Характеристика картофеля Альвара
Картофель Альвара – давно полюбившийся на потребительском рынке вид. Отечественные фермеры для себя отметили его вкусовые качества и выносливость.
Описание культуры
Был выведен немецкими селекционерами из Франкфурта в далеком 1985 году. Вывели сорт картофеля Альвара за 10 лет кропотливой работы путем скрещивания двух клубней путем долгого ступенчатого отбора – был выведен современный вид плодов. С каждым годом все больше и больше фермеров выбирают вид за отменные вкусовые качества и неприхотливость при выращивании. Культура способна произрастать на любом виде грунта. Общая характеристика:
- такой вид созревает за 80-90 дней и является ранним;
- культура имеет хорошее содержание крахмала до 16%;
- сбор урожая с гектара 500 ц;
- имеет высокую степень лежкости до 92%.
Внешний вид
Описание внешнего вида культуры можно охарактеризовать следующим образом:
- куст в высоту достигает 15 метров;
- листья темно-зеленого цвета, среднего размера, на ощупь – гладкие;
- цветет в несколько соцветий фиолетового оттенка;
- широкий и ветвистый кустарник.
Описание плода
Описание и характеристика клубней говорит о том, что картофель сорта Альвара выше всех похвал, его вкусовые качества не оставят равнодушным ни одного хозяина. Клубни все как на подбор: ровные имеют одинаковую округло-продолговатую форму.
Кожура – легко чистится, яркого розово-красного цвета. Мякоть имеет желтоватый оттенок, масса составляет около 150гр.
Плюсы и минусы
Среди достоинств можно выделить высокую степень урожайности. Большие сборы – не только обеспечат вас пропитанием на весь осенне-зимний период, но и позволят получить хорошую прибыль. Благодаря своей неприхотливости, культура способна приживаться и произрастать при любых условиях и в любой почве, что делает ее незаменимой в каждом регионе страны.
Картофель сорта Альвара не вырождается — это значит, что его можно использовать для посадки год за годом. Имеет широкий спектр использования:
- выращивание в промышленных масштабах на экспорт или импорт: благодаря хорошей транспортабельности, потеря при перевозке может составить всего 3%;
- возможно изготовление чипсов благодаря ровной и округлой форме;
- применение в народной медицине и косметологии;
- приготовление первых и вторых блюд.
Сорт устойчивый к болезни рака. Благодаря стойкому иммунитету, не требует сильной обработки инсектицидами.
Среди недостатков можно отметить довольно высокую цену клубней. Еще одним из минусов является маленькая сопротивляемость к поражению грибковой инфекцией или фитофторозу.
Правила проращивания культуры
Чтобы вырастить сорт картофеля Альвара, нам потребуется его прорастить. Чем лучше ростки, тем качественней будет урожай. Для начала, нам следует определиться с материалом для проращивания. Тщательно выбираем каждое семя, осматриваем на наличие гнили или шероховатостей. Берем ящики и кладем в них картошку, ставим в сухое теплое место, где температура 15 градусов. В течение месяца тепло и свет сделают свое дело, и вы получите крепкие здоровые отростки.
Дабы получить ростки быстрее, а именно в течении 2-х недель, вам необходимо:
- отобрать самые лучшие клубни;
- поместить их в полиэтилен;
- пакеты с картошкой подвесить на свету и проделать в полиэтилене дыры.
Таким образом в пакете создается конденсат и способствует скорейшему росту растения.
Посадка в грунт
Следует помнить, что, выращивая овощную культуру, каждые 3-4 года нужно менять место высадки. Такая манипуляция поможет избежать раковых болезней. Перед посадкой растения, как следует подготовьте почву. Сначала проведем аэрацию – насыщение кислородом. Такая процедура обогатит клубни кислородом и поспособствует лучшему развитию растения.
Почву предварительно сдабривают перегноем или куриным пометом. Далее садим по удобной вам схеме и технологии. Многие фермера приверженцы традиционных схем высадки, для которой потребуется:
- сделать в земле углубление положить туда проросший клубень ростком вверх;
- присыпать землей и сделать сверху грядки, возвышение из грунта;
- схема посадки картофеля на фальварак – это 40×70, что поможет растению правильно развиваться и при росте не мешать друг другу.
Уход
Уход за овощной культурой заключается, в основном, в поливе и прополке кустарника. Делать водные процедуры следует 2 раза в неделю. Прополку и подгартывание после дождя или раз в неделю.
Также, по необходимости, следует обрабатывать куст инсектицидами против вредителей и вносить удобрения для лучшего роста вашей картошки.
Болезни и вредители
Наиболее распространенная болезнь овощной культуры – это Фитофтороз, который поражает клубни и корневую систему. Грибок способен развиваться в почве и принести потери в урожае до 50%. Борьба с Фитофторозом начинается еще на стадии высадки. Самая лучшая профилактика грибковой инфекции – это высадить пророщенные клубни. Также в борьбе с заболеванием используют раствор извести и меди.
Также овощные культуры подвержены бурой пятнистости или так называемому Альтернариозу. Болезнь поражает ствол и листья, приводит к усыханию куста. В борьбе с заболеванием используют удобрения кальцием. Также поможет посадка пророщенных семян.
Сухая или мокрая гниль поражает плоды картофеля и способна уничтожить до 40% урожайного сбора. Возбудителем инфекции является грибок, который способен быстро размножаться. Следует вносить в землю раствор кальция.
Также к гниению плодов приводят вредители, которые поедают клубни, тем самым повреждая целостность плода, что приводит к гниению. Яркий представитель из семейства насекомых, который не прочь полакомиться вашим урожаем – это Медведка. Против нее подействует слабый раствор уксуса.
Колорадский жук – один из самых опасных вредителей. Ради еды он может преодолеть сотни километров расстояния. Он очень быстро размножается, откладывая яйца на листочках куста. Жук ест и клубни, и стебли, чем мешает росту и развитию растения. В борьбе с насекомым используют все средства сразу. Ручную уборку жуков и их потомства, а также обработку химикатами.