Секреты ухода за виноградом летом

0

1292

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Виноград летом требует особенного ухода. Ему важен и своевременный полив, и подкормка и обрезка. Для каждого летнего месяца существует свой набор правил и рекомендаций по уходу.

Секреты ухода за виноградом летом

Особенности ухода

Летний период — важный этап развития винограда, потому ему уделяют особое внимание. Если правильно ухаживать за виноградом летом, куст легко переживет даже морозную зиму.

Чтобы ухаживать за виноградом в летнее время, проводят:

• Прищипывание. Оно позволяет растению лучше развиваться
• Чеканку. Ее используют, если растение остановило рост.
• Пасынкование. Оно улучшает питание.
• Прореживание. Оно позволяет растению лучше дышать.

Июнь

Важнейший период в уходе за виноградником приходится июнь. В это время куст формируется и цветет, а это основа для хорошей урожайности.

Первым делом производят прищипку побегов, чтобы цветки легче опылялись. Это происходит до периода цветения (до 10 см точки роста).

Обрезка

На одной лозе столового сорта должна быть одна гроздь, для обычного — до трех. Многие сорта плодоносят четырьмя гроздями, но это физически тяжело для побега, в результате растение травмируется. Правило является обязательным для сортов с крупными ягодами и гроздями.

Урожай сохраняется, если обрезка происходит до цветения. Если провести обрезку поздно, это снизит количество плодов.

Садоводы удаляют сухие нездоровые лозы, оставляя лишь их часть для сохранения питательных веществ. Обрезка особенно полезна летом, т. к. виноград освещается солнечными лучами. Минус слабых побегов в том, что они редко плодоносят и только истощают растение.

Для правильной обрезки рассматривают строение растения:

Плюсы обрезки:

• больший объем урожая;
• плоды большего размера и лучшего качества;
• улучшение вкусовых качеств;
• более быстрый процесс созревания;
• меньшее число заболеваний;
• проще ухаживать за растением;
• лучшее проветривание культуры;
• большее количество солнечного света;
• лучшее питание растений.

Прививка

Прививка проводится в начале лета

В первые месяцах лета дачники проводят прививку побега (черенок прививают на побег). Черенки срезают с годовалого кустарника необходимого сорта, заостряют концы и вставляют в разрез на подвое.

Дополнительно выполняют необходимые действия до прививки:

• чубуки (черенки) держат в воде;
• материал готовят осенью, срезают и заостряют (не более, чем на 3 см);
• глазки привоя и подвоя при прививке направляют в противоположные стороны;
• после прививки создают тепличные условия.

Подкормка

Виноград удобряют ежемесячно, чтобы он лучше плодоносил и давал качественный урожай. Растение подкармливают не раньше, чем за пару недель до цветения. Используют:

• азотные вещества;
• калийную соль;
• суперфосфат.

В период цветения растение не удобряют. После подкормки почвы производят удобрение внекорневой системы. Благодаря этим процедурам, виноградник становится здоровее, активнее плодоносит, хорошо опыляется. Для этого используют:

• «Гумисол»;
• гумат калия;
• борную кислоту;
• хлористый калий;
• сернокислый цинк.

Когда образуются и формируются завязи, виноград удобряют в третий раз, используя лишь фосфорно-калийные препараты. 50 г удобрений разводят на 15 л воды (это доза на один куст).

Существуют зеленые подкормки. Чтобы удобрить куст дополнительно, используют посадку гороха между рядами. Бобовая культура обогащает виноградник питательными веществами.

Опрыскивание

Если систематически опрыскивать виноградник летом, растение будет защищено от паразитов и заболеваний. Для этого используют:

• 10 л воды;
• 0,5 ст. л. борной кислоты;
• марганец (на кончике ножа);
• 1 ст. л. гумата калия;
• 20 г препарата «Кемира-Люкс»;
• 1 ч. л. препарата «Новосил»;
• 65 г соды;
• дополнительно вносят фунгициды от болезней.

Кустарник регулярно внимательно осматривают. Это опозволяет вовремя обнаружить болезни, грибок и паразитов. Если на винограде завелась милдью, используют препарат «Ридомил Голд», если паутинный клещ — «Фуфанон», если оидиум — «Топаз». Плодоносящие лозы опрыскивают раствором воды с марганцем и содой.

Пасынкование и подвязка

Пасынкование выполняется при сильной густоте растения

Пасынкование проводят, чтобы защитить растение от лишних побегов, которые растут от основного листа. Эти лозы забирают питательные вещества, мешают проветриванию и попаданию солнечных лучей на растение. Работу проводят, только если новые побеги создают сильную густоту. В противном случае новые отростки способствуют лучшему питанию всего растения, а плоды становятся слаще.

Подвязку проводят, чтобы виноград лучше дышал, питался солнечным светом, а также хорошо формировался. Для проведения процедуры используют материалы, способные перегнивать в грунте, при этом не загрязняя виноградник.

Посадка

Период посадки саженцев приходится на конц мая-июнь. Для этого посадочный материал закаляют в тени в течение 4-6 дней, после чего черенки перемещают на солнечное место на период до 10 дней. Место посадки должно быть не более 30 см в глубину. Посадочную яму подготавливают с помощью дополнительных удобрений.

После посадки саженцы подвязывают к шпале или колышку для опоры. В первый год все дополнительные побеги удаляют.

Июль

Июль — один из самых важных периодов в развитии виноградника. Это этап, на котором происходит созревание ягод, поэтому растение испытывает нужду в питании и поливе. Регулярный осмотр культуры помогает вовремя обнаружить заболевания и паразитов.

Полив

При правильном поливе растение плодоносит плодоносить большими, вкусными и качественными ягодами. Виноград спокойно воспринимает сухой воздух, но плохо приживается при сухой земле.

Полив производят с помощью теплой дождевой или колодезной воды. Поливать охлажденной водой из-под крана запрещено.

До орошения винограда жидкость отстаивают двое суток. Недавно высаженные кустарники поливают горячей водой.

Работы выполняют несколькими способами:

• Поверхностный. Это наиболее распространенный метод полива, с помощью которого жидкость поступает в растение по канавам, которые находятся вдоль рядов, часто добавляют удобрения для лучшего роста и урожайности, но делают это только до созревания плодов, добавляют калий, либо фосфор.
• Подпочвенный.
• С помощью дождевания.
• Аэрозольный.
• По принципу капельного орошения.

Подкормка

В начале июля используют подкормку вместе с поливом. В состав такого удобрения входит:

• 2 г сернокислого калия;
• 10 л воды;
• 5 г комплекса питательных веществ;
• 2 л раствора забродившей травы.

Рецепт используют для полива 3 кв. м территории. Подпитку используют для недавно посаженных растений, а также при сухом грунте.

Жидкость для полива должна быть теплой. Часто используют хвою для мульчирования, тогда плоды слаще и реже болеют грибковыми недугами.

Внекорневую подкормку производят при помощи одного из препаратов:

• «Новоферт»;
• «Плантафол»;
• «Акварин».

Обрезка и подвязка

Обрезка улучшает доступ света к ягодам

В июле производят 2 основные операции: удаление пасынков и подвязывание лоз. Пасынок — это боковой побег, который выходит из внутренней части листка. Его обрезают, чтобы на куст попадало большее количество солнечных лучей. Это делает плоды слаще.

Когда настает период созревания, все листья возле гроздей обрывают. Это делают, чтобы на ягодах не было тени. От этого окрас становится насыщенней и помогает ускорить процесс развития плодов.

Отростки второго и следующего уровня обрезают, но не полностью. Срезают лишь верхушку (2 см от листка). Это делают потому, что в июльский период выпускается много пасынков.

Август

В августе у большинства сортов наступает период созревания. Корневая система растений начинает активно вырабатывать сахар и направлять его в ягоды, потому обеспечение кустарника питательными веществами обогащают вкус плодов.

Полив и подкормки

При созревании виноград в августе обильно не поливают. Если растение засыхает, а климат сухой, умеренный полив производят вместе с питательными веществами: фосфором и калием.

Древесина (зола) содержит калий и немного фосфора, потому может их заменить как удобрение, которое хорошо усваивается. Благодаря ему, ягоды становятся плотнее, перестают трескаться.

Обрезка

Обрезка винограда в августе проходит в несколько стадий:

• пасынкование;
• обрезка листьев;
• обрезка лишних гроздей.

В третьем месяце лета молодые лозы начинают одеревеневать. Ростки развиваются менее активно, а зеленая оболочка побегов становится бурой. В этот период нижняя часть куста активно развивается.

На этом этапе проводят чеканку — подрезку 8 листьев винограда на верхушках, которые создают густоту кустарника. Такие работы проводят на 15-30 см, в зависимости от того, насколько сильнорослое растение.

Чеканку производят специальным секатором. На одном побеге оставляют не более 16 листков, чтобы гроздья хорошо питались. Если летний период засушливый, чеканку проводить не нужно. Обломку всех сухих частей производят сразу же, особенно если присутствуют признаки грибка или других болезней.

Посадка

Сажают молодые черенки винограда в августе, чтобы до первых морозов куст успел прижиться. Если посадочным материалом является лоза, у которой хорошо развит корень, его сажают в начале сентября. Даты посадки зависят от климатических условий.

Жители Северных областей сажают посадочный материал не позднее августа, а Средней полосы — не позднее октября.

Прививка

Прививка (окулировка) винограда в августе проходит при специальных температурных условиях (температура воздуха — не менее 15°С, а грунта — от 10°С). Прививают молодые прошлогодние одеревеневшие лозы к уже взрослым растениям.

Около лозы, к которой прививается росток, выкапывают ямку глубиной до 20 см. Если штамб толстый, прививают до 4 чубуков. Каждый отросток должен иметь минимум 2 глазка. Место обработки садоводы обвязывают специальным шпагатом. Каждый росток должен находиться под слоем земли.

Заключение

Летом виноград нуждается в особом уходе и внимании. Чтобы ягоды выросли вкусными и качественными, в каждый летний месяц проводят ряд специальных операций.

Все обработки препаратами для защиты от вредителей и болезней выполняют до начала созревания. Чтобы плоды не были кислыми, культуре обеспечивают хорошее питание. Растение регулярно обрезают, чтобы оно хорошо проветривалось и получало достаточное количество солнечных лучей.