Описание томатов сорта Яблоки на снегу
Помидоры известны европейцам с XVI века. Их использовали как декоративную культуру, лекарство, пытались применять даже для изготовления ядов. Лишь с XVIII века по достоинству оценили вкусовые качества томатов, стали широко применять их в пищу. Последние десятилетия селекционеры работают над получением разновидностей помидоров, которые будут устойчивы к неблагоприятным климатическим условиям, но при этом сохранят прекрасный вкус. Один из таких сортов российской селекции — томат Яблоки на снегу.
- Характеристика сорта
- Применение сорта
- Достоинства и недостатки
- Особенности выращивания
- Уход после высадки
Название популярной разновидности помидоров указывает, во-первых, на районирование в регионах с коротким летом и, во-вторых, на особенность формы и окраса растения. Немногие помнят, что название растения — помидор — переводится с итальянского как «золотое яблоко».
Характеристика сорта
Томаты сорта Яблоки на снегу — растение невысокое, от 40 до 70 см. Сорт относится к детерминантным, это значит, что большой необходимости в формировании куста путем пасынкования нет. Достаточно удалить пасынки до 4-5 листа и дать возможность завязаться кисточкам.
Официальная характеристика говорит что куст этого сорта томатов образует 5-7 кистей плотных округлых плодов. Ягоды некрупные, равномерной окраски, весом 50-70 г. Кожица тонкая, но прочная, не поддающаяся растрескиванию. Овощеводы отмечают прекрасные вкусовые качества томата Яблоки на снегу: сладковатый, с небольшой кислинкой вкус.
Помидоры Яблоки на снегу раннеспелые, обладают высокой урожайностью.
Если семена высеять в теплице или дома в марте, то первый урожай можно получить уже в конце июня. В середине июля собирают основной урожай: с каждого куста — 2-2,5 кг помидоров. Разновидность отличается дружным созреванием плодов. В августе уже убирают ботву с грядок.
Знатоки отмечают декоративность разновидности: небольшие компактные кустики с темно-зелеными листьями и ярко-красными плодами украсят не только огород, дачный участок, но и балкон, веранду, даже подоконник. В период созревания куст растения действительно напоминает ветвистую яблоньку, усыпанную яркими плодами.
Применение сорта
Яблоки на снегу — томаты сибирской селекции, выведенные селекционерами-любителями для районов с коротким летом. Растения выдерживают весенние заморозки, суточные перепады температур. Их можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Благодаря прекрасным вкусовым качествам, эти помидоры употребляют в пищу в сыром виде, для приготовления салатов. Также используют в заготовках на зиму: для солений, приготовления томатного сока, пюре, консервированных салатов, даже замораживают.
Достоинства и недостатки
Помидоры относятся к сортам-фаворитам для выращивания в Сибири, на Алтае, в Средней полосе России. Многие огородники отдают предпочтение именно этой разновидности. Перечень преимуществ этой культуры очень убедительный:
- короткий период вегетации: до 90 дней (с февраля–марта по июнь-июль);
- прекрасный вкус;
- достаточно высокая урожайность для томатов раннего сорта с невысоким стеблем: 10 кг с 1 кв. м;
- устойчивость ко многим заболеваниям овощных растений, например, вершинной гнили.
Единственным недостатком культуры огородники называют восприимчивость к фитофторозу.
Это опасное грибковое заболевание, которое может привести к гибели большей части урожая. Но поскольку плоды созревают достаточно рано, удается избежать вспышек болезни, особенно распространенных в период летних дождей, туманов.
Особенности выращивания
Уход за помидорами Яблоки на снегу не имеет существенных отличий от агротехники любого сорта. Особое внимание следует уделить таким факторам, как:
- качество почвы,
- полив,
- рыхление и окучивание,
- подкормка растений.
Рассаду (реже — семена) высаживают в легкий, рыхлый, содержащий перегной грунт. Важное значение имеют предшественники и соседи по участку. Овощеводы не рекомендую выращивать культуру на одном и том же месте в течение 2 лет подряд, нужно делать перерыв в 3-4 года. Предшественниками и соседями не должны быть другие представители паслёновых (картофель, баклажаны). Лучший вариант — лук, морковка, бобовые, представители семейства тыквенных растений.
Уход после высадки
Не рекомендуют поливать томаты сразу после высадки рассады. Нужно дать время молодым кустикам укорениться. Начало полива — через 2 недели после высадки. Избегают орошать грядки дождеванием, чтобы капли воды не попали на листья: это может привести к опаданию цветков, распространению заболеваний. В период вызревания плодов увлажнять почву нужно систематически, не допуская пересыхания. От режима полива зависят сроки созревания, вкусовые качества и целостность ягод.
После каждого орошения необходимо рыхлить почву, чтобы насытить ее кислородом. Опытные огородники рекомендуют 2-3 раза в сезон окучивать кусты: это способствует укреплению корневой системы, лучшему питанию. Сохранить влагу поможет мульчирование (укрывание грунта соломой, опилками, скошенной травой).
Помидоры отзывчивы к удобрению почвы. Сразу после высадки целесообразно простимулировать рост путем внесения азотсодержащих удобрений. С началом цветения и завязывания плодов растение подкармливают фосфором и калием.
Болезни и вредители
Помидоры Яблоки на снегу устойчивы к вирусным заболеваниям, но легко поражаются фитофторозом. Профилактика болезней состоит в рыхлении почвы, своевременном уничтожении сорняков, профилактической обработке кустов бордосской жидкостью или другими препаратами, которые содержат медь. Листья и побеги с пятнами фитофторы обязательно обрезают и сжигают.
Кроме болезней, существенно повлиять на урожайность могут и вредители: тля, паутинный клещ, трипс. Профилактическая мера — обработка побегов слабоконцентрированным раствором марганцовки. В случае поражения растений насекомыми применяют инсектициды.
Помидоры Яблоки на снегу пользуются заслуженной популярностью у овощеводов. На многих форумах огородников и дачников просят дать на томат Яблоки на снегу описание и рекомендации по уходу.