60-80 г), овальной формой и отменным вкусом.
Они вкусные в свежем виде и часто используются для засола (благодаря компактности и крепкой кожуре). Период плодоношения длится до самых заморозков.
Титан
Низкорослый сорт для открытого грунта (от 40 до 60 см). Плоды малиново-красного цвета, весят около 150 г и обладают классическим помидорным вкусом.
Достаточно плотная мякоть и крепкая кожура позволяют долго хранить урожай и без проблем транспортировать его.
Бычье сердце
Один из самых востребованных в каталоге поздних сортов. Относится к полуиндетерминантному типу и обладает высокой устойчивостью к фитофторе.
Через четыре месяца после всходов отдает урожай. Плоды мясистые, сладкие и крупные (от 350 до 500 г). Некоторые экземпляры вырастают до 1 кг и больше.
Лонг Кипер
Попадает в топ благодаря удивительной лежкости: помидоры хранятся до марта, а иногда и дольше.
Кусты среднерослый (120-150 см). Вес плодов – от 100 до 170 г, они обладают плотной мякотью и кожурой.
Во вкусе присутствует кислинка, уступает более ранним сортам, но вполне хорош по сравнению с «зимними» помидорами.
Самые экзотические
Необычные помидоры
Помидоры могут быть не только вкусными, но и декоративными. Экзотические виды отлично смотрятся и на столе, и на огородном участке.
Самое главное, чтобы причудливый внешний вид сочетался с хорошим вкусом и устойчивостью к заболеваниям. Рассмотрим самые популярные необычные сорта томатов на 2023 год.
Чернично-сливовый
Это чудо селекции сочетает в одном кусте плоды двух цветов – фиолетовые и желтые. Сами помидорчики – мелкие (от 20 до 30 г), красиво смотрятся в длинных кистях.
Плоды не только оригинальные, но и очень вкусные: фиолетовые – с привкусом черники, а желтые – более сладкие.
Черный жемчуг
Популярен среди новинок, обладает мелкими декоративными плодами. Кусты достигают 1,5-2 метров и пышно разрастаются.
На кистях вызревают небольшие помидорчики (до 30 г) черного цвета с розоватым отливом.
Причуда Кэсиди
Данная американская разновидность недавно считалась одной из редких, но уже сегодня завоевала немалую популярность в России.
Помидоры украшены многочисленными извилистыми полосками и обладают такой же извилистой формой. Огородники отмечают хороший вкус, лежкость и универсальность плодов.
Абсент
Высокорослое растение с крупными плодами от 300 г. Его изюминка – дозревшие плоды все равно остаются зелеными.
Отличие Абсента от других зеленых собратьев – в особом вкусе (сладком, но немного пряном). Помидоры употребляют свежими, хранить их долго нельзя.
Розовый аккордеон
Отличается необычными ребристыми плодами, похожими на закругленную гармошку.
Помидоры достаточно крупные – от 200 до 500 г, красивого малиново-розового цвета.
Кусты вырастают до 2-х метров и требуют обязательной подвязки – их рекомендуют сажать в теплице.
Лучшие по урожайности
За помидорами нужен тщательный уход
Урожайность сорта зависит от многих факторов: климатических условий, способа выращивания, дополнительных подкормок, формирования и т.д.
С высокорослых кустов обычно получают более высокие урожаи, но и ухаживать за ними нужно больше (подвязывать, формировать, подкармливать).
По итогам 2018 года, огородники отмечают следующие высокоурожайные сорта, которые и в новом году сохраняют свои позиции:
- Де Барао – от 8 до 10 кг с куста в открытом грунте и до 20 кг – в теплице;
- Чудо света – дает урожаи в 10-15 кг с куста;
- Оранжевые сливки – от 5 до 7 кг со среднерослого куста;
- Алсу – от 7 до 10 кг с куста;
- Анастасия – около 12 кг с высокорослого куста;
- Малиновый гигант – 10-17 кг крупных помидоров с куста;
- Загадка – с м² получают 20-25 кг;
- Подарок феи – 8-12 кг/м²
Для открытого грунта
В огороде без теплицы удобнее выращивать низкорослые или среднерослые помидоры. В южных регионах сажают и высокорослые разновидности, подвязывая кусты к шпалере.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Если в Средней полосе и в более северных регионах страны солнечного света и тепла не всегда достаточно для выращивания томатов в открытов грунте, то на юге солнца — избыток. При выборе сортов в этом регионе предпочтение отдают сортам имеющим такие характеристики: формируют мощный листовой аппарат, хорошо укрывают плоды от солнца, засухоустойчив.
Лучшие сорта томатов на 2023 год должны быть устойчивы к переменам погоды, холодам и вредителям.
Айсберг
Низкорослые кусты достигают 70 см, плоды – средние или крупные (от 150 до 250 г).
Помидоры рано вызревают и дают обильные урожаи даже в холодный дождливый сезон. Плоды обладают классическим вкусом, подходят для салатов и консервирования.
В десятку
Размер кустов – от 50 для 70 см, вес плодов – от 100 до 200 г. Помидоры – желтого цвета, круглые и сладкие.
Отличается ранним сроком созревания, не боится холодов (подходит для средней полосы, Урала, Сибири).
Веселый гном
На раскидистом кустике высотой в 40-50 см обильно вызревают продолговатые красные плоды. Вес помидоров – 70-90 г.
Срок созревания – ранний, устойчивость к болезням – высокая. Компактные плоды хорошо подходят для салатов и зимних заготовок.
Данко
Кусты в открытом грунте вырастают до 60 см. Плоды – сердцевидные, крупные, классического вкуса. Вес помидоров – от 150 до 400 г. Томат устойчив к засухам и вредителям.
Лакомка
Высота кустов – 50-60 см, плоды – среднего размера (100-150 г), круглой формы, малинового цвета. Помидоры – сладкие и сочные, универсального потребления. Созревание – ранее и дружное. Хорошо растут даже в холодный или засушливый сезон.
Для теплиц
Следует подвязывать помидоры
В теплицы обычно сажают рассаду высокорослых индетерминантных томатов (часто – гибридов).
Они нуждаются в обязательном подвязывании – к шпалере или садовой сетке. Кроме того, высокие кусты требуют формирования и более частых подкормок, но зато и урожайность их значительно выше.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Урожайность индетерминантных сортов более высокая за счет продленного периода выращивания. Они не «вершкуются» как детерминантные (кустовые) томаты, а имеют неограниченный рост в высоту, образуя все новые и новые соцветия.
Алиса
Высокорослый сорт американской селекции с яркими сердцевидными плодами. Помидоры отличаются отменным вкусом, сочной и мясистой мякотью.
Вес плодов – от 300 до 600 г, а иногда и больше. Урожайность – 6-8 кг с куста.
Бочка меда
Крупноплодный томат среднего срока созревания. Вес помидоров – 300-400 г, цвет – желтый или оранжевый.
Главное достоинство – изумительно сладкий вкус плодов. Кусты обычно ведут в 2 стебля и подкармливают каждые две недели.
Вишенка
Куст – кистевого типа, высокорослый, раннего срока созревания. На каждой кисти вызревает до 50 штук маленьких помидорчиков. Вес плода – 10-15 г.
Вкус помидоров – сладкий, фруктовый. Кусты декоративно смотрятся и долго плодоносят.
Розовый инжир
Высокорослый куст с оригинальными ребристыми плодами. Помидоры – малинового цвета, очень сладкие, крупные (от 200 до 500 г). Иногда в плодах попадаются пустоты.
Томат устойчив к заболеваниям и адекватно переносит погодные изменения.
Для разных регионов
Помидоры выращивают в теплицах или парниках
На территории Подмосковья лучше сажать томаты, устойчивые к переменам погоды. Здесь хорошо растет Де Барао, Санька, Монгольский карлик, Андромеда, Веселый гном.
При выращивании без теплицы рекомендуется использовать пленку.
На Урале в открытом грунте сажают ранние штамбовые помидоры: Король Сибири, Айсберг, Аленушка, Бони-ММ.
В теплицах на Урале и в Сибири хорошо растут: Прекрасная леди, Сахарный бизон, Сибирская тройка, Сибирский козырь. Очень популярны здесь специально выведенные морозостойкие гибриды: Урал, Интуиция, Ниагара, Каспар.
В средней полосе выращивают томаты, ориентируясь на характеристики сорта:
- ранние и низкорослые – в открытом грунте;
- высокорослые и поздние – в теплицах.
В условиях северо-запада (в Ленинградской области) для открытого грунта рекомендуют Северную красавицу, Лисичку, Яблоньку, гибрид Митридат.
В теплицах выращивают Ленинградский осенний, Вельможу, Янтарный, Мишку на Севере.
Коллекционные
Купить семена для посадки можно не только у агрофирм, но и у частных коллекционеров.
Зачастую в таких подборках можно встретить много интересных сортов, зарубежных новинок, редких семян.
Ответственные коллекционеры проверяют предлагаемые сорта и гибриды лично, предоставляют описание, фотографии и обзоры.
От Попенко
Владимир Дмитриевич Попенко предлагает на 2023 год следующие высокорослые сорта: крупноплодный Авентюняй канадской селекции, среднеспелый Американский вытянутый, желтенький Ананасный поросенок, Португальскую Дакоту и Санта Круз.
Среди детерминантных: универсальную Розу Ветров, желтоплодный Такси, полосатый Чероки и Раннее Диво. Из черри: темно-синий Хельсинг, сладкий Румянец и одну из новинок — Кафе Булэ.
От Ганзен
Лидия Ганзен рекомендует для выращивания в 2023 году необычный томат Клубничный клин (сорт старой американской селекции, но новый для России).
Из итальянских новинок: крупноплодный Абано, грушевидный Канестрино, сердцевидный Кардио.
От французских селекционеров – Берег святого Андре, из Новой Зеландии – Граф Эджкомб, из Канады – Ранний Детройт.
От Кодзасовой
В коллекции Людмилы Кодзасовой – богатый выбор томатов подвида Гном: Кузнечик, Фестиваль, Бой с тенью, Сталь Дамаска, Тасманский шоколад, Пит Випер.
Она предлагает вырастить в 2023 году яркие и красивые биколоры: Белла, Ананас, Аленушка, Грейпфрут, Золотую медаль, Звезду Техаса.
В ее подборке помидоров-черри: Рапунцель, Гранатовая капля, Ильди, Голубые ключи, Золотистый кварц.
От Медведева
Семейный подряд Валерия Медведева предлагает на 2023г семена следующих тепличных сортов: сладкую оранжевую Хурму, крупноплодные — Дыньку Севера и Гигант Подмосковья, продолговатую Аурику, универсальный Яблочный Спас.
Из необычных тепличных томатов: Желтую карамель, Золотую канарейку, Эвайту, Синий, Шоколадницу.
Для открытого грунта: Весенний хоровод, Буденовку, Монгольский карлик, Семейный, Банановые ноги.
От Ященко
Тамара Ященко предлагает крупноплодные томаты: Алтайская лиана, Желтые гребешки, Здоровяк, Иван Царевич, Кинг Конг.
Из высокоурожайных разновидностей – Видимо-Невидимо, Вася-Василек, Добрый молодец, Инну, Колхозную королеву.
Рекомендация коллекционера для 2023 года – Клубничное дерево (декоративный, вкусный и высокоурожайный томат).
От Гусева
В коллекции Дмитрия Гусева среди самых перспективных красных помидоров: Сердце Тибета, Эталон, Поцелуй герани, Джерси Девил.
В подборке желто-плодных: Граф Орлов, Оранжевая клубника, Чудо света, Алыча, Золотой рассвет.
Среди самых лучших фиолетовых помидоров: Синее Золото, Черника, Темная галактика, Клякса, Дикая черешня, Аметист и синий шоколад.
От Дрыжаковой
Каждый сорт имеет свои плюсы
В подборке Натальи Дрыжаковой много оригинальных полосатых помидоров: Королева Анна, Лето любви, Романтический завтрак, Белла, Хон Цай Бао.
Из крупноплодных томатов: Джаз, Клара, Розовый тигр Сибири, Версаль, Бабушкина радость.
С удлиненными плодами: Перцевидный, Французский гроздевой, Розовый фламинго, Корейский длинноплодный.
От Сонина
Борис Сонин предлагает семена лучших крупноплодных помидоров: Командор Фортуна, Богатырь, Райское наслаждение, Шапка мономаха.
Среди универсальных и урожайных томатов: Инзель Перле, Сызранская пипочка, Корнеевские.
Необычные сорта: Виагра, Индиго роуз, Минусинские перцевидные, Черное сердце Бреда.
От Мязиной
Известный селекционер и коллекционер Любовь Анатольевна Мязина из раннеспелых помидоров рекомендует: Шансон, Сафари, Диско, Доктор лето, Колизей, Снежную королеву.
В ее подборке лучших среднеранних и среднеспелых томатов: Фрегат красный, Алые паруса, Экстремал, Веселый гном, Мамонт, Зенит.
Солнечные окрасы помидоров представлены в ее коллекции Перцевидным желтым и Золотой тещей.
От Башмаковой
Низкорослые помидоры, рекомендуемые коллекционером Татьяной Башмаковой: Снегирь, Ляна, Рио-Фуего, Подснежник, Настенька, Розовый шарик.
Среди лучших высокорослых: Апельсин, Алые свечи, Красная сливка, Черномор, Алтайский шедевр.
По словам Татьяны Башмаковой, ее коллекция больше ориентирована на вкусовые качества помидоров, чем на лежкость или транспортабельность.
Что выбрать для засолки
Помидоры для засола и консервирования должны быть среднего размера, чтобы компактно размещаться в банке. Хорошо подходят для маринования всевозможные сливки и помидорчики удлиненной формы. Черри можно консервировать прямо кистями.
Кроме того, засолочные помидоры должны обладать плотной мякотью и крепкой кожицей, не склонной к растрескиванию.
- Сорта с удлиненными плодами: Банановые ноги, Агафья, Причуда Кэсиди, Алые свечи, Аурия, Бенито, Веселый гном.
- Овальные компактные помидорчики: Амулет, Баночный, Де Барао, Дуся, Ежик, Засолочное чудо.
- Томаты с маленькими круглыми плодами: Амурский тигр, Асвон, Весенний хоровод, Благовест, Бони-ММ, Лимоновый мальчик.
- Грушевидные помидорчики: Анна Герман, Винный кувшин, Груша красная и розовая.
Морозоустойчивые сорта
Большинство сортов сибирской селекции устойчивы к низким температурам. Это позволяет получать хороший урожай в регионах рискованного земледелия, а также – рано высаживать рассаду и собирать плоды.
Семена и рассаду дополнительно закаливают, чтобы добиться еще большей морозоустойчивости.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Нет морозостойких сортов томата. Томат — южное теплолюбивое растение. Его родина — Центральная и Южная Америка. За 200 лет выращивания его в культуре никто из селекционеров не смог получить реально морозостойких сортов. Есть относительно холодостойкие сорта. Томат погибает уже при длительном нахождении при температуре +10 градусов. При — 1 градусе Цельсия томат погибает в течение нескольких часов. А холодостойкие сорта могут до 7-10 дней находится при температуре + 10-12 градусов без необратимых для себя последствий и гибели.
Джина
Низкорослый или среднерослый томат для открытого грунта. Помидоры – среднего размера (от 150 до 300 г). Срок созревания – ранний.
Вкус плодов – классический, с ярко выраженным помидорным ароматом. Устойчив к похолоданиям и другим погодным изменениям.
Настенька
Ранний сорт с мощной рассадой и низкорослыми кустами. Плоды – овальные, малиново-красного цвета, весом – 150-200 г.
Помидоры хороши на вкус и универсальны в употреблении (годятся для салатов и консервирования). Еще одно достоинство – устойчивость к фитофторе.
Сибиряк
Холодостойкий гибрид позднего срока созревания. Отличается крупными и сладкими плодами. (Исправила морозостойкий — на холодостойкий, т.к. томат — растение теплых субтропиков и на сегодняшний день НЕТ МОРОЗОСТОЙКИХ ТОМАТОВ, томат погибает при t O C. При температуре +10 градусов останавливаются все физиологические процессы в растении и длительное нахождение при этой температуре — 15-20 дней — ведет к необратимым процессам и его гибели ).
Вес помидоров – от 400 до 700 г. Кусты вырастают высокими – нуждаются в формировании и подвязке.
Полярник
Раннеспелый сорт, который можно выращивать не только рассадным способом, но и прямым посевом семян.
Кусты вырастают до 100-120 см, нуждаются в частичном пасынковании. Помидоры – среднего размера (100-150 г), классического вкуса и хорошей лежкости.
Отзывы огородников
Фермеры и огородники предпочитают покупать семена у проверенных производителей и зарекомендовавших себя коллекционеров.
Среди популярных агрофирм: Гавриш, Аэлита, СеДек, Семко Юниор. Много положительных отзывов получают семена от Мязиной, Кондзасовой, Медведева, Гусева, Попенко.
Огородники рекомендуют ежегодно дополнять проверенные сорта на участке несколькими новыми, чтобы затем сравнить их и выбрать наилучшие.
Очень полезно вести соответствующие записи, отмечая в дневнике важные моменты (название сорта, день посадки, болезни, урожайность и т.д.).
Анализируя достигнутые результаты и активно следя за новинками, совсем несложно создать собственную коллекцию самых лучших, вкусных и урожайных помидоров.
