Правильное разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

0

2240

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сегодня разведение перепелов в домашних условиях для начинающих приобретает особую популярность. Поскольку эта птица готова давать и мясо, и диетические яйца, она является самой востребованной среди птицеводов. Разведение перепелов не доставит неудобств, и даже начинающий птицевод вполне потянет содержание в квартире маленькой и неприхотливой птички. Такое разведение можно отнести к продуктивному бизнесу, оно практически не требует затрат и каких-то особенных условий.

Разведение перепелов в домашних условиях

На сегодняшний день наиболее популярна среди фермеров Японская разновидность перепелок. Причем в Японии такая традиция разведения существует уже более 100 лет. Сегодня смело выращивают и содержат представителей потомков от японского варианта уже не только на мясо, но и для получения диетических яиц в ряде фермерских хозяйств и на агрофермах.

Перед тем как приобрести перепелов для домашнего разведения, следует изучить описание породы, почитать отзывы, посмотреть фото и видео. Приобретать птиц следует у заводчиков или у проверенных продавцов. От того, насколько здоровый и развитый молодняк будет приобретен, в будущем зависит качество и здоровье всего поголовья, а также мяса и яиц.

Селекционеры после длительных работ смогли вывести представителей и мясных пород, и яичных разновидностей. Вот какими признаками характеризуется эта одомашненная разновидность:

• ежегодная продуктивность яиц с весом 10-12 г составляет 340 штук;
• при возрасте от 1,5 месяцев уже начинается яйцекладка;
• вес перепелов обычно составляет для несушки 150 г, для самца — 130 г.

С целью получать диетическое и вкусное перепелиное мясо в последнее время стало популярно разводить бройлеров. Только весят такие представители уже намного больше. Вес бройлера может быть от 250 до 500 г.

Породы перепелов

В зависимости от того, что вы хотите получить, следует подобрать наиболее подходящую породу. Оптимальнее всего заниматься разведением перепелов дома на балконе или в частном секторе на свежем воздухе. Развести перепелов несложно, но следует соблюдать все правила по уходу и содержанию таких птиц. Начинающим фермерам можно попробовать разводить перепелов в гараже, если он капитальный и отапливаемый.

Конечно, на улице у перепёлок больше шансов полноценно развиваться и нести здоровое потомство, но не у всех есть возможность построить отдельный птичник на садовом участке. При выборе породы следует учесть тот факт, где будут проживать особи и обратить внимание на их особенности и приспособленность к этим условиям.

Порода перепел Японский

• яичное направление;
• желто-коричневый окрас оперения;
• вес самца — около 130 г, самки — 150 г;
• яйценоскость — 90%;
• яичный продукт весом около 9-11 г.

Порода Чаньчжурский перепел

• мясо-яичное направление;
• желто-коричневый окрас оперения;
• вес особи — около 300 г;
• яйценоскость — 85%;
• вес яичного продукта обычно составляет около 13-16 г.

Порода Английский белый перепел

• мясо-яичное направление;
• окрас оперения белый;
• вес особи — 280-350 г;
• яйценоскость породы — 85%;
• яичный продукт весит примерно 13-15 г.

Порода Фараон

• мясное направление;
• окрас оперения желто-коричневый с полоской;
• вес самки составляет 320-360 г, 280 г весит самец;
• яйценоскость породы — 85%;
• вес яичного продукта обычно составляет 12-16 г.

Порода Феникс

• направление мясо-яичное;
• желто-золотистый окрас оперения;
• вес особи обычно составляет около 250 г;
• яйценоскость — около 85%;
• яичный продукт бывает весом около 12-18 г.

Порода Техасский белый

• мясная направленность;
• белый с черным пятном окрас;
• вес особи составляет примерно 500 г;
• 85% яйценоскость;
• вес яичного продукта — 14-16 г.

Калифорнийский перепел

• птица очень красива за счет необычного и пестрого окраса;
• используется в декоративных целях: это не дикая порода, поэтому калифорнийскую особь можно заводить просто для красоты.

Продуктивность перепелов разных пород

Разведение и выращивание перепелов в домашних условиях должно начинаться с приобретения молодняка нужной породы. Для любой породы должна быть наиболее характерна активная продуктивность и хороший показатель метаболизма. Если рассматривать перепелку с весом около 120 г, то в течение года она способна дать не менее 300 яиц. Интересно и то, что сама яичная масса составит в 20-24 раза больше веса самки.

По питательности такие яички готовы превзойти куриные, поскольку в перепелином яичке нет холестерина. Употреблять их можно легко и в сыром виде, так как перепел не болеет сальмонеллёзом. Если сравнить 5 перепелиных яиц, которые будут равны по весу одному куриному, то именно перепелиные будут превосходить по содержанию в себе некоторых элементов:

• калия в них окажется в целых 5 раз больше;
• железа окажется в 4,5 больше;
• наличие витаминов А, В2, В1;
• протеина 60%, а в курином его всего 55,8%;
• наличие антиоксидантов.

Перепелиное яичко по окраске обычно бывает от белого до темно-пестрого оттенка. Скорлупа достаточно хрупкая и вес её примерно 7,2% от общего продукта. До 10% от общей массы составляет вес скорлупки у обычных домашних видов птиц. Также важно отметить и то, что скорлупу от перепелиного яйца можно смело использовать при лечении некоторых болезней (это болезни внутренних органов и кожи). При помощи такой непростой скорлупки легко можно выводить и последствия радиации. Перепелиные яйца не способны вызывать аллергических реакций. Даже наоборот, происходит подавление аллергических реакций при помощи продукта под названием овомукоида, который содержится в яйце.

Мясо перепела имеет в составе много минералов, аминокислот и даже витамин В. Характеризуется такое мясо как диетическое. При хранении мяса перепела длительное время оно не потеряет полезных веществ и не испортится. Такой продукт рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при некоторых расстройствах ЖКТ, при сахарном диабете и некоторых других заболеваниях.

Размножение перепелов в домашних условиях

Для того чтобы разводить перепелов, необязательно заводить сразу самца и самку. Несушки способны нестись и без самца. Вот только тем, кто преследует цель разводить именно такие породы, необходимо наличие самца. При этом следует покупать молодняк. Молодые перепела способны легче перенести стресс от переезда на другое место.

Перед покупкой необходимо всегда осматривать поголовье. Вот какие критерии обычно отличают здорового перепела:

• вокруг клоаки у него будет всегда чистое оперение;
• клюв сухой и без деформации;
• дыхание чистое в звуке;
• средний вес (питомец не перекормлен и не истощен);
• перья без фрагментов грязи, чистые и гладкие, без экскрементов.

При разведении перепелов у себя дома стоит избегать близкородственного скрещивания. Самок стоит выбирать в возрасте 3-8 месяцев, а вот возраст для перепела должен быть месяцев от 3 до 6. Лучше проводить скрещивание в рамках одной породы.

Как разводить перепелов правильно, если у самок не особо развит инстинкт насиживания? Для разведения с нуля, чтобы это было выгодно, необходимо применять специальные инкубаторы.

Содержание в инкубаторах отлично упрощает разведение перепелов и повышает его рентабельность. Фермеру не нужно будет создавать для яйца определенную температуру и постоянную влажность. При выборе инкубатора лучше обратить внимание на те модели, где яички переворачиваются не вручную, а автоматически самой системой. При разведении яйцо должно быть от несушек 2-10 месяцев, они обязательно должны быть оплодотворенными и не старше одной недели с весом примерно 9-11 г.

Подробнее можно посмотреть разведение перепелов на видео.

Инкубатор легко можно сделать своими руками

• в любой коробке из картона нужно соорудить мягкую подстилку;
• поместить в коробку всё, что нужно птицам, а также специальный термометр;
• зафиксировать сверху лампу мощностью около 40 ватт;
• при помощи регулировки высоты самой лампы можно добиться постоянной температуры в 37,5-38,5°С;
• обязательно установить рядом увлажнитель воздуха для поддержания определенной влажности;
• установить мелкоячеистую сетку на дно;
• разместить на дне по подстилке не больше 20 яиц, равных по размеру, и переворачивать их 3-5 раз в сутки;
• около 17 дней потребуется молодняку, чтобы вылупиться. Появляются птенцы обычно в одно время в течение 5-6 часов.

Выращивание молодняка

Обычно вес птенца составляет 6-8 г и он уже активен с первых часов жизни. Тело перепеленка покрывает коричневый пух и две полосочки по спине. Нужно следить за птенцами постоянно, так как они легко могут утонуть в блюдце с водой или забиться в угол и задохнуться. Чрезвычайно важно проявлять бдительность. Вовремя нужно пересадить птиц в помещение, затянутое сеткой, — в брудер. Необходимо соблюдать верные размеры брудера, в зависимости от числа перепелов в нем. Содержание и кормление молодняка должно проводиться по всем правилам.

Питаются маленькие перепела сами, но лучше фермеру помогать совсем ослабленным и беспомощным особям. С чего начать, если у молодняка нет аппетита? В этом случае должен быть уход. Нужно кормить только той едой, которая сейчас необходима. Возможно, следует поменять питьевую воду на свежую. Если в воду попал мусор, то молодняк не будет ее пить, и поэтому отказываться есть. Также необходимо составить подходящий рацион при помощи белкового корма. Сразу после рождения лучше давать мелко нарезанное яйцо (белок и желток отдельно). Яйцо необходимо сварить. Кормление птичек такой пищей нужно осуществлять примерно 5 раз в сутки. На третий день после рождения можно подключить ещё и творог.

Можно приобрести комбинированный корм. Это может быть корм с названием «старт». Предварительно его необходимо обработать в кофемолке.

На седьмой день можно давать ещё измельченную зелень.

Уже с 21-28 дня перепелят нужно кормить как взрослых особей. Главное — начать правильное кормление, и молодняк сам потянется к еде, появятся необходимые рефлексы. Если питание осуществляется интенсивное и сбалансированное, перепелята увеличиваются в весе до 20 раз за 2 месяца после рождения. Поить их можно при помощи ниппельной поилки или использовать только вакуумные. Воду необходимо наливать птичкам теплую и обязательно кипяченую. С целью профилактики можно подпаивать перепелят левомицетином в растворе.

Освещение для перепелят

Разведение и содержание перепела в домашних условиях предполагает правильно подобранное освещение. Если не соблюдать это правило, то птицы могут не нестись, несушки будут агрессивными. Самцы могут вступать в драки между собой.

Освещение в первые 14 дней в брудере должно осуществляться 24 часа в сутки, затем можно сократить его постепенно до 17 часов. Сухое и теплое помещение должно быть у молодняка и обязательно с вентиляцией. Температура должна составлять 35-38°С. Разведение и содержание перепелов зимой также требует ответственного отношения к освещению, так как если не соблюдать правила, поголовье может либо зажариться, либо замерзнуть.

Когда таким птенцам становится холодно, они начинают сбиваться в кучу и кричать. В этом случае фермеры просто опускают лампу для освещения немного ниже. Когда же птенчики стоят по периметру с поднятыми клювиками, стоит, поднять источник тепла: такая реакция означает, что молодняку жарко. Через неделю обогрев необходимо будет снизить до показателя 34°С, а спустя 4 недели — до 22°С.

Половая принадлежность молодняка

Определить половые признаки у перепелят можно уже спустя 3 недели после рождения. Для опытных птицеводов определить половую принадлежность не составит труда, а вот начинающему птицеводу придется потренироваться. У самцов можно наблюдать красновато-коричневую окраску пера в области возле шеи и около груди. У самок такие места окрашиваются в светло-серый оттенок в крапинку.

Прекращает свой рост самец в возрасте 8 недель. Уже через 1,5 месяца самцы готовы размножаться. Особей, не предназначенных к размножению, стоит отсадить отдельно для откорма. Самки готовы к репродуктивной функции несколько позже. Это примерно случается в 9 недель. У каждой особи половое созревание происходит в разное время, так как на это влияют многие факторы, например, иммунитет, состояние здоровья, вес несушки.

Рацион питания перепелов

Перепелки, их разведение и кормление в домашних условиях должны отвечать всем стандартам. От того, насколько качественный подобран рацион питания, зависит здоровье поголовья и иммунитет особей. При периодических подкормках витаминами и минералами птицы реже страдают распространенными заболеваниями. Кормление особей лучше проводить с выносными емкостями, так как несушки и самцы любят разбрасывать корм во время приема пищи.

Для удобства многие фермеры приобретают специальное оборудование, поилки и кормушки, из которых птицам неудобно что-то пролить или рассыпать. Такие кормушки и поилки значительно экономят корм и воду, поэтому стоит подумать о приобретении такого оборудования. Кормить птиц рекомендуется 2-3 раза в сутки. Объем корма составляет на одного птенца 25-30 г.

Чем кормить перепелов

• рыбий жир;
• размолотая скорлупа от яйца, ракушки, толченый мел;
• отварная рыба без костей и рыбная мука;
• яйцо нарезанное, творог, семена подсолнуха;
• очистки овощные (морковь, нашинкованная капуста, отварной картофель);
• зелень (клевер, салат, лук, пророщенная пшеница);
• зерновые (пшено, ячмень, овес);
• специальный комбикорм.

Здоровье молодняка

Обязательно нужно следить за поведением особей. Когда птица становится пассивной и отказывается от пищи, стоит отдельно пересадить её и обратиться к ветеринару. Также отдельно помещают птиц и после физической травмы. При изготовлении птичника рекомендуется сделать такой домик на несколько ярусов. В этом случае птицы могут находиться на любом ярусе и всем будет хватать места.

Рядом с помещением нужно соорудить отдельный загон для особей помещенных на карантин. После приобретения нового поголовья птиц нужно поселить на время от 10 до 30 дней на карантин, где они будут отдельно питаться и содержаться. Если у особи за это время не выявилось никаких изменений и ее поведение осталось активным, то новую птицу можно выпускать к остальному поголовью.

Полезные советы

Для откорма на убой мясных птичек следует применять немного другую тактику разведения и содержания. Для разведения на мясо необходимы следующие условия:

• Освещение стоит снизить.
• Температуру сделать 24°С.
• Создать полумрак, так как в таких условиях подвижность падает, потребность в еде возрастает.
• Прием пищи должен осуществляться не менее 3-4 раз в сутки.

При желании заводить несколько разных пород важно следить, чтобы половые связи не происходили между родственными породами или слишком разными особями. Скрещивать представителей разных пород тоже не рекомендуют. Многие особи даже просто не могут ужиться с птицами другой породы. Самое верное решение — это заводить самок и самцов одинаковой породы и схожей комплекции.

Слишком худой самец или самка могут не подойти чисто по физическим параметрам друг другу. Также самцу может не понравиться полная или худая несушка. Особи должны быть средней комплектации.

При разведении перепелов на балконе следует сделать звукоизоляцию и каждый день чистить кормушку, поилки и насесты. Если этого не делать, то неприятный запах помета и шум будут раздражать соседей. Содержать перепелов можно в клетках. Подбирать стоит особые размеры с расчетом: 30 х 30 см на одного самца и 3-4 самок. Если площадь оказывается несколько больше, резко снижается продуктивность семьи. Необходимо оборудовать гнезда и насесты. Обязательно сделать вентиляцию. Влажность воздуха должна составлять 60-70%.

Многие фермеры при разведении и содержании перепелов выделяют следующие особенности

• В нескольких местах ценится перепелиное пение, также особи используются как боевые.
• При появлении драки стоит обязательно отсадить зачинщика конфликта отдельно.
• Нужно исключить стрессовые ситуации в коллективе, для этого стоит позаботиться об отсутствии любых негативных ситуаций.
• Для того чтобы лапки птенцов не разъезжались, не следует стелить бумагу.

Домашнее выращивание перепелят будет прибыльным делом, если соблюдать должный уход и составлять правильный рацион питания взрослых особей и птенцов. Даже если птиц ничего не беспокоит и они выглядят здоровыми, их следует показывать ветеринару для прохождения профилактического осмотра.