Куры Суссекс — редкая английская порода
Своё название порода кур Суссекс получила от английского графства Суссек. Именно там эта древняя птица доведена до её нынешних показателей (с её описанием можно встретиться в документах времён существования Римской империи (I век н.э), была). В Великобритании она пользуется популярностью, там действует любительский клуб, члены которого поддерживают чистопородность суссексов.
Куры Суссекс — редкая английская порода
Краткая информация о породе
- Тип продуктивности: мясо–яичная.
- Вес петуха: среднетяжелый (3–3,8 кг).
- Вес курицы: среднетяжелый (2,2–3 кг).
- Начало яйцекладки: раннее (6 мес.).
- Яйценоскость: средняя (190–200 яиц в год).
- Особенности: неприхотливы к условиям содержания и кормления, устойчивы к заболеваниям.
- Размер яиц: 55–62 г.
- Подойдут ли новичку: да.
Подробное описание
Куры Суссекс стоят недорого. Они не занимают первые места в рейтинге элитных, но их особенности заслуживают внимания.
В становлении породы принимали участие белый Кохинхин и Доркинг, светлая Брама и Орнингтон, Корниш и др.
Птицы имеют привлекательный внешний вид, могут стать украшением любого птичьего двора. Оперение бывает разное.
- Преобладает колумбийский окрас: основной цвет – белый, шея (в виде красивого ожерелья) и хвост – чёрные. При этом они имеют белую окантовку.
- Серебристый — чёрные с белой каймой перья покрывают всё тело.
- Ситцевый — коричнево-красный окра со светлыми кончиками;
- Палевый — жёлто-рыжие перья на теле и тёмные двухцветные — на шее и хвосте;
- При рыжем окрасе на спине и хвосте более тёмные перья.
Редко можно встретить белый окрас и королевский, который похож на колумбийский, но шея и хвост не чёрные, а фиолетово-сиреневые.
Селекционерами выведены карликовые разновидности. Их представители в Англии сохранили колумбийский окрас, а в Германии стали фарфоровые (коричневатые).
Суссексы представляют мясо–яичное направление, поэтому они достаточно крупные. Вес петухов 3–3,8 кг, а кур 2,2–3. Ноги короткие и крепкие, голова небольшая, тело пропорционально сложено.
Гребешок небольшой, у петухов — крупный, прямостоящий, с 4–5 зубчиками, ярко-красного цвета, хвост коротенький.
Нрав
Птицы имеют спокойный покладистый характер, быстро привыкают к хозяину, могут быть совсем ручными.
Инстинкт насиживания
Курочки – хорошие наседки. После появления цыплят они не бросают их, продолжают заботиться и оберегать. Могут садиться на яйца по 3 раза за лето.
Отличительной чертой является возможность определить пол птенца сразу при вылуплении: у петушков жёлтый пух более тёмного оттенка.
Продуктивность
Куры породы Суссекс очень выгодны для содержания. У них на высоте как мясные показатели, так и яйценоскость. Уже в 3,5 месяца петушки достигают убойного веса в 1,5 кг, а качество мяса не ухудшается с возрастом птицы.
Несушки начинают нестись в 6 месяцев и откладывают до 190–200 яиц в год, вес яйца 55–62 г. При идеально правильных условиях содержания и кормления некоторые заводчики получали 250 шт. в год.
Достоинства и недостатки породы
Красивые и неприхотливые куры
Заводчики кур Суссекс говорят о следующих достоинствах породы:
- неприхотливость в содержании;
- устойчивость к заболеваниям;
- высокие показатели продуктивности;
- покладистый характер;
- привлекательный внешний вид.
К недостаткам относят только то, что трудно приобрести настоящую птицу. Часто недобросовестные продавцы под их названием продают кроссы Доминант с таким же окрасом или помеси птиц, которые не дотягивают до заявленных показателей продуктивности. И в связи с этим иногда можно услышать негативные отзывы.
Особенности разведения
Инкубация
Курочки-суссексы — хорошие наседки. Несмотря на крупные размеры, они очень аккуратно обращаются с яйцами. Под курицу можно положить 13–15 яиц, срок высиживания 21 день. Яйца вполне годятся и для инкубатора.
Питание
Кормят цыплят следующим образом:
- в первые 10 дней дают измельчённые варёные яйца (1 шт. на 10 голов), творог с манкой, мелкие крупы, цыплячий комбикорм, в него добавляют сухое молоко и размолотую таблетку поливитаминов;
- с 3–5 дня можно ввести измельчённую зелень (люцерна, клевер, крапива);
- с 5–7 дня рассыпчатые мешанки делают на простокваше, сыворотке, рыбном бульоне;
- с 10 дня разрешены отварные овощи (картофель, тыква, кабачки, морковь и др.);
- с 10 дня добавить толчёный мел, проваренную толчёную скорлупу яиц, в отдельной посуде — мелкий гравий или крупный песок.
- комбикормом для цыплят, в котором все питательные вещества сбалансированы, рекомендуется заменять не менее 50% рациона;
- чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе.
Уход за цыплятами
Для породы свойственна хорошая выживаемость цыплят — около 95%. Они тоже неприхотливы и не требуют к себе какого-либо особого отношения. Поэтому нужно придерживаться общих правил:
- в кормушки и поилки цыплята не должны залезать с ногами;
- при содержании без курицы обогрев инфракрасной лампой в первый месяц жизни;
- на пол можно постелить бумагу, а на неё просеянный цыплячий комбикорм, а позже кукурузную крупу;
- мешанки ставят на 30–40 минут, после чего убирают (чтобы корм не подкисал);
- первые 10 дней кормят каждые 2 часа.
Особенности содержания взрослых особей
Каким должен быть курятник
Поскольку суссексы достаточно крупные, для них необходим просторный курятник (не менее 1 кв. м.на 4–5 голов). Под него можно приспособить имеющиеся строения или построить новый из дерева, кирпича, силикатных блоков. Желательно чтобы в курином жилище соблюдались следующие условия:
Стены должны быть утеплены так, чтобы зимой температура воздуха поддерживалась на уровне 15°С (но не ниже 10°С). Для обогрева небольшого сарая подойдут различные электрические обогреватели.
Устраивают приточно-вытяжную или принудительную вентиляцию.
Пол в идеале зацементирован с подлежащей металлической мелкоячеистой сеткой, что предотвратит появление грызунов.
Более простой вариант — содержать птиц на глубокой несменяемой подстилке, в качестве которой используют торф, соломенную сечку, опилки, стружки. Зимой такая она будет дополнительным обогревом для курятника. Подстилающий материал насыпают слоем 8–15 см на 4–5 месяцев, раз в неделю убирают верхний слой с помётом и подсыпают свежий.
Для хорошего освещения лучше устроить окна с юго-восточной стороне (их площадь должна быть равна четверти площади пола). Чтобы получать яйца и в зимнее время, необходим дополнительный источник света.
Лампочку можно оборудовать реле времени, которое настроить на нужную продолжительность (12–14 часов), и свет будет включаться и выключаться автоматически. Слишком яркая не подойдет, достаточно одной 60-ваттной на 10 кв. м.
Спать куры должны на насесте — это бруски 5х6 см со слегка закруглёнными краями. Их устанавливают на высоте 50 см от пола. Если их несколько, то лучше закрепить на одной высоте, а не лесенкой, с расстоянием между соседними 35 см, а от стены — 25 см. Одна птица займёт не менее 25 см насеста.
Гнёзда оборудуют в самом тёмном месте курятника. Для них подойдут ящики с основанием 30х40 см и высотой 30 см, установленные в 40 см от пола. На 10 курей устраивают 3–4 гнезда.
Питание
Обязательно знать правильную норму корма
Зимой птиц кормят 2 раза в день — утром мягкой тёплой мешанкой, а на ночь дают сухое зерно.
На выгульных площадках можно подвесить к стенкам капусту, крапивные веники, куры с удовольствием будут их клевать.
Летом, при хорошей активности на свежем воздухе, дают пищу 1 раз (утром), если птица не гуляет или участок для прогулок маленький – 3 раза.
Куриный рацион должен быть таким:
- 60% — зерно и зерноотходы;
- 30% — овощи в сыром и варёном виде (картофель, свекла, топинамбур, тыква, кабачок, морковь и др.);
- 10% — это зелень в свежем или сушёном виде, сенная труха, еловая и сосновая хвоя в измельчённом виде (в зимнее время), молоко и молочные продукты.
В качестве зимней витаминной подкормки полезно давать проросшее зерно.
Как добавки необходимы толчёный мел и уголь, мелкий гравий или крупный песок. Нужен постоянный доступ к чистой воде.
Куриный комбикорм может обеспечить более дорогое, но сбалансированное питание.
Место для выгула
Куры должны гулять даже зимой. Выгульную площадку советуют делать хотя бы в 2–3 раза больше по площади, чем курятник. Ей огораживают сеткой: если хотите, чтобы птицам не докучали даже воробьи — используйте мелкоячеистую.
Для защиты от осадков некоторые хозяева устанавливают крышу.
Линька
Суссексы также подвержены линьке, как и другие куры.
Линька — процесс естественный. В норме она проходит осенью. В этот момент птица выглядит некрасивой, растрёпанной, но фактически интенсивность смены оперения указывает на хорошую яйценоскость.
Хорошие несушки за 6–8 недель обрастают новым пером. А те, которые плохо несутся, линяют очень медленно, начиная с середины лета, все проходит незаметно для владельца.
Этот период стрессовый, поэтому важно обеспечить тщательный уход: добавить в корм витамины и минералы, обеспечить тёплым помещением и не беспокоить.
На время линьки птица уязвима: она прекращает нести яйца и старается быть в уединении.
Возможные болезни
Эта древняя порода кур обладает хорошим иммунитетом . Над этим качеством долгое время работали селекционеры. Однако при несоблюдении норм содержания и кормления птица может заболеть. Рассмотрим самые распространенные заболевания.
Кокцидиоз — чаще у молодняка. Характерный признак — кровавый понос на фоне общей слабости. Для прекращения инфекции заболевших особей убирают, а остальных лечат специальными препаратами, поскольку они тоже могут быть заражены.
Микоплазмоз возникает в больших хозяйствах при скученном содержании, повышенной влажности и высоком уровне аммиака в помещении. Болезнь поражает лёгкие, птица кашляет. Для точной диагностики этого заболевания нужно сделать анализ крови в ветлаборатории, и только после этого приступать к лечению.
Против микоплазмоза существует вакцина, иммунитет сохраняется 6–8 месяцев, затем прививают повторно.
Вши могут причинять серьёзное беспокойство, снижая продуктивность. Для распознавания их наличия нужно осмотреть птиц в области живота. Эффективным мероприятием в борьбе с куриными вшами является купание в водном тёплом растворе противопаразитарных препаратов. Этим же им обрабатывают стены курятника.
Пухопероеды — мелкие, бескрылые насекомые, размером до 2 мм, при сильном заражении могут местами полностью оставить кур без перьев. Их легко обнаружить в области головы, когда птица спокойно сидит. Лечение такое же, как при поражении вшами.
Аскаридоз протекает тяжело, особенно у молодняка. При подозрении на инвазию курам скармливают противоглистные препараты, но при этом яйца не рекомендуется употреблять в течение недели после обработки.
Сальмонеллёз проявляется жёлто-зелёным поносом, через сырые яйца он передается человеку. Для его лечения существует ряд антибактериальных препаратов.
В выгульном дворике под крышей хорошо устроить зольно–песчаные ванны, где куры смогут самостоятельно чиститься. В них можно добавлять противопаразитарные дусты.
Отзывы владельцев
Заводчики Суссексов хорошо отзываются об этой породе кур.
Отмечают, что от этих птиц получается большой убойный выход мяса при невысоких затратах. При этом они неприхотливы, обладают высокой яйценоскостью для мясо–яичного направления, непривередливы к едеи пользуются спросом (при разведении легко найти покупателей).
