Описание и характеристика томатов сорта Воловье Сердце

0

1405

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Среди огромного количества сортов томатов, у каждого огородника найдется тот, который ему нравится больше всего. Кому-то помидоры нужны для зеленных салатов, кто-то занимается их выращиванием для соков или других заготовок на зиму. Агротехника и уход за растениями помидоров, у всех сортов, практически одинаковая. Томат Воловье Сердце интересен формой плодов, поэтому его можно увидеть на грядках любителей помидоров. Выращивание его не отличается сложностью, а вкусовые качества плодов очень хорошие.

Описание и характеристика томатов сорта Воловье Сердце

Описание растения

Помидоровый куст сорта Воловье Сердце имеет, присущую индетерминантным сортам характеристику.

1. Кусты, могут расти, до бесконечности, в высоту.
2. Такие растения способны, в условиях теплицы, плодоносить больше года.
3. На стеблях располагаются более 40 кистей плодов, но не одновременно.
4. Все сорта желательно формировать в два стебля и прищипывать точку роста, ограничивая высоту куста.
5. Выращивать его возможно в теплице и на открытых грядках.

Высота, до которой вырастают помидоры Воловье Сердце, колеблется на отметке в 120см.

Его плодовый куст имеет сильные стебли, которые необходимо подвязывать к устойчивым опорам. Характеристика растений этого сорта похожа с другими сортами индетерминантного типа.

Листьев на стеблях очень мало, они имеют форму, типичную для пасленовых культур. Кисти располагаются поочередно, через одно или дав узла. В кистях можно увидеть до 10 цветков, открывающихся одновременно. После опыления завязываются плоды, которые вызревают в одно время. То есть, каждая кисть отдает урожай сразу, не оставляя зеленых плодов.

Плоды помидоров

Помидоры, сорт Воловье Сердце, своей формой похожи на серце, розовое, или красное, описание их можно найти на сайтах любителей томатов. Каждый плод весит около 300гр, в поперечном разрезе видно несколько семенных камер, в которых находятся семена, в небольшом количестве. Плоды сочные и с килограмма плодов можно получить до 700гр сладкого сока. Помидоры хранятся не долго, поэтому для своего пользования их не нужно сажать много, если только не для переработки.

Применение томатов

Помидоры Воловье Сердце очень вкусные и сочные. Мякоть, оттого, что в них много сахара, при изломе, словно усыпана кристалликами. Поэтому из плодов сорта получаются:

• изумительные салаты, с добавлением огурцов и пряной зелени;
• соки, различной концентрации;
• зимние салаты;
• кетчупы.

Для зимних заготовок, в целом виде, они не подходят потому, что плоды просто не пройдут сквозь горлышко банок. Потому лучше использовать плоды для приготовления салатов или лечо.

Плоды данного сорта очень сочные

Но использовать их для консервирования вполне можно. Точно так же, как и свежие салаты, их, после нарезки, можно компоновать с нарезанными овощами и консервировать салатами. Питательные и полезные соки получаются из переспевших плодов. Из них готовят ещё различные заправки ко вторым блюдам и кетчупы. Такие томаты, как Воловье сердце можно считать универсальными на этом основании.

Выращивание рассады

Официальное описание ухода за таким сортом советует перед посевом семян, обработать их слабым раствором марганцовки. Не нужно искать как обработать томат Воловье Сердце или как приготовить раствор марганцовки. Здесь все предельно просто:

1. Подготовте емкость с теплой водой.
2. Смочите кончик спички водой.
3. Занурьте влажную спичку в кристалики марганца.
4. Далее спичку сполосните в подготовленной жидкости, она окрасится в нежно розовый цвет.
5. Раствор готов к применению.

Замачивают семена Воловьего розового Сердца на ночь, перед этим приготовив грунт и контейнеры. Грунт, который подходит для томатов, как Воловье Сердце, так и других пасленовых должен состоять из садовой земли. К ней можно добавить перепревший птичий помет, в очень малом количестве, и древесную золу.

На второе утро, грунтом заполняют контейнеры, на необходимую высоту. Промытые проточной водой семена, равномерно сеют на ровную поверхность земли и присыпают грунтом на 1см, потом распыляют воду. Накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место, где температура будет не ниже 24 градуса. После появления всходов необходимо проверять, чтобы на пленке не было конденсата. Если он появился, нужно проветрить крошечную рассаду.

Взрослая рассада

При появлении второй пары листьев можно рассаду пикировать в другие емкости, чтобы она не росла густо. От посева семян и до высадки в грунт готовой рассады, это порядка двух месяцев, её необходимо трижды удобрить. Молодые растения должны получать достаточно тепла и света. Температура окружающего воздуха не должна быть выше 24гр днем и ниже 18гр ночью. Если мало света, включают дополнительное освещение: лампы накаливания, плюс лампы дневного света.

Выращивать томат Воловье Сердце рассадным методом, удобно и выгодно.

Мы получаем собственные растения, которые можем высадить в любой, благоприятный, момент. Перед высадкой на грядки, необходимо закалить их в течение недели, постепенно приучая к солнцу. В теплицы можно высаживать сразу, без закалки.

Высаживание в грунт

Высаживать готовую рассаду нужно правильно.

1. Готовиться ровный участок поля или грунта в теплице.
2. Делается разметка лунок.
3. Лунки проливают раствором золы, плюс слабая марганцовка.
4. Саженец при посадке углубляется до первой пары листьев.
5. Возле будущего куста ставится прочная опора или натягивается сетка шпалеры.

Выбранный, для высаживания рассады участок, разравнивается и на расстоянии до 70см определяются будущие ряды посадок. В ряду набивают тяпкой лунки на расстоянии до 50см, одна от другой.

Куст нужно обязательно подвязать

В каждую лунку можно добавить перепревший старый коровяк или пролить их очень слабым раствором птичьего помёта. Если саженцы выросли большими, их можно положить в лунки под наклоном и присыпать грунтом. На стеблях, оказавшихся углублёнными, прорастут дополнительные корни, которые будут доставлять растению питание.

Высаженные томаты, наше Воловье Сердечко, даже ещё они небольшие, нужно подвязать к опорам и придать им направление роста. После второго узла, из пасынка, формируется второй стебель, который мы оставляем. Все, что будут позже, нужно удалять. Иногда советуют оборвать все нижние листья для лучшего доступа воздуха. Но листьев растение и так создает мало, значит, для этого сорта не требуется их удаление.

Уход за посадками помидоров

К уходу за высаженными растениями можно отнести:

• полив, по требованию;
• прополку, если появляются сорняки;
• рыхление почвы;
• удобрение;
• уничтожение вредителей.

Рыхлить почву необходимо для того, чтобы не росли сорные травы, и почва получала воздух. Удобряют растворами коровяка, птичьим помётом, специально приготовленным, или химическими препаратами.

К химическим препаратам можно отнести марганцовку, борную кислоту и полные минеральные удобрения. Воловье Сердце — это томат, требующий внекорневой подкормки борной кислотой. Первый раз нужно обработать растение до появления цветочных кистей. Вторично можно провести распыление раствора после того, как пройдёт 10 дней. Борная кислота не только дает подкормку саженцам Воловье Сердце, но и защищает их от фитофторы и мелких вредителей.

Особенности обработки и полива

Обрабатывать химическими веществами, как и поливать, желательно в тихую погоду и под вечер. Это нужно делать для того, чтобы почва не сразу высыхала, а капли удобрения не создавали на листьях эффект линзы. Почву после полива нужно рыхлить, для удаления корки и доступа воздуха. По мере роста растения, проводят его последующую подвязку. И удобряют, по мере надобности, контролируя внешний вид томатов.

Обычно вторую подкормку проводят марганцовкой или раствором йода. Если вдруг обнаруживается пожелтение листьев, они скручиваются и опадают, значит, в почве не хватает бора. Тогда можно провести вторичную подкормку борной кислотой. При работе с химическими растворами необходимо одевать:

• респираторы, марлевые или специальные — производственные;
• резиновые перчатки;
• фартуки из брезента, полиэтилена или резины;
• для защиты глаз, необходимы очки.

Выполняя все требования по безопасности, можно быть уверенными, что подкормка принесет пользу, не навредив вам самим.

Сбор урожая

Томаты нашего сорта Воловье Сердце могут сохраняться на кусте и в сорванном виде не очень долго. Если их оставить на кусте спелыми, то они трескаются и при попадании влаги в трещины, начинают гнить. Когда трещин много, то кожица нам может показаться, как полосатое сердечко, покрытое пухом спор фитофтороза. Поэтому выращивание домашних помидор Воловье Сердце предпочтительнее, чем производство их на реализацию.

Когда у нас есть томаты Воловье Сердце описание рецептов для переработки можно найти в книгах по консервации и на сайтах. Воловье Сердце помидоры не пригодные для транспортировки. Они могут сдавливаться потому, что кожица плодов тонкая и нежная. Можно реализовать излишки продукции на местных рынках или поделиться с друзьями.

Заключение

Из всего, вышесказанного, мы можем понять, что Воловье Сердце томат, который стоит выращивать. А описание его особенностей и характеристика, позволяет нам увидеть, что любимый многими людьми, этот овощ пригодиться, как для зеленных салатов, так и для простого перекуса помидором, с солью и хлебом. Вкусные соки наведут румянец на щеках, а кетчупы будут необходимыми приправами ко вторым блюдам, запеканкам и для приготовления пиццы. Кушайте Воловье Сердце, так похожее на сердечко и берегите здоровье.