Правильная подкормка винограда

0

2261

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Подкормка винограда — обязательное мероприятие, которое следует начинать через 2-3 года после посадки лозы. Она бывает корневой и внекорневой, способствует быстрому росту кустов, увеличивает качество и количество урожая. Удобрения вносят 4-5 раз за сезон на разных сроках вегетации и созревания плодов.

Правильная подкормка винограда

Необходимые минеральные вещества

Лоза — капризное растение, нуждающееся в уходе. Одним из мероприятий, которое фермеры часто игнорируют, является правильное применение удобрений. Они состоят из ряда микроэлементов, необходимых для роста, созревания ягод, защиты от болезней.

Минералы, необходимые лозе:

• Азот. Он стимулирует рост стеблей и листьев, увеличивает зеленую массу куста. Азотные удобрения полезны для винограда весной и в начале лета. Осенью их вносить нельзя, т. к. лоза ослабнет и замерзнет зимой.
• Фосфор. Он способствует формированию цветков и плодов, делает ягоды вкусными, ускоряет их вызревание. Его рекомендуют вносить перед формированием соцветий и за 10-15 суток до сбора гроздей.
• Калий. Он ускоряет вызревание лозы, делает ее более стойкой к засухам, морозам, паразитам и заболеваниям. Подкармливать калийными смесями кусты надо осенью и в конце лета, чтобы подготовить саженцы к зимовке.
• Бор. Он улучшает прорастание пыльцы, противодействует опаданию завязей, ускоряет вызревание гроздей и делает их слаще. Бор вносят перед окончанием цветения или когда начинают формироваться завязи.
• Медь. Она стимулирует развитие и рост молодых побегов, повышает морозоустойчивость и засухоустойчивость, улучшает иммунитет.
• Цинк. Он увеличивает урожайность.
• Магний. Этот элемент способствует лучшему усвоению фосфора, принимает участие в синтезе протеинов, улучшает вкусовые качества ягод.

Для получения кустами всего набора минеральных веществ вносят комплексные готовые удобрения для винограда и органику. Также рекомендуют подкармливать лозу монопрепаратами. Например, мочевиной, аммиачной селитрой, монофосфатом.

Виды минеральных удобрений

Готовые удобрения для винограда покупают в магазине или готовят самостоятельно.

Подкормить виноград комплексным препаратом рекомендуют весной, чтобы внести в грунт все нужные минеральные элементы. Названия популярных комплексных препаратов:

• «Кемира»;
• «Плантафол»;
• «Флоровит»;
• «Растворин».

Некоторые фермеры предпочитают готовить смеси самостоятельно. Популярный рецепт для использования весной (на 10 л воды):

• суперфосфат — 20 г;
• аммиачная селитра — 10 г;
• калийная соль — 5 г.

Смеси хватает на один куст. Вместо суперфосфата и селитры часто используют нитроаммофоску в дозе 30 г. Их также заменяют азофоской в аналогичном количестве.

Еще один полезный рецепт:

• калимагнезия — 10 г;
• аммиачная селитра — 20 г;
• борная кислота;
• вода — 10 л.

Эту подкормку для винограда применяют в последние весенние дни, когда отмечается интенсивный рост кроны и веток. В период формирования завязей кусты поливают суперфосфатом, а осенью — калийными удобрениями.

Осенью советуют использовать следующий минеральный комплекс:

• калийная соль — 10 г;
• гранулы суперфосфата — 20 г;
• борная кислота — 1 г;
• сульфат цинка — 2 г;
• сернокислый марганец — 2 г;
• йодид калия — 1 г.

Разводят смесь солей в 10 л воды. Это доза на 1 куст.

Органические удобрения

Перегной готовят с осени

В органических удобрениях для винограда есть все необходимые вещества. Они содержат калийные, кальциевые и магниевые соли, азот и многие другие элементы. Эти вещества усваиваются лучше, чем из искусственных минеральных комплексов.

Вносить слишком большие дозы органики тоже нельзя. В песчаную почву это делают раз в год, в суглинистую — раз в 2 года, а в чернозем — раз в 3-4 года.

Из органических подкормок для винограда применяют:

• перегной;
• компост;
• коровяк;
• навоз;
• куриный помет;
• золу.

Перегной — это перепревший навоз, смешанный с остатками растений и землей. Его готовят с осени, чтобы весной внести под кусты. Компост заготавливают в специальных ямах на протяжении длительного времени. Туда складывают остатки пищевых продуктов, траву и сорняки, куриный помет, навоз. По составу он не менее ценен, чем другие органические удобрения.

Навоз и коровяк нельзя использовать свежими. Желательно, чтобы они перепрели. Если нет времени ждать, используют следующий рецепт:

• 2 кг коровяка разводят в 5 л воды;
• дают настояться 3-4 суток;
• полученный настой разводят водой, чтобы окончательный объем был 12 л;
• используют для полива 1 куста.

Похожим способом готовят птичий помет. Простой рецепт из расчета на 1 куст:

• перемешивают 1 часть помета и 4 части воды;
• настаивают 3-7 суток;
• 1 л приготовленного раствора разводят в 10 л воды.

Осенью используют следующий комплекс (на 1 м²):

• перепревший сухой либо жидкий навоз — 2 кг;
• птичий навоз — 1 кг/л воды;
• древесная зола — 300 г/10 л по один кустик.

Древесная зола — богатый источник кальция и других минералов. Ее используют в качестве подкормки винограда на 3-4 год после посадки. Нельзя смешивать золу с азотом и свежим навозом. Также не рекомендуют ее использовать на щелочных почвах. Для обработки земли применяют 100-200 г золы на 1 м². Чтобы приготовить жидкую смесь, это же количество растворяют в 10 л воды и настаивают 2-3 дня. Используют для полива 1 куста.

Летом пригодится дрожжевая подкормка. Готовят ее так:

• 1 г сухих дрожжей;
• 1 л воды;
• 5 г сахара.

Смеси дают настояться в течение часа, затем разводят в 5 л воды. Средство с дрожжами улучшает усвоение микроэлементов, ускоряет рост гроздьев, полезно для развития лозы.

График и правила внесения удобрений

Определить, чем удобрять виноград, — только первый шаг. Полезно знать, как правильно вносить средства и по какому графику.

Правила внесения подкормок

Внекорневая подкормка насытит листья микроэлементами

Корневую подкормку зрелого винограда проводят по определенным правилам. Нельзя поливать куст возле ствола. Рекомендуют вырыть небольшую круглую канавку. Размер окружности зависит от возраста лозы. Для молодой — 40 см, для старой — 70-80 см. Глубина канавки должна быть около 25 см для молодого растения и 35-50 см — для старого.

Весной лозу подкармливают жидкими комплексами. Осенью вносят как жидкие, так и сухие средства. Предварительно куст поливают 4-5 л воды, т. к. минералы и органика в большой концентрации повредят корни.

График удобрения

Удобрение и подкормка любого винограда должны проходить в определенные сроки его вегетации. Рекомендуют делать это 4-5 раз в течение сезона. Некоторые фермеры определяют время народными способами, по фазам луны. Лучше ориентироваться на периоды развития растения. Оптимальный график:

• Ранняя весна, еще до открытия лозы. Температура воздуха при этом должна быть около 16°С.
• В мае либо июне, перед самим цветением.
• В период, когда заканчивается цветение либо начинают формироваться первые ягодки.
• За 10-15 суток до уборки гроздей, приблизительно в августе.
• Поздней осенью, после листопада и перед укрытием лозы на зиму.

Первую подкормку винограда проводят суперфосфатом, аммиачной селитрой и калийными удобрениями. Вместо селитры можно воспользоваться мочевиной, карбамидом. Комбинированной нитрофоской или азофоской заменяют и селитру, и суперфосфат. Также используют комплексные минеральные удобрения, жижу из навоза, разведенную с жидкостью в пропорции 1:10. Мероприятие помогает лозе прийти в себя после зимы и начать интенсивное развитие.

Вторая подкормка для винограда направлена на стимуляцию цветения. В это время вносят растворы коровяка или куриного помета с добавлением борной кислоты. Также разрешается вторично использовать смеси с суперфосфатом и азотом, мочевиной, нитрофоской, готовые минеральные комплексы. Основные компоненты третьей подкормки — азот и магний. Вносят калимагнезию, аммиачную селитру, другие азотные удобрения для лозы винограда, стимулирующие вегетацию.

Для четвертой процедуры понадобятся калийные и фосфорные комбинированные удобрения для винограда, азот не вносят. Рекомендуют подкормить лозу суперфосфатом и калийной солью, не содержащей хлора. Берут по 20 г каждого компонента, разводят в 10 л жидкости. Смесь рассчитана для полива одного куста.

После сбора урожая проводят удобрение винограда либо калием, либо гуматом, либо органикой. Комплексные органические удобрения используют, только если они не использовались весной. Подкармливать таким способом лозу советуют раз в 2-3 года. Калийные удобрения будут для винограда полезны всегда, они повышают морозоустойчивость. Также в этот период вносят магний, повышающий сопротивляемость болезням.

Внекорневые подкормки

Лоза питается не только через корешки, многие вещества поступают к ней сквозь листья. Это причина, почему летом показана еще и внекорневая подкормка винограда. При этом используют смеси всех полезных микроэлементов, препараты «Акварин», «Плантафол», «Кемира», «Флоровит», «Новофет». Хорошо зарекомендовали себя хелатные комплексы, содержащие в небольших дозах все необходимые элементы.

Подкармливают лозу и народными средствами. На протяжении 2-3 суток настаивают древесную золу (200 г/л). Затем смешивают с отваром трав. Добавлять смесь минералов рекомендуют к настою чеснока или табака, растворам с медным купоросом или железом, используемых для борьбы с грибками и паразитами.

Как и когда проводят листовые подкормки

Делать внекорневые подкормки винограда нужно по определенной схеме 4 раза в год:

• Первый раз обрабатывают кусты за 3-5 суток до раскрытия цветков. Используют смесь борной кислоты с фунгицидами или железом, чтобы предупредить болезни и стимулировать формирование ягод. Также советуют подкормить лозу азотистыми средствами.
• Второй раз обработку проводят через 5-10 суток после начала цветения. Используют составы с фосфором или золу, азот исключают.
• Третий раз лозу обрабатывают в июле, через 2 недели после второго, аналогичным составом.
• Последнюю листовую подкормку проводят за 15 суток до окончательного созревания ягод. Используют калийные и комплексные калийно-фосфорные удобрения для винограда. С их помощью ускоряют созревание ягод, улучшают их вкус, подготавливают лозу к зиме.

Применяют только жидкие средства. Их заливают в распылитель, орошают нижнюю поверхность листьев. Именно там находятся устьица, через которые минералы проникают внутрь растения. Если распылителя нет, в растворе смачивают тряпочку и аккуратно протирают нижнюю поверхность листка. Наносить удобрение для винограда на листья рекомендуют ранним утром или вечером, после захода солнца, иначе листки получат ожог.

Ошибки виноградарей

Если проводить правильную подкормку лозы винограда, она растет здоровой, дает хороший урожай. К сожалению, многие фермеры допускают ошибки. В результате не только уменьшается количество ягод, также губятся кусты. Самые распространенные ошибки:

• Подкормка лишь молодых саженцев. В дополнительных минеральных веществах и органике нуждается и зрелая лоза возрастом от 2-3 лет. Молодые кусты получают все необходимые вещества из удобренной при посадке почвы.
• Использование комплексных средств на протяжении всего сезона. Вносить такие препараты следует только весной. Летом и осенью подкармливать лозу советуют отдельными микроэлементами.
• Применение азота летом и осенью. Подкормка азотом для винограда нужна лишь вначале вегетации. Если она позднелетняя, лоза начинает расти слишком сильно и ослабляется до зимы. В результате увеличивается шанс ее промерзания зимой, заражения грибками.
• Поверхностное внесение. Такая методика имеет несколько минусов. На поверхности почвы азот частично испаряется, калий и фосфор труднее усваиваются. Минералы проникают лишь к поверхностным корням, они начинают расти более интенсивно, чем глубокие. В результате куст теряет способность получать питательные вещества и воду из глубинных слоев почвы, зимой верхние корешки вымерзают.
• Передозировка. В результате таких действий легко получить ожог корней и листьев, слишком интенсивный рост зеленой части растения в ущерб развития гроздей.

Подводя итог

Удобрять виноградную лозу по правилам просто даже для начинающих. Изучение материала не займет много времени. Главное — соблюдать календарь, выбирать качественные препараты, тогда выращивание виноградной лозы превратится в удовольствие, принесет результат и материальную выгоду.