Популярные карликовые породы кур

0

3327

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Карликовые породы кур экономически выгодны: в силу габаритов они мало едят, а вот качество яиц и мяса превосходит характеристики обычных птиц. Их цена чаще всего равна или меньше остальным разновидностям. Поэтому содержать их — одно удовольствие.

Популярные карликовые породы кур

Описание карликовых пород

Главной целью селекционеров всегда было выведение домашних птиц, отличающихся небольшими габаритами, но в то же время не уступающих по яйценоскости и прочим характеристикам. Рассмотрим самые лучшие породы карликовых кур.

Кохинхин

Эти птицы не так давно появились на российских подворьях, но уже успели завоевать популярность.

Название демонстрирует географию их первоначального распространения: первые были выведены в Китае для императорского двора.

Описание породы Кохинхин показывает, что они отлично подходят для мясо-яичного разведения. Такие несушки обладают длинной шеей, большим животом и мощной грудкой (по форме взрослые куры напоминают пухлые оперенные шары), густым пером белого или сероватого тона, крупными глазами и выделяющимися яркими сережками и гребнем.

Петухи достигают килограмма, а курицы примерно на 200 грамм легче. Они флегматичны, не склонны к конфликтам (поэтому легко уживаются в смешанных птичниках или с представителями других спокойных пород).

У несушек сильно выраженный материнский инстинкт. Это позволяет им самостоятельно выводить потомство и оберегать их от потенциальных угроз. Инкубационное яйцо можно купить за 200 или менее российских рублей, а вот недельный цыпленок обойдется в 350 или более.

Феникс

Отличающиеся длинным хвостовым оперением Фениксы были выведены на территории Древней Поднебесной. В Европе же их открыли заново благодаря скрещиванию двух японских птиц под названием Онадори и Йокогама-Тоса.

Плюсы данной породы очевидны. Благодаря особому генотипу, сформировавшемуся из-за изолированных от прочих японских предков, они не подвержены линьке и легко отращивают громадное оперение. У них яркий окрас, бутылковидное тело с грациозной шеей, а также массивная задняя часть тушки.

Петух значительно крупнее самки и вызывает восхищение из-за необычного оперения. Недаром Фениксов дарили китайским императорам.

Хотя Феникс относится к карликовой группе, вес петуха может достигать 2,5 кг, в то время как курочки весят на 20% легче.

В промышленных целях разводить их бессмысленно: мясо-яичной продукции много не получить. Средняя яйценоскость колеблется между 100 и 160 (в зависимости от возраста и массы). Да и птенцов они почти не стремятся растить, понадобится инкубатор.

Яйца обойдутся в 300 рублей, а вот курочку старше полугода дешевле 4000 не найти.

Шабо

Шабо с древних времен разводили в Юго-Восточной Азии, их родиной читается Япония. Но на данный момент представители распространились по всей Европе.

Минусы данной породы: прихотливость (ей очень важно тепло, при низких температурах птицы умирают), предназначена не для еды, а для утехи аристократов.

У петушков короткая спина, маленькие ножки и густое оперение, выпуклая грудь и приземленный корпус. Голова велика и покрыта коротким красным пером. Курочки похожи на петухов. Но необходимо отметить: их гребень в половину меньше, а в хвосте нет острых перьев-косиц.

Материнский инстинкт у несушек сильно развит: они даже выращивают чужих птенцов. Поэтому приобретать инкубатор не понадобится. Одна дает от 80 до 150 яиц в год, вес каждого достигает 30 г.

Другая особенность восточной породы заключается в том, что она мало ест. На птицу в сутки приходится не более 60 г пищи.

Стоят они не дорого. Купить взрослых вполне реально за 500 рублей даже в неприспособленном для сельского хозяйства регионе. Яйца стоят до 300 рублей.

Малазийская серама

Необычные куры

Как легко понять по названию, птица была выведена в далекой и теплой Малайзии.

На территории Евразии и Северной Америки популяция Малайзийской серамы невероятно мала. Это обусловлено тем, что курочки плохо переносят климатические изменения и стрессы от транспортировки.

Серама считается самой мелкой из всех зафиксированных учеными пород. Ее легко узнать по внешнему виду: у неё вытянутое округлое тело с широкой приплюснутой спиной, низкая посадка и феноменальная для прочих представителей вида способность к полету. Форма хвоста напоминает павлиний.

Вес взрослых птиц не превышает 300 г, поэтому не стоит ожидать, что они смогут принести большую прибыль. Несушка дает около 60 яиц за 12 месяцев, вес каждого не превышает 30 г.

Как говорят опытные фермеры, эти курочки подойдут только для настоящих фанатов своего дела. Ведь (хотя по размеру она едва обгоняет голубей) их мясо считается диетическим и одним из наиболее вкусных.

Взрослые куры стоят не менее 3500. Если учитывать размеры, это очень дорого.

Бентамки

Китайские (в другой версии японские или индийские) курочки Бентамки энергичны, свободолюбивы и даже драчливы.

Именно эти качества сделали их прекрасной породой для восточных петушиных боев. Но вспыльчивость не мешает им завоевывать фермерский рынок. А все благодаря промышленным характеристикам. Селекция позволила Бентамкам стать чуть спокойнее, но их все еще можно назвать наиболее суетливыми из всех мини курочек.

Вклад в нынешнюю их популярность сделала история: раньше покупка этой породы считалась признаком финансового благополучия. У них округлое тело, густое пестрое оперение и вертикальные хвостики, маленькая голова. Это настоящие эталонные куры с картинок.

Петухи вырастают до 600 г, а курочки весят всего 450-650 г. В среднем, несушки дают от 90 до 130 яичек за 12 месяцев.

Вес яйца небольшой: 40-45 г (для мини куриц его можно назвать нормальным). По вкусу они превосходят стандартные. Особенно приятные характеристики демонстрируют яйца курочек, которые живут в вольерных условиях. У них плотный белок, равномерный окрас и сниженный уровень холестерина.

За птицу нужно будет заплатить 550 руб, а за яйца — около 200 руб и более.

Гамбургские

Гамбургскими называют узнаваемых мини кур с мраморным окрасом, пришедших из (что удивительно) Нидерландов в далеком 1740 году. Их переправляли в другие точки Евразии через порт Гамбурга, что и обусловило необычное название.

У птиц маленькая головка, зубчатый алый гребень, короткий клюв, большие крылья, живот и спина, а также длинные ноги и длинное хвостовое оперение.

Они быстро адаптируются к любым условиям содержания, обладают феноменальным для маленьких пород иммунитетом и устойчивостью к холодам. Такие качества и делают их наиболее популярными.

Стандарт цвета единый: белое тело с черными вкраплениями и красный гребень. А вот размеры варьируются в зависимости от габаритов птицы. Крупные особи мужского пола весят 2,5 кг, а массивные самки вырастают до 2 кг.

Миниатюрные гамбурги будут весить 700 и 600 г соответственно. Заводчики ценят высокую декоративность гамбургских курочек, а также их способность нестись весь год. Несушка дает до 250 яиц в первый год.

По цене: яйца обойдутся в 300 руб, а бройлеры в 5000 руб.

Сибрайт

Так называются мини куры из Англии XIX столетия. Они отличаются от прочих карликов опущенными почти до земли крыльями, слабо прилегающими к телу.

У них небольшая голова, которую хорошо подчеркивают красные гребень и бородка. Маленький петух выглядит умилительно, но, что странно, невероятно драчлив. Несушки также обладают скверным нравом, материнского инстинкта у них почти нет.

Сибрайтов точно стоит приобретать ради качественного мяса: оно похоже по вкусу на филе куропатки. Цыплят трудно выращивать, что влияет на рыночную цену птиц. Яйцо стоит от 200 руб, в то время как подросшие особи обойдутся в 500 рублей.

Малая голошейка

Эта птичка, появившаяся в Австрии или Германии, имеет вполне стандартный внешний вид, но абсолютно лишенную перьев жилистую шею. Многих заводчиков это отпугавает.

Зато прочие характеристики этой породы радуют. Они стойки к морозам и скачкам температур, выносливы, неприхотливы и не склонны к перееданиям.

За год миниатюрная птица (вес достигает 800 г – у петухов и 700 – у курочек) дает не менее 120 яиц. Вес каждого доходит до 30 г.

Голошейка мало разводится в больших хозяйствах, но частники с радостью ее покупают. Если повезет, недельных цыплят можно будет приобрести всего за 50 рублей.

Вельзумер

Одной из массивных куриц является Вельзумер.

Внешние требования к этой нидерландской курочке строги: у нее должен быть равномерный красно-куропатчатый окрас (в нашей стране допустим золотой и серебряный), черный хвост с отливами, мускулистые ноги желтоватого цвета и крупный гребень, бородка.

Взрослые особи весят от 2,5 до 2 кг, карлики – до 1 кг. Продуктивность: 60 яиц в год, а карликовые куры несут до 180 яиц.

Данная порода считается наиболее удачной для выращивания в хозяйстве. Птицы спокойны, но невероятно любопытны, цыпленок обойдется в 230 рублей.

Голландские белохохлые

У кур не очень высокая яйценоскость

Достоверно не выяснено, откуда пришла белохохлая курочка. В России ее именуют голландской, а во всей остальной Европе называют польской. Как бы то ни было, любая ферма значительно обогатится, если обратит внимание на эту породу.

Карликовые белохохлые отличаются массивным белым хохолком на голове, который опирается на растущие в разные стороны перья, а также черным телом. Они подтянуты, обладают прямой плоской спиной, стойкими, но миниатюрными лапками. Высокая декоративность привела к тому, что селекционеры развили хохолок, но у кур начало страдать зрение. Этот порок вовсе не мешает им быть энергичными и верткими.

Птицы весят около 2,5 кг, если говорить о самцах. Несушки же чуть легче, их вес составляет 2-1,5 кг.

У карликового варианта породы вес значительно меньше: петухи вырастают до 850 г а вот курочки всего до 740 г.

Яичная продуктивность оставляет желать лучшего. От несушки вы получите не более 140 яиц в год, зато каждое весит около 50 г. Но невероятно эстетичный внешний вид заставляет людей платить 150 рублей за яйца и 300 рублей за семидневных цыплят.

Условия содержания

Карликовые породы неплохо приживаются в фермерских и в домашних условиях. Но, чтобы увеличить качество мяса и количество яиц, необходимо правильно содержать курочек с молодого возраста.

Селить их нужно в курятнике из кирпича, камня или дерева (но первые два материала лучше, чтобы избежать потенциальных пожаров). Начинать лучше с создания деревянного фундамента (куры чувствительны к холоду, бетон не подойдет).

Далее стоит возвести стены хозяйственной постройки. Окна располагают на расстоянии в 0,6 м от пола. Большое внимание требуется при установке вентиляционной системы: она должна сохранять воздух относительно свежим, но в то же время не переохлаждать помещение.

Оптимальными считаются вентиляторы и вытяжные трубы. Также требуется качественное искусственное освещение. Наиболее приемлем для глаз кур теплый желтый свет.

Внутри нужно расположить ящики или корзины для гнезд. Их необходимо располагать на полу, потому как маленьким птицам тяжело даются перелеты. Также для благополучного выращивания кур потребуется прогулочная зона. Стоит установить ее прямо рядом с птичником, а также обеспечить небольшие отверстия для свободного выхода.

Участок огораживают металлической сеткой, а наиболее удачным покрытием для нее считается газонная ровная травка. Она не будет натирать лапки птицы, а также снабдит ее подножным кормом.

Кормление и уход

В рационе птиц должны присутствовать витамины (в особенности важен витамин E, который содержится в овсе и ячмене), белок (он есть в травяной муке, ореховой скорлупе, меле или измельченном гравии) и быстро усваиваемый протеин, поэтому в пищу добавляют дрожжи.

Большую часть меню занимают сочные растительные корма: размельченная морковь, корнишоны или капуста.

Важно избегать сквозняков, чтобы поголовье не мерзло. Дело в том, что куры карликовых пород слабо устойчивы к болезням, поэтому при низких температурах они рискуют простудиться. В зимний период стоит уложить на пол в курятнике толстую подстилку из измельченной соломы, главное – не забывать рыхлить напольную подстилку (это обусловлено тем, что в соломе накапливаются пищевые остатки и кал).

Птица чувствительна к качеству света. Недостаток освещения ведет к понижению плодовитости. Световой день в птичнике должен длиться не менее 15 часов.

Тонкости разведения

• Сначала на пол кладется солома, создаются насесты и проверяется качество освещения в курятнике. Место для гнездования должно быть чистым и не затененным;
• Если вы не уверены, что курицы будут сидеть на кладках, стоит задуматься о приобретении инкубатора. Помните, что раз в 240 минут яйца надо переворачивать;
• Цыплятки из инкубатора требовательны к условиям жизни. Температура должна достигать 30 градусов. Можно воспользоваться обвернутой в полотенце грелкой;
• Питание птенцов закладывает основу их плодовитости. Поэтому активно снабжайте птенчиков белком. Он содержится в отварных яйцах, кефире и твороге. Витамины концентрированы в измельченной крапиве, костной муке.