Характеристика картофеля Альвара
Картофель Альвара – давно полюбившийся на потребительском рынке вид. Отечественные фермеры для себя отметили его вкусовые качества и выносливость.
Характеристика картофеля Альвара
Описание культуры
Был выведен немецкими селекционерами из Франкфурта в далеком 1985 году. Вывели сорт картофеля Альвара за 10 лет кропотливой работы путем скрещивания двух клубней путем долгого ступенчатого отбора – был выведен современный вид плодов. С каждым годом все больше и больше фермеров выбирают вид за отменные вкусовые качества и неприхотливость при выращивании. Культура способна произрастать на любом виде грунта. Общая характеристика:
- такой вид созревает за 80-90 дней и является ранним;
- культура имеет хорошее содержание крахмала до 16%;
- сбор урожая с гектара 500 ц;
- имеет высокую степень лежкости до 92%.
Внешний вид
Описание внешнего вида культуры можно охарактеризовать следующим образом:
- куст в высоту достигает 15 метров;
- листья темно-зеленого цвета, среднего размера, на ощупь – гладкие;
- цветет в несколько соцветий фиолетового оттенка;
- широкий и ветвистый кустарник.
Описание плода
Описание и характеристика клубней говорит о том, что картофель сорта Альвара выше всех похвал, его вкусовые качества не оставят равнодушным ни одного хозяина. Клубни все как на подбор: ровные имеют одинаковую округло-продолговатую форму.
Кожура – легко чистится, яркого розово-красного цвета. Мякоть имеет желтоватый оттенок, масса составляет около 150гр.
Плюсы и минусы
Среди достоинств можно выделить высокую степень урожайности. Большие сборы – не только обеспечат вас пропитанием на весь осенне-зимний период, но и позволят получить хорошую прибыль. Благодаря своей неприхотливости, культура способна приживаться и произрастать при любых условиях и в любой почве, что делает ее незаменимой в каждом регионе страны.
Картофель сорта Альвара не вырождается — это значит, что его можно использовать для посадки год за годом. Имеет широкий спектр использования:
- выращивание в промышленных масштабах на экспорт или импорт: благодаря хорошей транспортабельности, потеря при перевозке может составить всего 3%;
- возможно изготовление чипсов благодаря ровной и округлой форме;
- применение в народной медицине и косметологии;
- приготовление первых и вторых блюд.
Сорт устойчивый к болезни рака. Благодаря стойкому иммунитету, не требует сильной обработки инсектицидами.
Среди недостатков можно отметить довольно высокую цену клубней. Еще одним из минусов является маленькая сопротивляемость к поражению грибковой инфекцией или фитофторозу.
Правила проращивания культуры
Садить можно только здоровые клубни
Чтобы вырастить сорт картофеля Альвара, нам потребуется его прорастить. Чем лучше ростки, тем качественней будет урожай. Для начала, нам следует определиться с материалом для проращивания. Тщательно выбираем каждое семя, осматриваем на наличие гнили или шероховатостей. Берем ящики и кладем в них картошку, ставим в сухое теплое место, где температура 15 градусов. В течение месяца тепло и свет сделают свое дело, и вы получите крепкие здоровые отростки.
Дабы получить ростки быстрее, а именно в течении 2-х недель, вам необходимо:
- отобрать самые лучшие клубни;
- поместить их в полиэтилен;
- пакеты с картошкой подвесить на свету и проделать в полиэтилене дыры.
Таким образом в пакете создается конденсат и способствует скорейшему росту растения.
Посадка в грунт
Следует помнить, что, выращивая овощную культуру, каждые 3-4 года нужно менять место высадки. Такая манипуляция поможет избежать раковых болезней. Перед посадкой растения, как следует подготовьте почву. Сначала проведем аэрацию – насыщение кислородом. Такая процедура обогатит клубни кислородом и поспособствует лучшему развитию растения.
Почву предварительно сдабривают перегноем или куриным пометом. Далее садим по удобной вам схеме и технологии. Многие фермера приверженцы традиционных схем высадки, для которой потребуется:
- сделать в земле углубление положить туда проросший клубень ростком вверх;
- присыпать землей и сделать сверху грядки, возвышение из грунта;
- схема посадки картофеля на фальварак – это 40×70, что поможет растению правильно развиваться и при росте не мешать друг другу.
Уход
Уход за овощной культурой заключается, в основном, в поливе и прополке кустарника. Делать водные процедуры следует 2 раза в неделю. Прополку и подгартывание после дождя или раз в неделю.
Также, по необходимости, следует обрабатывать куст инсектицидами против вредителей и вносить удобрения для лучшего роста вашей картошки.
Болезни и вредители
Наиболее распространенная болезнь овощной культуры – это Фитофтороз, который поражает клубни и корневую систему. Грибок способен развиваться в почве и принести потери в урожае до 50%. Борьба с Фитофторозом начинается еще на стадии высадки. Самая лучшая профилактика грибковой инфекции – это высадить пророщенные клубни. Также в борьбе с заболеванием используют раствор извести и меди.
Также овощные культуры подвержены бурой пятнистости или так называемому Альтернариозу. Болезнь поражает ствол и листья, приводит к усыханию куста. В борьбе с заболеванием используют удобрения кальцием. Также поможет посадка пророщенных семян.
Сухая или мокрая гниль поражает плоды картофеля и способна уничтожить до 40% урожайного сбора. Возбудителем инфекции является грибок, который способен быстро размножаться. Следует вносить в землю раствор кальция.
Также к гниению плодов приводят вредители, которые поедают клубни, тем самым повреждая целостность плода, что приводит к гниению. Яркий представитель из семейства насекомых, который не прочь полакомиться вашим урожаем – это Медведка. Против нее подействует слабый раствор уксуса.
Колорадский жук – один из самых опасных вредителей. Ради еды он может преодолеть сотни километров расстояния. Он очень быстро размножается, откладывая яйца на листочках куста. Жук ест и клубни, и стебли, чем мешает росту и развитию растения. В борьбе с насекомым используют все средства сразу. Ручную уборку жуков и их потомства, а также обработку химикатами.
